Вы думаете, что глинтвейн – это обязательно алкогольный напиток? А вот и нет! В его приготовлении вполне можно обойтись и без капли алкоголя. Такой глинтвейн будет, так сказать, базироваться на соке и отлично поспособствует борьбе с простудными заболеваниями и гриппом, что очень даже не помешает в эту пору года. Для борьбы с ОРВИ его следует пить 4-5 раз в день. Подобный вариант этого напитка позволит  и простуду «победить» и вкусненьким себя побаловать.

 

Итак, для приготовления безалкогольного глинтвейна на основе сока нам потребуется:

• Собственно сам сок (нужен «красный» его вид, например, виноградный, так же подойдет вишневый или яблочный, из красных сортов) – 1л
• Цитрусовые – апельсин, лимон и лайм – по 1 штуке каждого
• Сахар – как всегда по вкусу
• Корица - 1 чайная ложка
• Гвоздика - 6 звездочек

 

Теперь перейдем к процедуре приготовления:

 

Сок нужно нагреть на среднем огне.

 

Вышеупомянутые цитрусовые разрезаем на дольки. Цедру не отделяем. Теперь добавляем нашу «цитрусовую нарезку» к соку. Теперь добавляем оставшиеся ингредиенты и нагреваем смесь. Нужно проследить, чтобы наш получившийся «коктейль»  не вскипел, держим его на огне, помешивая, пока не пойдет пар.

 

Там-тадам!! Наш безалкогольный глинтвейн готов! Наслаждайтесь и не болейте!