Мясо по-французски. |
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
Метки: мясо. |
Как мумифицировать цветок. |
|
Для работы нам понадобятся: |
Метки: цветы. |
Как из длинной ссылки сделать короткую? |
Светлый праздник Пасхи уже не за горами и чтобы в праздник Пасхи порадовать всех, можно приготовить небольшие сувенирчики для упаковки яиц. Такой подарочек точно порадует близких и просто знакомых, несмотря на то, что в этой упаковке будет лежать простое яичко! Идея просто замечательная и мне очень понравилась!.
|
Как из длинной ссылки сделать короткую? |
При путешествиях в интернете бывает так, что некоторые сайты хочется сохранить себе на память или поделиться своим открытием с кем-то другим. Вы можете найти интересную страницу в формате html, статью или фотографию. Каждый из этих ресурсов сам по себе имеет свой доменный адрес, и итоговая ссылка на статью, фотографию или страницу сайта может быть очень длинной. А если вам надоели длинные ссылки?
Сегодня мы поговорим о том, как длинные ссылки из строки браузера, которая может достигать в отдельных случаях до 200 знаков, а то и больше, сделать совсем короткие, в несколько знаков.
|
Пирожное "Картошка" |
Метки: Пирожное "Картошка" |
Как вырезать шар из пенопласта. МК. |
Как вырезать шар из пенопласта.
Во многих видах рукоделия часто требуется заготовка в виде шара. Елочные игрушки, декоративные украшения, деревья счастья и многие другие поделки будет делать проще, если заранее подготовить шары нужных размеров. Конечно, в специализированных магазинах можно найти все необходимые приспособления, но, как правило, такие волшебные для творческого человека места есть лишь в крупных городах и столице. Остальным приходится проявлять фантазию и выходить из положения собственными силами. Так, к примеру, в строительных магазинах продаются пенопластовые листы разной толщины. Пенопласт можно назвать одним из самых удобных материалов, фигуры из него практически не имеют веса и легко поддаются обработке.
Вот только для того, чтобы вырезать шар нужно потрудиться, да и добиться идеальной формы вряд ли удастся. Мы разработали специальное приспособление, которое позволяет вырезать идеальный шар и сделать это очень быстро. Используя наш мастер класс, вы всего за 10-15 минут вырежете ровный и правильный шар.
Мастер класс шарик из пенопласта.
Для вырезания шара из пенопласта, нам необходимо изготовить специальное приспособление придуманное главным Затейником сайта - ourworldgame.ru .
Устройство для вырезания шаров из пенопласта – это очень простое в изготовлении приспособление. Находим трубку диаметром равным диаметру необходимого шара (желательно на 3-5 миллиметра больше диаметра необходимого шара). Длина трубки должна быть равна 4 длинам диаметра, можно больше. Трубка должна быть достаточно прочной, хорошо держащей форму.
Что можно использовать для изготовления приспособления для вырезания шаров?
Хорошо подходят картонные трубки из-под рулона линолеума. Они достаточно крепкие. Также хороший материал сантехнические пластиковые трубы, причем они бывают разных размеров, что позволяет делать шары от 15мм до 200мм.
Для изготовления приспособления возьмите трубку необходимой длины и диаметра, с одной стороны трубки срежьте половину трубки на длину 1.5-2 длины диаметра, как показано на фото выше. Далее нам необходима самая мелкая наждачная бумага (в народе называется нулевка), очень плотно приклейте наждачную бумагу с двух сторон трубки как показано на фото.
Вот такое простое приспособление для вырезания шаров из пенопласта. Далее мы покажем, как с его помощью вырезать шар.
Шар из пенопласта вырезать очень просто. Какой пенопласт подойдет для вырезания шара нашим приспособлением? Любой бытовой пенопласт, строительный, макетный, вообще какой найдете, конечно, макетный самый лучший и дорогой, ниже мы использовали кусок пенопласта из упаковки, по мягкости он как строительный.
