Вот сегодня как раз и сделаю этого салата целую огромную салатницу, чтобы все наелись, а то сколько не сделаешь, все равно чуточку маловато. Салат весенний и летний и вообще очень удобный потому, как и первое и второе и третье. В состав салатов входит вареный картофель, на пять штук средних картошек, четыре малосольных огурчика, парочку помидор крепеньких, лук репчатый один большой или два средних, заправка растительным или оливковым маслом.

Лук порезать полукольцами и замариновать, на минут пять, в это время порезать малосольные огурцы. картофель, помидоры, соединить не солить заправить маслом, если не солено, то можно чуточку, но обычно сочетание малосольных огурчиков и маринованного лука достаточно чтобы не солить.

Вкусно всем советую.