Горчица домашняя "Особый рецепт"

Горчица домашняя "Особый рецепт"

Горчица, намазанная на хлебушек за обедом, невероятно вызывает аппетит, слезы и перехватывает дыхание...))) Но, за этот эффект мы ее и любим. Та, горчица, что была в советских столовых, конечно же  оставила ностальгию. Но сегодня мы приготовим горчицу, такую, которая не выветривается и остается такой же ядреной, как вначале изготовления.

Читать далее...

Салат «Овощной каприз» - умопомрачительно вкусный, яркий и пикантный

Пришло время консервации и заготовок. Хочу поделиться очень хорошим рецептом салата. У этого салата огромное количество преимуществ. С одной стороны, он требует самых простых, доступных и дешевых ингредиентов. С другой, готовится очень быстро и просто. Ну, а с третей - получается необычайно вкусный, пикантный и острый.

Салатн абсолютно прост в приготовлении, а получается необычайно вкусным и ароматным.

Вкусные кабачковые оладьи с картофелем

Кабачковые оладьи готовятся с добавлением картофеля и морковки. Кабачки легко можно заменить цуккини. Яйца в этом рецепте не требуются. Связующим компонентом здесь будет небольшое количество муки. Приготовьте хоть один раз, вам обязательно понравятся эти вкусные сочные оладушки. Продолжение...

ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА

Используем вместо чеснока зимой!

Читать далее...

Шьем кошелек-чехол для телефона. Мастер-класс.

Автор мастер-класса:Ольга Пьянкова (ol-iskusnica).

В этом мастер-классе она покажет, как сшить оригинальный и удобный кошелек-чехол для телефона. Размер кошелька в готовом, застегнутом виде 14,5 х 11 см.

Мастер-класс:

Новогодняя Ёлочка. Или свяжите себе волшебный лес. Мастер класс.

Приветствую вас!

Если вы хотите, чтобы в наступающем Новом году исполнились ваши заветные желания, то приглашаю вас побродить по моему Волшебному Рождественскому Лесу. Загадывайте желания! Результат гарантирую 8)))

>>>>>>>>>>

КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ


Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.

Привожу пропорции оригинала, хотя я сразу увеличиваю порцию вдвое:

Кабачок 300-350 г очистить от шкурки, натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать и оставить в дуршлаге, чтобы стекла жидкость, хорошо отжать.
Смешать 2/3 стакана муки, 2 яйца, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1-1,5 ч.л. сахара, добавить кабачок, перемешать. В тесто добавить 70-100 г мелкопорезанной копчёной колбаски.

Подготовить формочки, уложить тесто. Выпекать при 210-215 град. 15-20 минут до подрумянивания.
У меня вот таких кабачковых кексиков получается 30 штук из удвоенной порции.
Очень вкусно, удобно брать с собой на дачу, в дорогу. Думаю, можно тесто сразу вылить в большую форму и испечь корж, а его уже нарезать как удобно, или свернуть рулетом. Вариантов масса!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Шарф с ананасами.

Читать далее...

ТОРТ МЕДОВО-МАКОВЫЙ Коржи получаются нежные, с лёгким медовым ароматом. Готовится быстро, съедается ещё быстрее

ТОРТ МЕДОВО-МАКОВЫЙ Коржи получаются нежные, с лёгким медовым ароматом. Готовится быстро, съедается ещё быстрее   Для коржей: 2 яйца, 2/3 стакана сахара, 2 ст.л. мёда, 200 граммов сметаны, 1 стакан муки, 0.5 ч.л. соды, 3 ст.л. сухого мака Для крема: 300 граммов сметаны, 2/3 стакана сахара Шоколадная глазурь: 1 стакан сахара, 3 ст.л. молока, 3 ч.л. какао, 25 граммов сливочного масла, толчёные орехи Разбиваем в миску яйца, добавляем к ним сахар и 2 щедрых столовых ложки мёда. Добавляем сметану и соду. Всё перемешиваем с мукой. Когда комочки растворятся, добавляем в тесто 3 столовые ложки мака. В смазанный жиром противень выкладываем массу и выпекаем в духовке до золотистого цвета. Если форма маленькая, можно разделить на 2 части, но я выпекаю всё за один раз, а потом разделяю на 4 коржа (ниткой разрезаю вдоль, а потом ножом поперёк). При сборке коржи промазываем кремом, сделанным из сметаны и сахара. Верхний корж поливаем шоколадной глазурью, а когда она «возьмётся», посыпаем тёртыми орехами. Приятного аппетита!

Ажурный шарф «Волны океана»

.

1.
Читать далее...

Вязаные носочки «Берег реки»

.

1.


1.
Читать далее...

вкусное варенье из яблок с прозрачными дольками "Янтарное"

Варенье из яблок дольками это всегда вкусно и привлекательно — красиво. Такое варенье долго не задерживается в доме, потому как ежедневно, провоцируя своей красотой, заставляет открывать баночки, наливать горячий чай и наслаждаться вкусом и ароматом долек-полумесяцев.

Варенье из яблок очень быстрое.

Ингредиенты:

На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок - 150—200 г сахара.

Приготовление:

Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая.

Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали.

Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.

ШАПОЧКА POME ОТ AGATA SMEKTALA

http://vk.com/yarni_ru

Читать далее...

Фасоль в томате! Ну очень вкусно!

Многие любят фасоль: суп, борщ, а особенно вкусно фасоль в томатном соусе. Вот такое блюдо мы сегодня законсервируем!
Читать далее...

САЛАТ «ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ» - ТАКАЯ ВКУСНОТА... ПОМИДОРКИ КАК СВЕЖИЕ, КАПУСТОЧКА ХРУСТИТ...

Читать далее...

Модные ботинки/пинетки/домашние тапки своими руками


Читать далее...

МОЛНИЕНОСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ!

Приготовь пиццу за 10 минут!

Ингредиенты:
Для основы
- 3-4 картофелины среднего размера,
- 2 ст.ложки муки,
 - 1 яйцо, соль, перец. 

Начинка:
1. майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра).
2. инструменты :) - тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО.

Приготовление:
1. Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой.
 2. Кто не очень приветствует майонез, то может, использовать аджику как на фото, а я использовала сметану, которую смешала с чесноком, солью и черным перцем. 
3. Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно).
4. Натираем на тёрке картофель.
5. В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец.
6. На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать "блин") выкладываем массу из картофеля. Уменьшаем огонь до малого.
7. Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его. огонь НЕ прибавляем!
8. Как только перевернули блин, тут же натираем его майонезом (аджикой), выкладываем помидорки, колбаску, сыр.
9. Накрываем крышкой. желательно, что бы крышка не соприкасалась с сыром, так как он обязательно прилипнет к ней.
всё! пицца готова .

Я делала сразу на двух небольших сковородках 5 штук (каждому по одной) и скажу честно мне не досталось.

Мини шарфик связанный спицами

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Читать далее...