Возьмите кусок пенопласта со сторонами – одна сторона квадратная, чуть больше диаметра трубки, другая сторона- прямоугольник длиной 1.2-1.5 длины диаметра трубки. С помощью нашего приспособления вырезаем цилиндр, как показано на фото выше.
Далее переворачиваем приспособление и из цилиндра вырезаем шар, смотри фото.
Постоянно поворачиваем заготовку вокруг своей оси, производя движения вдоль оси приспособления и легонько прижимая заготовку к основанию приспособления (смотри схему ниже).
Далее, когда шар сформирован, необходимо также обеспечить сглаживание поверхности, для чего следует произвести выше описанные действие в других направлениях до получения идеального шара. Завершающий шаг: проверяем поверхность шара и выравниваем неровности.
Вот так быстро и главное просто можно вырезать шар из пенопласта.
Таким образом, можно быстро и легко и, что самое главное, идеально ровно вырезать нужное количество заготовок. Это очень удобно, если вы задумали своими руками сделать наборы елочных игрушек. Да и почитатели топиарта наверняка останутся довольны подобным изобретением, ведь на подготовку основы для кроны дерева уходит немало времени. Вот и получается, что простенькое приспособление оказывается просто незаменимым в наборе инструментов мастера – рукодельника. Творите с удовольствием!
Источник: http://ourworldgame.ru/mk-vyrezaem-sharik-iz-penoplasta/
Метки: шар из пенопласта. МК. |
Торт "Нежное облако" |
Торт "Нежное облако" - это изысканное сочетание сметаны и чернослива. Чернослив придаёт десерту пикантную нотку, а творожно-сметанная масса приятна и нежна. Это совершенство тает. Уже через пару часов от торта не останется ни крошки!
Метки: торты. |
Аджика |
 Аджика, традиционный для Абхазии соус и слово тоже ихнее, абхазское. У нас говорят хлеб да соль, у них, что-то очень похожее. Вроде -" хлеб, да аджика".))) Потому как, аджика по сути и есть соль, крепко сдобренная приправами и перцем. Удивительно вкусный соус, уходящий корнями, в глубокую, прямо таки, феодальную старину. Традиционно готовится из высушенных и подкопченых костром перцев, с добавлением соли и приправ. Перетирается речными камнями до состояния пасты. Дело требующее хорошей физической подготовки и массы свободного времени.   |
Метки: Аджика |
Паштет запеченный в курином филе. |
 На вид и вкус - офигенная вещь. Но если взяться, то обнаружится, исключительная простота, свойственная французской кухне. Предлагаю один из многих способов запекания паштета в духовке, который наверняка понравится любителям сего блюда, каким бы способом, оно ни было приготовлено. Закуска, при всей простоте приготовления, тянет на изысканную, хорошо идет к вину, неспешной беседе, буржуйскому настроению и любой компании. |
Метки: Паштет запеченный в курином филе. |
Кальцоне |
 Про кальцоне(calzone), источники пишут очень сухо. Мол то же самое, что и обычная пицца, только в закрытом виде. Мол популярна в центральных и южных областях Италии. Оно конечно так. Но кальцоне, благодаря своей форме неполной луны, позволяет сохранить все запахи в первозданной нетронутости. Никто не посмеет отнюхать лишку из предназначенной именно вам пиццы. Никогда, пацан разносчик, не вынюхает аромат трав и тягучего сыра, за который заплатили вы и только для вас она источает свой волшебный аромат. Никто не посмеет пустить свои жадные лапки в ход под предлогом дружеского расположения. Ведь кальцоне, подается порционно и никаких там демократических игр, где ниндзя-черепашки, своими зелеными ручонками, разбирают из твоей тарелки, золотые треугольники, хитро подмигивая тебе, похлопывая панибратски по плечу. Ничего этого с кальцоне не случится. Это ВАША пицца. Только ваша и ничья больше. Смело вонзайте зубы, зубки, клыки в хрустящий краешек и пробирайтесь туда, где сырные реки, сочные травы, спелые томаты и еще бог знает что, но очень вкусное. Кальцоне - исключительно ваш собственный праздник в тарелке, на который не может претендовать никто более. Для того, чтобы голодные волки(родня, приятели, соседи и т.п. живность) не беспокоили во время трапезы, можно сделать несколько "месяцев" и таким образом обеспечить себя покоем, радостью поедания, и последующей за всем этим, умиротворенной сытостью. |
