Большое количество витамина Е в кукурузном масле способствует укреплению имунной системы человека. Этот витамин называют еще "витамином молодости", поскольку является антиоксидантом и замедляет процессы старения в организме, влияет на обменные процессы, на уровень холестерина в крови, улучшает функционирование печени, кишечника, желчного пузыря.

 

Благодаря своим полезным свойствам кукурузное масло находит широкое применение в производстве диетических продуктов и детского питания.

 

Сочетание незаменимых жирных кислот и биологически активных веществ позволяет использовать данное масло при заболеваниях печени, желчных путей, при камнях в почках, снижает уровень холестерина в крови, очищает стенки сосудов придает им эластичность. Наличие ненасыщенных жирных кислот в масле нормализует жировой баланс в теле человека. Масло из кукурузных зародышей - отличная заправка для винегретов и овощных салатов. Отварной картофель или квашенная капуста, политые кукурузным маслом, приобретают совершенно новый удивительный вкус и аромат. Употребляя всего 1-2 столовые ложки кукурузного масла в день, Вы обеспечиваете себя суточной потребностью в незаменимых жирных кислотах. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Полезная пища":
Часть 1 - З опасных летних продукта
Часть 2 - О пользе семян льна
...
Часть 14 - Смесь: масло зародышей пшеницы и подсолнечного масла
Часть 15 - Смесь: масло подсолнечное рафинированное,масло из семян расторопши нерафинированное
Часть 16 - Масло из зародышей кукурузы
Часть 17 - Льняная мука
Часть 18 - Тыквенная мука
...
Часть 24 - Продукты, восстанавливающие сосуды
Часть 25 - Пьем соки и улушаем здоровье
Часть 26 - ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ С ТВОРОГОМ