Чипсы в микроволновке - очень просто и очень быстро! 

Всё, что нам понадобится - картофелина (хотя бы одна) и овощечистка.

Приготовление:
1. Вымойте картофель, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Я очищаю.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - это можно сделать слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". Ну а у меня обычная овощечистка - ей и нарезаю.

Сами понимаете, что форма чипсов будет зависеть от формы картофелины :)

2. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Я готовил со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно! Хотя на первый раз будет непривычно - без химии-то всякой, без жира, без усилителей вкусов  из магазинных-то чипсов   :)

3. Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте примерно 5 минут. Все зависит от вашей микроволновки (Ну и как тонко нарезали картофель, конечно)! У некоторых до готовности хватает и 3-4 минут, а у кого-то минут 7.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится нарезанный картофель :)

Приятного аппетита!

Важный комментарий:

Рецепт взят на сайте поварёнок.ру  у пользователя иррез, за что ей Большой Спасибо!

РЕЦЕПТЫ   ДНЕВНИКА

Сегодня, когда мы почти каждый день едим блюда с картошкой, трудно себе представить, что всего четыреста с небольшим лет назад наши предки ничего о ней не знали.

В 1553 году в Севилье появилась книга Сиеза де Леон под названием «Хроника Перу». В ней была глава, посвященная сельскому хозяйству Перу с описанием новых для европейцев культур, где упоминается и клубнеплод, называемый индейцами «папой». Читать далее

Такой картошке радуются и дети,и взрослые.А приготовить её очень легко...
Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости.Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца - 1см. В "лепестки" вставить масенькие кусочки чесночка.Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать(всё от желания).

Хотите зимой быстро готовить рассольник? Очень хороший рецепт заготовки - рассольник. Посмотрите видео урок, он Вам поможет закрыть превосходный полуфабрикат к супу. Не надо теперь будет заглядываться на такие баночки в магазине.

Вы сможете приготовить его и ещё даже лучше, чем покупной. Вам потребуется всего навсего из продуктов: 

0,7 кг свежих огурцов, 0,7 кг красных помидоров, 0,5 кг репчатого лука, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг моркови, 1,5 ст.ложки соли, 1 ст.ложка сахара, 150 мл растительного масла, 2/3 стакана риса, 1 ст.ложка 70% уксусной эссенции, 300 мл воды, петрушка и укроп. 

Ну а сам процесс  приготовления - смотрим:

Интересные находки от Шрека Лесного

Носки вязанные спицами

Схема для носков

Делаем из помидоров аджику (без варки)  - очень острая, оригинальная  закуска, - её  по достоинству оценят близкие и  друзья, сдабривая  мясные  деликатесы…


 

Такая аджика от  обычной, которую мы варим отличается тем, что аджику  можно хранить не закатывая,  в прохладном месте

ПОТРЕБУЕТСЯ:

 Два килограмма  помидоров, 300 грамм  красного горького  перца, килограмм  болгарского перца, по 300 грамм  чеснока и  хрена (корень),  стакан 9%-го уксуса и  стакан соли.

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Поем овощи, чистим хрен и чеснок. Очищаем от семян горький и болгарский  перец. Пропускаем все ингредиенты  через мясорубку.  Добавляем уксус,  соль  и всё перемешиваем. Всё - аджика у нас готова.  Раскладываем её  в  сухие банки и закрываем их  пластиковыми крышками. Храним аджику  в холодильнике 

Приятного аппетита!

Бесценная книга Вязание крючком и спицами 100 вязаных ЦВЕТОВ от Лесли Стэндфилд

1. Вафли хрустящие 
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

Ингредиенты:

•  250 г. маргарина; 
•  350 г. сахара;
•  5 - 6 яиц; 
•  1 пакетик ванильного сахара; 
•  соль; 
•  500 г. картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!).

Приготовление: 

Цветы из картофеля

Из картофеля можно приготовить много разнообразных, вкусных и красивых блюд. Предлагаем вам рецепт картофельных цветов с грибной начинкой.

Пошаговый рецепт приготовления Цветы из картофеля:

В начале приготовим грибную начинку для картофельных цветов. Можно сделать картофельные цветы с любой начинкой по вашему вкусу. В сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла.

Закладываем и обжариваем до прозрачности одну луковицу, нарезанную мелкими кубиками. Добавляем 400 граммов нарезанных шампиньонов. Обжариваем на умеренном огне до готовности, время от времени перемешивая. Солим и перчим по вкусу.

Приготовим картофельные цветы. 100 граммов твёрдого тёртого сыра смешиваем с 2-3 желтками.

Очищенный картофель нарезаем кружками толщиной два миллиметра.

Кружочки обмакиваем в растительное масло и укладываем в виде цветка в формочки для кекса. В зависимости от размера формочек, по 5-8 лепестков и один кружочек на дно.

В каждый цветок кладём по 2 чайные ложки смеси сыра с желтком. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 10-15 минут до полуготовности.

В подрумяненные цветы кладём грибную или другую начинку, по вашему выбору. Отправляем цветы в духовку ещё на 10-15 минут, картошка должна хорошо зарумянится.

Готовые цветы вынимаем из формочек, выкладываем на блюдо и подаём к столу.

Из картофеля можно приготовить много вкусных и красивых блюд. На нашем сайте в разделе Вторые блюда вы найдёте рецепт Герцогского картофеля, рецепт Картофельных крокетов и другие рецепты.

Приятного аппетита!

Маленькие бабочки, связанные крючком. Коллекция

Сапожки крючком

Примите маленькую кучку домашней вязаной обуви :), пряжа в основном полушерсть, стельки войлочные. Идея подсмотрена на ЯМ у мастера ЛАПТИ (JoyForToes), спасибо ей большое за идею! Вязать их просто, но я для себя составила описание ( а то при повторах не помню что и как :)), может еще кому-то пригодится.

Картофельные гнезда с мясом

Вывязывание пяток


Видео вязания пяток

















ПЯТКА "БУМЕРАНГ"


 


Серия сообщений "КАК ВЯЖУТ ПЯТКИ И НОСКИ":
Часть 1 - Вывязывание пятокЧасть 2 - Лезгинский джураб (вяжем пятку)Часть 3 - Джурабы.Схемы...Часть 17 - АЖУРНЫЕ но

Кекса вкусного хотите? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Он простой и быстрый в приготовлении. Кекс  получается, как говорится, пушистый, да и на вид он очень аппетитный. Знакомьтесь с рецептом.