-Цитатник

Луковый пирог - (0)

Изумительно вкусный луковый пирог с кукурузой: готовить просто и быстро, а результат всегда на высше...

Рецепт киша с курицей и грибами - (0)

Рецепт киша с курицей и грибами Киш — простое и изысканное блюдо, пришедшее к нам и...

Киш с творожно-сырной начинкой - (0)

Киш с творожно-сырной начинкой, баклажанами и помидорами - вкуснота и красота! Испечём яркий л...

ирог с творогом, сыром и зеленью на песочном тесте - (0)

Пирог с творогом, сыром и зеленью на песочном тесте ИСТОЧНИК Подготовка - 40...

КИШ С ПОДКОПЧЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И БРОККОЛИ - (0)

КИШ С ПОДКОПЧЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И БРОККОЛИ Ингредиенты на форму диаметром 24 см: Для...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ritata

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2012
Записей: 1569
Комментариев: 11
Написано: 1589





Луковый пирог

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительно вкусный луковый пирог с кукурузой: готовить просто и быстро, а результат всегда на высшем уровне

Рецептик этого пирога очень простой, быстрый в приготовлении и совершенно не затратный. А вкус у пирога просто изумительный!!! Вообще, на мой взгляд, луковая выпечка всегда очень вкусная, но этот пирог подкупает доступностью продуктов, которые фактически всегда присутствуют в доме. А еще мне безумно нравится это тесто! Очень вкусное!!! Я даже готовила пиццу с ним. В начинку по желанию можно добавить что-то свое, например копчености, вкус от этого только выиграет.


IMG_683622 (700x525, 294Kb)

И думаю можно приготовить такой пирог в виде тарталеток, получится отличная закуска для гостей.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки

Рецепт киша с курицей и грибами

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт киша с курицей и грибами

Киш — простое и изысканное блюдо, пришедшее к нам из французской кухни. Мы расскажем, как приготовить классический киш с курицей и грибами, но вы можете варьировать начинки, например:​

- индейка, броколли, черри;​
- копченая колбаса и лук;​
- овощи и козий сыр;​
- лосось и шпинат.​

Рецепт киша с курицей и грибами на 4-6 порций:​
Тесто: Мука MAKFA — 1 стакан​
Сливочное масло — 200 гр​
Яйцо — 1 шт.​

Начинка: Яйцо — 2 шт.​
Куриное филе — 300 гр​
Грибы — 300 гр​
Тертый сыр — 100 гр​
Сметана — 100 гр​
Соль по вкусу​

Порубить муку со сливочным маслом, добавить яйцо и замесить тесто. Выложить его в форму для запекания и поставить в разогретую духовку на 10 минут. Обжарить порезанное куриное филе в растительном масле до золотистого цвета.
К курице добавить нарезанные грибы, долить немного воды, посолить и тушить до готовности. Яйца слегка взбить со сметаной и щепоткой соли. В подсушенное тесто выложить подготовленную начинку. Залить смесью сметаны и яиц, посыпать сыром. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200°С.

Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки

Киш с творожно-сырной начинкой

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с творожно-сырной начинкой, баклажанами и помидорами - вкуснота и красота!

Испечём яркий летний открытый пирог с творожно-овощной начинкой! В песочное тесто добавим кунжут, а в начинке из творога и сыра утопим ломтики свежих баклажанов и помидоров. Только представьте себе этот вкус и эту красоту!

 



1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки

ирог с творогом, сыром и зеленью на песочном тесте

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом, сыром и зеленью на песочном тесте

ИСТОЧНИК

Пирог с творогом, сыром и зеленью на песочном тесте

Подготовка - 40 минут. Приготовление - 40 минут. Пищевая ценность порции - 421 кКал: б/ ж/ у - 18г/ 28г/ 23г
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ
Для теста: мука - 170г, творог - 100 г, сливочное масло - 100 г, 1 яйцо, разрыхлитель - 1 ч.л., соль - 1 щепотка.
Для начинки: творог - 150 г, сыр твёрдый - 100 г, 2 яйца, укроп свежий - 1 пучок, петрушка зелень - по вкусу, сметана - 4 ст.л., соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливочное масло, яйцо и творог смешиваем до однородности.
Добавляем муку, соль и разрыхлитель теста. Муки может потребоваться больше или меньше. Тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам.
Скатываем тесто в шарик, укрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20–30 минут. В это время займемся начинкой
Взбиваем яйца. Добавляем творог, сметану и соль по вкусу. Сметану можно заменить майонезом при желании.
Сыр натираем на терке и добавляем к творожной начинке.
Мелко рубим зелень и добавляем к нашей начинке. Зелень может быть любой, по вашему вкусу.
Духовку разогреваем до 200°C. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем и выкладываем в форму. Добавляем начинку и отправляем в духовку минут на 30–40. Как зарумянится, можно выключать.
 
Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки

КИШ С ПОДКОПЧЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И БРОККОЛИ

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КИШ С ПОДКОПЧЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И БРОККОЛИ

Ингредиенты на форму диаметром 24 см:
Для теста:
Мука — 375 г
Сливочное масло — 225 г
Яйцо — 105 г
Соль — ч. л.
Ледяная вода — 4 ст. л.

