С приходом весны, когда на прилавках магазинов появляются свежие огурцы и зелень с грядок, хозяйки в первую очередь готовят окрошку, ведь она богата массой витаминов, по которым так истосковался организм за долгую зиму. Состав окрошки может изменяться в зависимости от региона, где ее готовят. К примеру, часто добавляют редис или кладут вареную колбасу вместо курицы. Для заправки блюда также могут использоваться самые разные ингредиенты: кто-то любит окрошку с минеральной водой и майонезом, другие предпочитают добавлять квас или кефир…

Особенно хорош рецепт окрошки на сметане и воде, ведь она получается одновременно сытной и очень легкой, с чуть заметной кислинкой. Ароматная, хорошо настоявшаяся сметанная окрошка — вкуснейшее первое блюдо, которое превосходно утоляет и голод, и жажду. Обязательно приготовьте большую кастрюлю окрошки, ведь вам наверняка захочется добавки, к тому же на второй день после приготовления она станет еще вкуснее!

Окрошка - запах огорода! Окрошка - лето на столе! Пусть на нее не гаснет мода, Вперед, окрошечка! Оле!

Привет! Вот нашла у себя в закромах диету, которая очень простая и не требует особой силы воли для того, чтобы ее придерживаться. Когда-то эта диета была очень популярной и она помогла мне сбросить несколько килограммов. Рассчитана диета на 7 дней.

Основа питания — суп, который нужно есть каждый день в любом количестве (без ограничения), добавляя в рацион разные фрукты и овощи.

Суп с манными клецками на мясном бульоне мы знаем с детства. Но вот именно такими меня мама не кормила.

Очень интересное заварное тесто. А если оформить его в форме звездочек - вообще праздник.