Цитата сообщения SkyKitten Куриные котлеты из куриного филе


Ингредиенты
Порций: 6

500 г куриной грудки
2-3 зубчика чеснока
1 луковица
пучок петрушки
соль, перец

2 ст.л. майонеза
1 яйцо
мука для панировки
масло для жарки

Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:10мин › Общее время: 25мин

Куриные грудки пропустить через мясорубку. Пропустить лук, петрушку и чеснок.
Все хорошо смешать, добавить яйцо. Посолить, приправить перцем. Добавить майонез, перемешать.
Разогреть сковороду, добавить растительного масла. Сформировать котлетки. Обвалять куриные котлеты в муке. Жарить на сковороде по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.