Для начинки:
Подкопчённая куриная грудка — 700 г
Соцветия брокколи — 300 г

Для заливки:
Сыр Маасдам — 170 г
Яйцо — 2 шт.
Сливки 33% — 250 мл
Чёрный перец и мускатный орех — по вкусу.

Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста должны быть очень холодными. Масло порубить на кубики. Перетереть с просеянной мукой и солью до образования крошки.
2. Добавить яйцо и ледяную воду. Быстро все перемешать, собрать в шар и убрать в холодильник на 1 час. Тесто долго месить нельзя.
3. Курицу крупно порубить.
4. Брокколи отварить в подсоленной воде в течении 2–3 минут. Откинуть на дуршлаг и сразу же поместить в холодную воду на 3–4 минуты.
5. Яйца и сливки перемешать до однородности, добавить сыр и специи. Тщательно перемешать.
6. Тесто раскатать в круг диаметром 35–38 см и толщиной 5–6 мм. Уложить в форму, сформировав красивые бортики. Наколоть тесто вилкой.
7. На тесто уложить слой курицы, немного брокколи и добавить заливку ровным слоем. Снова уложить курицу с брокколи и заливку (на второй слой начинки можно оставить больше брокколи больше, для красоты)
8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 °С 1 час.
Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки

Киш с лососем и брокколи

Пятница, 19 Ноября 2021 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с лососем и брокколи

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки

Art Рукоделие

Вторник, 23 Января 2018 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Art Рукоделие

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Крейзи квилт

Новый МК Хлам в дело!

Вторник, 23 Января 2018 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый МК Хлам в дело! 

 
Только без фанатизма, пожалуйста agree
В нашем случае хлам - это очень красивые текстильные обрезки, пряжа, мех и т.д.
 

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка/Крейзи квилт

Красивая салфетка крючком

Среда, 25 Октября 2017 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения valia_by [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая салфетка крючком

ИСТОЧНИК

0_1465ee_32381f34_orig (700x549, 299Kb)
0_1465f0_bff1c64e_orig (700x657, 292Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Салфетки

Салфетка. Крючок

Среда, 25 Октября 2017 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения valia_by [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка. Крючок

ИСТОЧНИК

0181829567158a (700x700, 139Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Салфетки

Детские пледы крючком

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

одеяки для малайки.

полосатый плед с шишечками
 
 
     
детское покрывало
 
 
     
детское покрывало


МАТЕРИАЛЫ
- 400 г тонкой акриловой пряжи оранжевого цвета.
- крючок №4 и 5

ВИДЫ ПЕТЕЛЬ
Воздушная петля (в. п.), столбик с накидом (ст. с/н): сделать на крючок накид, ввести его в п. цепочки и вытянуть новую п., 3 п. на крючке провязать попарно в 2 приема, соединительный столбик (соед. ст.): крючок ввести в п. цепочки, захватить нить и протянуть ее через п. цепочки и п. на крючке.
Пышный столбик (пышный ст.): *захватить нить, ввести крючок в след. п., захватить нить и вытянуть п., повторить от * еще 3 раза, вводя крючок в ту же п. = 9 п. на крючке.
Затем захватить нить, протянуть ее через все п. на крючке, 1 в. п.

Фантазийный узор: по схеме 1.
Отделка: по схеме 2.

детское покрывало


ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ 10 см = 13 п.

детское покрывало


ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Внимание:
вязать в 2 нити.

Крючком № 5 набрать цепочку из 93 в. п. и вязать узором по схеме 1.
На общей высоте 90 см закончить вязание.

СБОРКА
Все края обвязать крючком № 4 ст. с/н по кругу, замыкая каждый р. соед. ст. и выполняя углы по схеме 2.
Изделие увлажнить и дать ему высохнуть.

желтенькое покрываложелтенькое покрывало

 

покрывало

покрывало
 
детский сиреневый пледик
детский сиреневый пледик
 
 
 

Серия сообщений "вяжем крючком малышам одеялки":
Часть 1 - для крестин
Часть 2 - Одеяло для малыша
Часть 3 - детское покрывало "Нежность"
Часть 4 - ДЕТСКИЙ ПЛЕД крючком
Часть 5 - одеяки для малайки.
Часть 6 - Детский плед крючком
Часть 7 - пледики одеялки кр.
...
Часть 24 - одеялко "полоски"
Часть 25 - розовое одеялко
Часть 26 - Детский плед узором "сердечки" крючком. МК + схема
Рубрики:  Вязание/Пледы, покрывала

Плед

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед

 (498x699, 120Kb)
>>>
Рубрики:  Вязание/Пледы, покрывала

покрывало для малыша

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

покрывало для малыша

Рубрики:  Вязание/Пледы, покрывала

Вязаное покрывало

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное покрывало

Рубрики:  Вязание/Пледы, покрывала

ПОКРЫВАЛО.

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОКРЫВАЛО.

lo spazio di lilla: A gentile richiesta...Il copridivano a piastrelle crochet per Giustina

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пледы, покрывала

Красивые пледы крючком + схемы

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МаринаИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Фотографии в альбоме «Пледы», автор Chasik1 на Яндекс.Фотках































































Рубрики:  Вязание/Пледы, покрывала

Узор для пледа.

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для пледа.

Рубрики:  Вязание/Пледы, покрывала


Поиск сообщений в Ritata
Страницы: [73] 72 71 ..
.. 1 Календарь