Приветствую своих новых пчёлок Виктория Чубуркова, terra-cognita, СитиСтар! Добро пожаловать! Очень рада знакомству! Славница

Очень люблю борщ! Храню в голове несколько вариантов его приготовления. Хочу поделиться с Вами одним из них.

У меня есть чугунная кастрюля-казан литров так на пять-шесть. Кинула туда кусок свиной лопаточки грамм на 700-750, налила холодной водички, и на огонь, до почти готовности.
Пока варится мяско, в сковородочке тушу овощи, как то, средняя свекла, большая морковочка(треть морковки отрезала и бросила в мяско, бульон станет светлый) , (всё пошинковала на крупной тёрке), лучок, мелко порезала, четвертинку болгарского перца (любого цвета), стебель сельдерея порезала кубиками.
Когда овощи почти будут готовы, посолила, поперчила, бросила пол ст. ложки аджики, столовую ложку томатного соуса, насыпала "Прованские травки", на пару минут до готовности.
5-6 средних картошечек, порезала кубиками. Четверть кочана (среднего) капусты крупно пошинковала.

Когда мяско почти готово, начинаем сборку борща.

Отступление: Каюсь, страшно люблю всякие приправы, кубики. Типа "Магги".
Кидала в бульон всё подряд, перец горошком, лаврушечку, грибной кубик, сушёный чеснок, смесь сушёных кореньев (петрушка, сельдерей, пастернак), зажарка "Магги".
После всего ентого, солю, пробую.
Покипело мин 10, достала мясо, разделала на составляющие, отделила от костей, кинула обратно.
Следом картошку на мин 10-15, потом тушёные овощи мин на 5, последную, капустку.
И, наконец, всякую зеленюшку, какую любите. У меня был укроп, петруха, сельдерей.
Ещё раз пробуем на соль, контрольно.
И УСЁ, со сметаной, естественно, просто отпад!
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Вкуснятина необыкновенная!!!!!!!!!

Рецепт коржиков любезно позаимствовала здесь http://www.liveinternet.ru/users/da..._/post60725106/
Крем сделала свой, и фото мои.

Замочила на полчасика в роме чернослив, мелко порезала, проложила коржи.

Крем заварной:
350 мл молока
неполный стакан сахара
пакетик ванилина
2 ст ложки муки
1 ст ложка крахмала
100 гр белого шоколада
180-200 гр сливочного масла
Соединить в кастрюльке сахар, ванилин, муку, добавить треть стакана молока, хорошо перемешать.
Добавить оствшееся молоко и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до загустения, убавить
огонь, и ещё мин 10 варить, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить шоколад, и хорошенько перемешать.
Дать остыть, совсем. Мягкое масло хорошо взбить, и добавляя массу по ложечке, продолжать взбивать до однородности.

Верх- сливки жирные пару ст ложек и шоколад, грамм 100. Взяла пополам, молочный и горький.
Всё разогреть до растворения шоколада, хорошо перемешать, добавит ст ложку рома.

Посыпала остатками коржиков, измельчённых в крошку.

Всё! Дать хорошо пропитаться при комн. тем-ре.

Потрясающий торт!!!!!!! Спасибо Dark Lady за рецепт!

Итак, вас выбрало

Гламурное, пафосное создание, идеальное во всем. Она горда собой. На трассе мажет показать себя во всей красе. Если вам доверилась она, то это значит, что в вас она нашла хорошего и достойного ее имени друга. Bentley GT

Пройти тест

От всего сердца благодарю Оксана_Куприянова, Svetlana_Nelson, Koneka_Asakura за симпатии!

Настроение сейчас - зимне-морозное

Дорогие мои друзья, читатели и просто гости! От всей души, от всего сердца, поздравляю Вас, с Наступающим Новым Годом! Пусть 2010 год, будет для Вас, годом исполнения всех Ваших желаний, годом решения всех Ваших проблем, и годом Любви и счастья! Всех крепко обнимаю!

У нас за окном -35, а на окне вот такая красота расцвела!

Образ Души, голос Ангела, крик Демон

Ваше имя Посмотрим, что есть Ваша душа. Как необычно... Неужели это... Гордая рапира с изумрудными каменьями, но с потеками багряной крови на лезвии Вы необычный человек. Хотите узнать, как выглядит тот, кто охраняет Вашу душу в этом мире? Ваш Ангел... Женщина, так похожая на Вашу маму, с доброй и ласковой улыбкой Увидели? А рядом летает Ваш личний Демон. Вот он какой в обличье человека... Рыжая длинноволосая девушка, чье лицо украшают шрамы, а фиолетовые глаза смотрят зло и насмешливо Послушайте, что говорит Вам Демон, склонившись над Вами.. Грех. Что есть грех7 Нарушение правил Неба. Греши, дитя мое, ведь правила не для тебя. А вот и Ангел шепчет Вам слова, ободряюще гладя по волосам... Я твой Хранитель. Я охраняю тебя всегда и везде.Не бойся ничего.

все гадания на aeterna.ru

Спасибо неизвестному за любовь! От всей души! Откликнись!

Спасибо огромное неизвестному, доброму человеку за симпатию! Отзовись!