Метки: Кальцоне |
цЫгарки из лаваша с грибным соусом. |
 Сигары с грибами. Уж больно благодарный вид хлеба, лаваш. Вроде бумаги. Верти в него, что заблагорассудится. Тесто фило, еще более подходящий материал, но в моей дыре, крайне редко встречающийся. Почему то, пока не шибко популярный, а жаль. |
Метки: грибы. |
85 рецептов вкусных блюд из куриных грудок |
Метки: курица |
Торт Эстерхази(рецепт с фото) |
Метки: торты. |
БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ |
на 8-10 порций
Метки: БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ |
Много идей для украшения.Карвинг. |
Метки: карвинг |
Учебник ЛиРу. |
Слева - новый баннер женского клуба. Вот код этого баннера, будем благодарны, если установите у себя в дневнике (например, в приложении "Всегда по рукой", как у нас в блоге):
Метки: Учебник ЛиРу. |
Конвертируем видео с Youtube в формате mp3. |
 Конвертируем видео с Youtube в mp3. Часто сталкиваешься с ситуацией, когда нужная композиция отсутствует в свободном доступе, и скачать ее можно только за деньги. В то время как на популярном видео-хостинге Youtube можно найти официальные промо видео и музыкальные клипы на данный трек. В такие моменты на выручку приходит замечательная фишка - конвертация видео с Youtube в mp3. Суть проста - при помощи конвертации скачиваем звуковую дорожку с видеофайла к себе на компьютер. Конвертировать видео можно двумя способами. Первый - при помощи специальных компьютерных программ. Однако, данный вариант лично для меня неудобен - нужно установить программу, скачать видео на комп. Второй способ - при помощи онлайн-сервисов конвертации видео. А вот это именно то, что нужно. Порывшись в свое время в глубинах интернета, для себя выделила сервис, позволяющих конвертировать видео с Youtube максимально быстро, просто и удобно. Онлайн-сервис конвертации видео: http://www.music-clips.net/ Этот онлайн-сервис благодаря простоте и функциональности стал для меня незаменимым помощником при конвертации видеофайлов. Незнакомые «кракозябры» (см. № 1 )не должны вас пугать. Работа с сервисом проста до безобразия. Весь процесс получения mp3-файла проходит в три несложных шага. ШАГ 1 На странице youtube с видеороликом копируем с адресной строки ссылку на это видео. Вставляем в форму (см. № 2) на music-clips.net, выбираем формат мр3 (см. № 3) и жмем «convert» (см. № 4). Таблицу с примером смотрите ниже. ШАГ 2 Ждем, когда видеофайл будет сконвертирован. Конвертация файла размером в 5Mb занимает в среднем от 1,5 до 5 минут. Как по мне, так достаточно быстро. ШАГ 3 Все. Весь процесс прошел успешно и можно скачать полученный mp3-файл по прямой ссылке. Жмем «download» и качаем!  Вот и все! Как всегда все просто!    |
Метки: Конвертируем видео с Youtube в формате mp3. |
Фракталы. |
Зашла на страничку Titia Vanbeugen (Нидерланды), и обнаружила у нее много новых работ. Кроме того я обнаружила, что выставленная мною подборка ее работ года два назад полностью накрылась и ни одно изображение не открывается. Так что я опять сделала всю подборку заново, залила ее на надежный сервер - теперь уж они точно ни куда не пропадут.
Приятного просмотра! Помните, что яркие, сочные краски благоприятно воздействуют на ваше внутреннее состояние, поднимают настроение, улучшают эмоциональный тонус. Хорошего вам настроения!
Метки: Фракталы. |
Пушистый медовый пирог (Fluffy honey cake) |
Метки: торты. |
Рецепты для постящихся. |
Метки: Рецепты для постящихся. |
