Ингредиенты
Порций: 4
4 яйца
150 г креветок
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. молока
2 ст.л. хлебных крошек
2 ст.л. майонеза
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
соль и перец
Способ приготовления
Подготовка:10мин › Приготовление:15мин › Общее время: 25мин
Яйца сварить, поставить под холодную воду, очистить.
Разрезать яйца вдоль пополам. Вынуть желток. Потереть его на терке. Смешать с майонезом.Выдавить чеснок и добавить к желткам.
Крошки залить молоком и смешать с желтками. Добавить зелень, перец и соль.
Креветки отварить и мелко нарезать. Смешать креветки с желтками и наполнить этой массой белки.
Положить поверх начинки по-немногу сливочного масла и поставить на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С.