Записи Друзья Комментарии
Riga Valentina
Аватар Riga_Valentina

 -Цитатник

Скраб для кишечника, с которым худеют все! - (0)

Нашумевший скраб для кишечника, с которым худеют все! Ты хочешь похудеть и перепробовала уже м...

Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой. - (0)

Торт "Египетский" - нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой Не знаю точно, почему этот торт...

Мортаделла из сёмги (божественно нежный рулет на пару). - (1)

Как приготовить мортаделлу из сёмги (божественно нежный рулет на пару) Пост от Лены: Как приго...

Орловский хлеб. - (0)

Орловский хлеб. Пробная выпечка на КМКЗ. Азбука домашнего пекаря (пост от Сергея) По ссылкам (...

Шикарные фильмы для просмотра в выходные. - (1)

Шикарные фильмы для просмотра с подругами У мужчин – свои развлечения, а дамы порой...

 -Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 4
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (87966 место)
За все время набрано баллов: 3 (56755 место)

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Riga_Valentina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2012
Записей: 9478
Комментариев: 4687
Написано: 24070


Приправа Чипотле

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 16:19 + в цитатник
chipotle (8)
 
Название «чипотле» говорит само за себя: «копченый перец чили». Трудно представить мексиканскую кухню без этой острой, ароматной приправы. Сегодня приправа чипотле широко применяется во многих странах мира, но наибольшую популярность, пожалуй, она имеет в странах Северной и Южной Америки. Мясо, птица, рыба, фарш, овощи, даже ананасы – всему чипотле придаст неповторимый вкус. Ну а для готовки на гриле эта приправа одна из лучших. Так что самое время для этого рецепта.

Ингредиенты

  • 2 ст.л. молотого чили
  • 2 ст.л. паприки
  • 2 ст.л. сушеного орегано
  • 1 ст.л. гранулированного чеснока или чесночной пудры
  • 1 ст.л. гранулированного лука или луковой пудры
  • 1 ст.л. хлопьев перца чипотле
  • ½ ст.л. кумина
  • ¼ ч.л. кайенского перца

 

Приготовление

Смешать все ингредиенты. Хранить в плотно закрытом контейнере в темном месте.

ПРИПРАВА ЧИПОТЛЕ С КОПЧЕНОЙ ПАПРИКОЙ

  • 2 ст.л. паприки заменить на 2 ст.л. копченой паприки

Готовьте с удовольствием!

 

http://www.cookingpalette.net/?p=13968

 

 

Серия сообщений "Специи":
Часть 1 - Сад с пряностями или Как вырастить душистые травы
Часть 2 - Соль с пряностями
Часть 3 - Как не испортить блюда приправами
Часть 4 - Приправа Чипотле
Часть 5 - Смесь специй для гриля
Часть 6 - Сванская соль

Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям
Нравится

laura_mz   обратиться по имени Суббота, 01 Июня 2013 г. 17:03 (ссылка)
спасибо,хорошая приправа! )
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 01 Июня 2013 г. 17:06ссылка
Riga_Valentina
Нам ли не знать ценность приправ, прянностей и специй?..))
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментарий удален
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте