Без заголовка |
И снова прекрасные шапочки Legendas
| Панама "Пчелкино счастье" и ее производные |



Вам потребуется:
Пряжа - Yarn Art Begonia, 100% хлопок, 169м/50 г. На ОГ 48-50 расход 1 моток.
Крючки - № 1.5, 2.1.
Примечания:
Панамка состоит из 16 рапортов, рассчитана на ОГ 48-50 см. Для ее увеличения или уменьшения на 1,5-2 см можно добавить или удалить один рапорт. Каждый ряд начинается с 3 петель подъема.
Итак, начнем.
Крючок №2,1.
5 в.п. замкнуть в кольцо.
1 ряд - 3 в.п. подъема, 15 СН.
2 ряд - из каждого столбика предыдущего ряда вывязываем рельефный столбик и разделяем их 1 в.п.

3 ряд - в каждую вершину столбика предыдущего ряда провязываем одновременно 1 СН, 1 рельефный столбик, 1 в.п. = 1 рапорт.
4 ряд - СН, в.п., рельефный столбик, в.п. Т.о. из СН предыдущего ряда вывязываем СН, из рельефного столбика - рельефный.
5 ряд - из 1 СН предыдущего ряда вывязываем 2 СН, 1 в.п., из рельефного ст. - рельефный, 1 в.п.
6 ряд - из 1 СН вывязываем 2 СН, дальше последовательно в каждую вершинку СН, 1 в.п., рельефный ст., 1 в. п.
7 ряд - из 1 СН вывязываем 2 СН, дальше последовательно в каждую вершинку 2 СН, 1 в.п., рельефный ст., 1 в. п.
8 ряд - из 1 СН вывязываем 2 СН, дальше в 2 вершинки СН пред. ряда - 2 СН (4-ю вершину пропускаем), 1 в.п., рельефный ст., 2 в. п. Начиная с этого ряда узор будет смещаться за счет провязывания 2 СН в первую вершину и непровязывания СН в четвертую.
Дальше все ряды вяжем как 8-й до нужной глубины. У меня вышло 25 рядов.
Меняем крючок на № 1,5 и провязываем 2-3 ряда СБН. В последнем ряду делаем прибавки в каждый третий столбик. Дальше из каждого столбика предыдущего ряда вывязываем 1 СН, 1 рельефн. ст., 1 СН, 1 рельефн. ст. и т.д. Поля должны отдаленно напоминать резинку 1х1 при вязании на спицах.
Т.о. крючком № 1,5 вяжем 3 ряда полей, дальше меняем крючок на №2,1 и провязываем еще три ряда. За идею т.н. бесприбавочного расширения полей большое спасибо Тане-Мотылек
. Обвязываем поля рачьим шагом крючком №1,5. Панамка готова. Панамку нужно отпарить. При желании поля можно немного подкрахмалить. У меня они ненакрахмалены.
.
Схемы к нарциссам и пчелке:

|
Без заголовка |

Как оказалось – многие не умеют правильно скачивать схемы с Яндекса. Рассказываю – тем более, что так картинки скачиваются и с многих других фотохостингов:
Кликаете на фото - попадаете в мои альбомы на Яндексе.
Смотрим - справа от фотографии в колоночке с надписями ищем: "В другом размере".
Кликаем. В выползшей маленькой табличке нажимаем на "Оригинал". Картинка открывается в большом размере. Если по ней бегает плюсик, нажимаем и его - она становится ещё больше. И только теперь картинку сохраняем и распечатываем.
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Когда появляются в семье дети, тогда появляются и домашние конфеты! Предлагаемые конфеты очень быстры в приготовлении. Приветствуется использование абсолютно любых сухофруктов и орехов. Можно обвалять конфетки в тертом шоколаде или молотых орехах.

Продукты:
- 200г фиников
- 200г кураги
- 100г чернослива
- грецкие орехи
- кокосовая стружка
|
Без заголовка |
Освежающий и ароматный! Его пьешь, даже если не хочется пить, ну а в летнюю жару это истинное спасение!

Продукты:
- 3л воды
- 1 лимон
- 3ч.л. листового зеленого чая
- 0,5ст. меда
- лед
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Жюльен — изысканное и сытное блюдо, которое и за обычным ужином с аппетитом съедается, и на праздничном столе достойно смотрится. У Вас нет в хозяйстве кокотницы, чтобы приготовить настоящий жюльен? Это — не проблема! Используем в качестве емкости для приготовления… картошку. Получится и оригинально, и очень вкусно, и посуду мыть не нужно! А чтобы готовилось легко — как всегда, новый рецепт с пошаговыми фото!

- 10 средних картофелин (желательно одинакового размера и круглой формы);
- шампиньоны — 300 г;
- 1 половинка куриной грудки-филе (200г);
- 2 луковицы;
- сметана (сливки) — 200мл;
- мука — 1 ст.л.;
- сыр твердый — 150г;
- соль по вкусу.

Картошку хорошенько вымоем, поскольку очищать ее от кожуры не понадобится. Разрежем картофелины пополам и ложкой или ножом достанем серединки. Полученные формочки нужно опустить в кипящую подсоленную водичку и проварить примерно до 2/3 готовности.
Пока варится картошка, займемся приготовлением начинки.
Лучок измельчим, грибы очистим от шкурки, вымоем и мелко нарежем, куриную грудку также нарежем некрупными кусочками. Грибы можно проварить в кипятке 3 -5минут, затем слить воду.