Насколько с тобой легко // сложно в общении?

Ваше имя Насколько с тобой легко // сложно в общении???? Ты - человек танк. Большой и сильный, ты стремишься только вперед и те, кто оказался на твоем пути, понимают, что менять траекторию движения из-за них и их мнения, ты вовсе не собираешься. Впрочем, твоя маневренность тоже может сыграть свою роль в нужное время в нужном месте, а точность и меткость фраз не оставят никого равнодушным.

все гадания на aeterna.ru

Итак...на полотнах постимпрессионистов вы были бы... "Поцелуй" Мунк

Пройти тест

- Я завтра женюсь.
- По любви?
- Ее папа сказал: "По-любому!"

Муж возвращается домой после работы, на столе записка:
"Дорогой, я ушла к подруге, на ужин рыба, удочка в коридоре."

— Здравствуйте, вы меня помните? Я у вас вчера елочные игрушки покупал.
— Узнаю. Вам еще?
— Нет. Они бракованные.
— То есть? Треснутые?
— Да нет.
— А что?
— Не радуют они меня.

Новые тарифы от МТС!
Тариф "Деревенский": абонентская плата — четыре яйца, подключение — телега навоза!

Заявка на радио:
— Передайте моему военкомату БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ и поставьте песню "Поцелуй меня везде, 28 мне уже".

Решил как-то царь разделить все свое царство между тремя сыновьями...
— Зашибись! — подумал четвертый сын.

Рота ОМОНа ликвидировала поле конопли площадью 2 гектара.
После чего объявила себя дивизией и отправилась в космос воевать с покемонами

Почему у бегемотов круглые ступни?
Чтобы легче было перепрыгивать с кувшинку на кувшинку...

Запись в дневнике:
С утра трясутся руки с похмелья.
Стал расстегивать пижаму - отлетели пуговицы.
Взялся за портфель - отпала ручка.
Боюсь идти в туалет..

Посетитель:
- Доктор, я чувствую и понимаю женщин.
Доктор (роняя очки на стол, вполголоса):
- Оп-паньки.....

Спасибо Anekdots4you

Дорогие мои друзья и читатели! Представляю на Ваш суд некоторые фотоработы.

 Мне бы очень хотелось что бы Вы посмотрели, и если будет желание прокомментировали, либо покритиковали. 

Не судите строго, автор ещё учится.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ты - кофе с коньяком.

От тебя пахнет Францией, а еще генеральным штабом и дорогим рестораном. Писательским бытом и тайным пристрастием горничной. Кофе с коньяком.Его можно пить всю ночь, создавая нечто великое или занимаясь любовью, (что, в принципе, где-то рядом), его можно даже не пить - просто вдыхать аромат, сидеть с чашкой и думать, думать, думать... Хороший кофе и хороший коньяк прекрасны в отдельности. Вместе они дают - тебя. sir_archet http://infiction.ru

Пройти тест

Подходит мужик к воротам своего соседа и стучится. Стучит, стучит, но никто не отвечает. Стучит сильнее. К воротам тихо подходит собака и говорит:
- Мужик, не стучи, никого дома нет.
Тут мужик падает сразу в обморок. После пришел в себя, смотрит на собаку и говорит:
- Ты чего, собака, гавкать не умеешь?
Собака отвечает:
- Умею, но не хотела тебя пугать.

На пункте приема стеклотары:
- Из под виски бутылки берете? Нет? А п-почему?!
- Нет тары, Сэр.

В магазине:
- Девушка, покажите мне, пожалуйста, соковыжималку.
- Извините, я как-то не сильна в пантомиме.

Приходит прапорщик вечером домой и говорит жене:
- Жрать давай!
- Подожди, милый, я так устала, за день ни разу не присела.
Прапорщик пожалел жену и заставил её присесть триста раз.

На Новый Год все одели разные маски: кто зайчика: кто лисички...
И только сисадмин одел свою любимую: 255.255.255.0

Страшилка.
Отец и мать вечером уходят в гости и говорят сыну:
- Останешься один, ни за что не заходи в папин кабинет. Ни за что не открывай книжный шкаф. Ни за что не залезай на верхнюю полку. Ни за что не бери книгу в черной обложке. Ни за что не читай с пятой до сто пятой страницы...
Вернулись... Смотрят - не помогло, не слушал сын их слов.
Как сидел за компьютером, так и сидит.

На складе:
- Позовите Иванова.
- А он в больнице с нервным расстройством.
- Что-то серьезное случилось?
- На него за день свалилось слишком много информации.
- Какой?
- Ящик со старыми винчестерами и коробка с cd-rom-ами

Страшновато жить в стране, где, видимо, существуют законные бандформирования

Приходит мужик в компьютерный салон:
- Я у вас вчера компьютер прикупил...
- У вас проблемы?
- Сгорел он... :-((
- Нет проблем, - он на гарантии. А что у вас сгорело ?
- Все!
- Ну так не бывает. Процесор цел?
- Сгорел.
- А винчестер?
- Сгорел.
- А память?
- Сгорела.
- А монитор?
- Сгорел.
- 8-0 Господи! Что же вы с ним делали?
- Да у меня пожар вчера был..

Анекдоты от Anekdots4you