Ингредиенты
Порций: 6
1 1/2 стакана муки
3/4 стакана сахара
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана несладкого какао-порошка
1 ч.л. соды
2 ч.л. ванили
1/3 стакана подсолнечного масла
1 ст.л. уксуса 5%
1 стакан холодной воды
1/2 стакана нарубленного горького шоколада
Для глазури
120 г маргарина
3 стакана сахарной пудры
2 ч.л. воды
1/3 стакана какао-порошка
1 ч.л. ванили
1 ст.л. варенья
ягоды малины
Способ приготовления
Подготовка:20мин › Приготовление:40мин › Общее время: 1ч
Разогреть духовку до 180 градусов C. Смешать муку, соль, сахар, соду, какао-порошок. Добавить ваниль, масло, уксус, воду, шоколад. Перемешать.
Слегка смазать форму 23 см для кекса. Вылить тесто и выпекать 30-35 минут при 180º C. Готовность проверить зубочисткой, вынуть из духовки, охладить.
Приготовить глазурь: смешать все ингредиенты в блендере или комбайне, пока масса не станет однородной. Покрыть готовый торт глазурью, украсить шоколадной стружкой и свежей малиной.