Треска, запеченная в фольге

Ингредиенты:

• филе трески – 500 г;
• сливки 10% - 100 мл;
• лимон – ½ шт.;
• рыбный соус – 2 ч. ложки;
• сахар – 1 ч. ложка;
• укроп, базилик, петрушка – по 2-3 веточки.

Приготовление

Помойте веточки зелени, уложите их на фольгу, сверху натрите цедру лимона. Филе рыбы помойте и нарежьте порционными кусками. Выдавите сок половины лимона в пиалу, смешайте с рыбным соусом и сахаром, хорошо перемешайте, а затем влейте туда сливки и снова все перемешайте.

Кусочки рыбы выложите на зелень, полейте соусом, края фольги заверните вверх и хорошо закройте, чтобы пар изнутри не выходил. Поставьте треску в духовку, разогретую до 220 градусов и готовьте примерно 15 минут.

Источник: http://womanadvice.ru/dieticheskie-blyuda-recepty#ixzz31uB3nhbj 
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни