Ингридиенты
Порций: 4
600 г молодой капусты
60 г моркови
30 г оливкового масла
1 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. сахара
30 г клюквы
соль
зелень
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Общее время: 15мин
Капусту мелко наршинковать. Морковь натереть на корейской терке, или мелко нарезать соломкой.
Капусту и морковь переложить в большую салатницу.
Добавить сахар, соль, уксус и масло оливковое.
Перемешать, прижимая капусту к салатнице, чтобы капуста дала сок.
Добавить клюкву и украсить салат зеленью. Приятного аппетита!