Теперь обжариваем компоненты начинки на сливочном масле, несильном огоньке, придерживаясь следующего порядка:
- лук — 4 — 5 минут;

- добавляем грибы — еще 3 — 4 минуты;

- плюс куриная грудка — готовим еще 5 минуток;

- наконец, прибавим ложку муки, вольем сметану, посолим, все хорошенько перемешаем и выключим. Начинка готова.

Тем временем картофельные половинки уже проварены, вода слита и «формочки» остыли. Выкладываем их на противень, покрытый промасленным пергаментом для выпечки, и с помощью ложки наполняем подготовленной начинкой.

Теперь нужно поместить эту вкуснятину в духовку и запекать до тех пор, пока окончательно приготовится картофель. Затем достаем противень, посыпаем картофельные половинки тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы расплавился сыр. Огонь можно выключить — сыр и так растает в горячей духовке. Нужно отметить, что удобней натирать сыр не сразу над картошкой, так как немалая часть его попадет мимо, на бумагу, а натереть на тарелочку и затем вручную посыпать картошку.

Вот и готово аппетитное, необычное блюдо! Пробуйте сами, удивляйте семью и гостей!
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Говяжья вырезка - 500 грамм;
Свиная вырезка с небольшим количеством сала - 500 грамм;
Яйца - 2 штуки + 1 желток;
Грудинка - 150-200 грамм;
Луковица большая - 1 штука;
Чеснок - 2-4 зубчика;
Лук зелёный и укроп по желанию;
Масло сливочное - 50 грамм;
Хлеб белый (мякиш) - 300-400 грамм;
Молоко - 0.5 литра;
Соль, перец, сушеный базилик;
Сухари панировочные;
Масло растительное;
Тесто слоёное, готовое (на такое количество фарша уйдет примерно 2,5 упаковки по 470 грамм).
Способ приготовления:
1. Делаем смешанный фарш, для этого перекрутим на мясорубке говядину и свинину.
2. Грудинку (лучше брать ту, что пожирнее) режем маленькими кубиками.
3. Лук мелко режем, чеснок и зелень мелко-мелко рубим.
4. Ставим пустую сковороду на огонь, нагреваем, высыпаем в нее грудинку.
5. Обжариваем, пока не вытопится жир и кубики слегка не подрумянятся, далее добавляем лук.
6. Обжариваем, пока лук не начнет поджариваться.
7. Теперь добавляем чеснок и зелень, хорошо перемешиваем и держим на огне еще секунд 30.
8. Снимаем сковороду с огня и сразу добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем, даем маслу растопиться.
9. Когда наша смесь немного остынет, добавляем ее к фаршу (именно благодаря этой смеси наши котлетки будут нежными).
10. Интенсивно перемешиваем. Добавляем яйца, соль, перец, базилик.
11. Интенсивно перемешиваем. Мякиш белого хлеба замачиваем в молоке.
12. Слегка его (мякиш) отжимаем и добавляем в фарш. Интенсивно перемешиваем.
13. Формируем котлетки (кому как нравится). Обваливаем в панировочных сухарях и даем котлеткам спокойно полежать хотя бы минут 5-10.
14. Нагреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем котлетки.
15. На сильном огне жарим котлетки по 1-2 минуты с каждой стороны.
16. Достаем котлеты и даем им остыть.
17. Пока котлеты остывают приготовим квадратики слоеного теста, в которые мы уложим котлетки.
18. Когда котлетки остынут, укладываем каждую на персональный квадратик по диагонали, и защепляем тесто в треугольник.
19. Полученные слойки укладываем на заранее подготовленный противень.
20. Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 минут, до готовности.
Приятного аппетита !
Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски.
Часть 2 - Кулинария: Гнездышки из фарша
...
Часть 27 - Рубленные отбивные из куриного филе.
Часть 28 - Венгерский суп-гуляш.
Часть 29 - Котлеты в слоеном тесте.
Часть 30 - Капустные рулеты, запеченные в духовке.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Добрый день, дорогие рукодельницы! Решила выставить на ваш суд свою интерпретацию сооздания георгина (хризантемы) в технике Цумами канзаши. В принципе, в этом нет ничего сложного, справятся даже начинающие. Единственная особенность: в создании цветка используется паяльник. Его вполне можно заменить выжигательным прибором. И так, начнем
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки;
Зелень: лук, укроп, петрушка;
Сыр твёрдый или плавленный - 50-70 грамм;
Масло сливочное для жарки - 1 столовая ложка;
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала яйца, рубленную зелень и соль взбиваем, и выливаем на хорошо разогретую сковороду со сливочным маслом.
2. Пока нижняя сторона жарится делаем начинку - режем плавленный сырок и укладываем на одну сторону омлета, второй аккуратно покрываем.
3. Обжариваем с одной затем с другой стороны, до готовности.
Приятного аппетита !
|
Без заголовка |

Размер: 42 (46). Обхват груди: 83-86 (91-94) см.
Вам потребуется:
Пряжа Samos: для кардигана 350 (400) г, для топа 200 (250) г цвета аквамарина.
Спицы № 3.5 и 4.
Крючок № 2.5.
Вспомогательная спица (ВС)
2 пластиковых кольца диаметром 4 см.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...n-set-mani-di-fata-6-2012.html
|
Без заголовка |


Необыкновенной красоты вязаный шраг для летнего вечера выполнен спицами ажурным узором, украшен оборками, бисером и шелковыми лентами. Для комплекта можно связать симпатичный мешочек.
Описание для размеров: S (M, L, XL); бюст: 76-81 (86-91, 96-102, 107-112); ширина от рукава до рукава: 72 (75, 78, 81) см; длина по спинке: 56 (62, 67.5, 73) см.
Описание здесь: http://domosed-ka.ru/knitting/vestes/azhurnyiy-shrag
|