Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Ингредиенты:

копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.

                                                               

Читать далее...

Салат с говядиной, помидорками и яйцами

Ингредиенты:
:
150 г отварной говядины
5 маленьких помидорок черри или 1 средний томат
3-4 перепелиных яица 
листья зеленого салата

                                                   

Читать далее...

Говядина с сыром в сметане.

 

Читать далее...

Лимонный торт

Огромная благодарность автору:
herry and pavel

Нежнейший торт, напоминающий "Птичье молоко", только готовится намного проще.

читать рецепт

Торт-десерт "Лимонный тирамису" от Salvatore De Riso

Спасибо DolceVita (Мария) за прекрасный рецепт, сайт http://gotovim-doma.ru. Текст, фото и исполнение автора.

 

Читать далее...

Колье "Blue Flowers' Queen"

http://js-by-js.wmsite.ru/jewelry/busy-kole-podveski/kole-blue-flowers-queen

Шоколадное кухэ (просто, быстро и вкусно)



Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...

Понадобится:
- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан растительного масла
- 1 п. ваниль. сахар
- 3 ст. ложки какао-порошок
- 1 п. разрыхлителя
- 2 стакана муки

Колдуны - Белорусская кухня

Источник: http://belcook.com/post/kolduny/

Это одно из любимейших блюд моего детства. Поскольку приготовление колдунов процесс довольно трудоемкий то готовили его чаще в выходные и праздничные дни. С появлением комбайнов их готовка существенно упростилась, но все равно для меня они ассоциируются с домом и праздником. Кортофельная оболочка и сочный фарш со сметаной и холодным молоком – это потрясающе вкусно. Сейчас, мама всегда готовит их к нашему приезду и возвращает нас в детство.

Нам потребуется:

• 1 – 1,2 кг картофеля
• 2 яйца
• 1 средняя луковица
• соль, черный молотый перец по вкусу
• 1-2 ст. л. крахмала (можно ограничится только крахмалом с картофельного сока)

Для начинки:

• 300-400 г фарша
• 1 средняя луковица
• 1 ст. л. сметаны
• немного сока от картошки
• соль, черный молотый перец по вкусу

Также нам понадобится

• растительное масло для жарки
• терка для картофеля или комбайн с подходящей насадкой

Приготовление:

В первую очередь готовим Начинку. Для этого мясной фарш пропускаем с луком через мясорубку. Солим, перчим, добавляем сметану и немного картофельного сока (это сделает фарш более сочным). Тщательно вымешиваем фарш.
Картофель и лук чистим, моем и трем на терке. Картофельную массу отбрасываем на сито, чтобы стек лишний сок. Когда картофельный сок немного постоит на дне посуды осядет крахмал. Обязательно соберите его и добавьте в картофельное тесто. Некоторые добавляют в картофельное тесто муку, что упрощает лепку колдунов, но мне такой вариант не нравиться, я беру немного крахмала. Добавляем к картофелю яйца, солим и хорошо перемешиваем.
Ставим на огонь сковороду с растительным маслом. Пусть нагревается пока мы лепим колдуны.
Из фарша лепим котлетку. Затем берем картофельное тесто и прячем в него эту котлетку, перекладывая из ладошки в ладошку (так детки показывают лепку пирожков). Тесто довольно жидкое и норовит убежать сквозь пальцы, поэтому действовать нужно быстро. Как только слепили – сразу отправляем на разогретую сковороду.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета и складываем в посуду подходящего размера. Я складываю в утятницу и плотно закрываю крышкой. Дальше действуем по любому из трех вариантов.

1. Можно утятницу с колдунами отправить на 20-30 минут в духовку разогретую до 180 градусов. Тушим 10 минут под крышкой, потом без крышки.
2. Колдуны заливаем 150-200 мл 15% сливок и тушим в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Крышкой не накрываем.
3. Готовим грибной соус (Жарим немного лука,добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Жарим вместе минут 5. Заливаем сливками, солим, перчим и кипятим несколько минут.) Соус выливаем на дно формы. Сверху выкладываем обжареные колдуны. Запекаем 10-15 минут в разогретой до 200 градусов С духовке.

Подаем колдуны горячими со сметаной или грибным соусом.

Sandra dzianiny №12 2011

Читать далее...

Платье из Filati

http://2kubika.blogspot.co.il/2012/03/blog-post_24.html?source=my_maillist

туника

Мастер-класс: Сундучок - Имитация кожи

http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-03-42-23/2010-09-03-15-32-15/1577-sunduk-imitaciya-koji.html

Мастер-класс: Сундучок - Имитация кожи

Видео мастер-класс: Декупаж вазы рисовой бумагой

http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-03-42-23/2010-09-03-15-32-15/2221-dekupajrisovoy-bumagoy0.html

Видео мастер-класс: Декупаж вазы рисовой бумагой

Салат- закуска "Банкет"

Салат-закуска "Банкет"

Читать далее...

Конфеты «Вечерний Киев» от Даши Малаховой

Читать далее...

Зефир в домашних условиях рецепт с фото от Олеси.

Читать далее...

Остросюжетный фильм под названием «Ни за, ни против». Она смогла сделать это!

У французов это получается намного лучше, чем у американцев! У американцев много стрельбы, много всяких трюков, но иногда отсутствует какой-нибудь смысл. У французов всё обстоит иначе, у них порой отсутствует первое и второе, но фильм от этого не страдает, ведь он наполнен «мозгами».
Впрочем, сделаю небольшое отступление. Вы хотите чего-нибудь остренького, пикантного? Думаю, что я смогу вам доставить такое удовольствие, ведь я вам предложу к просмотру остросюжетный фильм под названием «Ни за, ни против». Какой мне смысл пересказывать вам то, что вы сможете увидеть собственными глазами? Думаю, что смысла нет. Те, кому нравится такой жанр – будут если не в восторге, то, по крайней мере, приятно удивлены! Она смогла сделать это! Но как она будет жить с «тем»?

Вкусные закусочки

Овощные канапеШки с сырным кремом


На кружок помидора нанести немного сырного крема, потом кружок огурца. На него тертую морковь( с добавлением чеснока и немного майонеза). Сверху украсить сырным кремом. Крем: потереть сыр и чеснок на мелкой терке, добавить майонез и хорошо все перемешать (можно взять мягкий сыр). Если нужно, присолить. В идеале-взбить блендером.

Помидорные корзиночки с творожно-сырным кремом

Из помидорок сделать корзиночки. Ложкой удалить немного мякоти. Заполнить кремом. Для этого смешать протертый творог, мягкий сыр (или потереть твердый), чеснок. соль, перец по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.

Пирамидки(кабачки, помидоры, яйца)
>>>>>

Коллекция белых пальто

Скачать схемы с описанием http://depositfiles.com/files/7b5g9rdad

 

Читать далее...