Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
raduket
raduket
Àâàòàð raduket
-
Ðóáðèêè
Ìó÷íûå èçäåëèÿ
(35)
Ñëàäêàÿ âûïå÷êà
(8)
Ðàçíûå ìó÷íûå èçäåëèÿ
(6)
Õëåáîïå÷êà
(1)
Ïèööà
(1)
Òîðòû
(17)
Âñå äëÿ Li.ru
(31)
Íóæíûå ôîðìóëû äëÿ äíåâíèêà
(10)
Óðîêè äëÿ Li.ru
(8)
Ðàìî÷êè äëÿ òåêñòà.
(5)
Äëÿ îôîðìëåíèÿ äíåâíèêà
(3)
×àñèêè
(5)
Êóëèíàðèÿ
(4)
Ìÿñî
(2)
Íåîáû÷íûå ðåöåïòû.
(1)
Òâîðîã, ñûð.
(1)
Ôîòîøîï
(4)
Óðîêè ôîòîøîï
(3)
Îíëàéí ôîòîðåäêòîðû
(1)
Îòêðûòêè
(4)
Âÿçàíèå
(3)
Âÿçàíèå ñïèöàìè.
(2)
Òàïî÷êè, íîñêè, ïèíåòêè
(1)
Gif êàðòèíêè ñ èíòåðíåòà.
(3)
Êóêîëêè
(2)
Óðîêè äëÿ áëîãîâ
(2)
Èêîíû
(2)
Êëèïàðò
(1)
Äåñåðòû
(1)
Õóäååì
(1)
Èíòåðåñíûå èñòîðèè
(1)
Äåòÿì
(1)
Óðîêè êîìï
(1)
Óðîêè êëàâèàòóðà
(1)
Ïîëåçíûå ñàéòû
(1)
Î÷åíü õîðîøèå ñàéòû.
(0)
Êóêîëêè
(0)
Âñå äëÿ PROSHOW PRODUCER
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (2)
êëàññèêà
Ñëóøàëè: 81
Êîììåíòàðèè: 0
Ìàêñèì - Òèõî, Òèõî...
Ñëóøàëè: 9
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (7)
proshowproducer
âûïå÷êà
êàðòèíêè
ðåöåïòû
òîðòû
ôîòî
ôîòîøîï
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (2)
Angel_Hear
elena76aliona
-
Ñîîáùåñòâà
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 1)
Ìèð_êëèïàðòà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 01.03.2013
Çàïèñåé: 113
Êîììåíòàðèåâ: 2
Íàïèñàíî: 123
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Òîðò "Ïàíè Âàëåâñêà"
×åòâåðã, 05 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 20:50
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Òîðò "Ïàíè Âàëåâñêà" (Ïîëüøà)
ÒÎÐÒ "ÏÀÍÈ ÂÀËÅÂÑÊÀ" (ÏÎ ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÎÌÓ ÏÎËÜÑÊÎÌÓ ÐÅÖÅÏÒÓ)
"Ïàíè Âàëåâñêà" - íå òîëüêî âêóñíåéøèé è áåñïîäîáíûé òîðò, íî è øèðîêî èçâåñòíûé â Ïîëüøå ïàðôþìåðíûé áðåíä, íàçâàííûé â ÷åñòü ïîëüñêîé àðèñòîêðàòêè Ìàðèè Âàëåâñêîé, âîçëþáëåííîé Íàïîëåîíà (ñàì èìïåðàòîð åå íàçûâàë "ìîÿ ïîëüñêàÿ ñóïðóãà"). Ðåöåïò òîðòà âçÿò èç êíèãè ïîëüñêîé êóõíè. Ýòîò òîðò äàâíî ó ìåíÿ "ñòîÿë â î÷åðåäè" è âîò íàñòóïèë åãî ÷åðåä, ýòîìó ïîñïîñîáñòâîâàëà ïà÷êà ÿèö, çàâàëÿâøàÿñÿ â õîëîäèëüíèêå :) Ïðîäóêòû è çàòðà÷åííîå âðåìÿ ñòîÿò òîãî, ÷òîáû åãî ïîïðîáîâàòü. ×åðåäîâàíèå êîðæåé, áåçå è êðåìà ñ îðåõàìè îêàçàëîñü î÷åíü âêóñíûì! Óãîùàéòåñü!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ÄËß ÊÎÐÆÅÉ:
Ñàõàð - 1 ñò.
ßéöà - 1 øò.
Ìàðãàðèí/ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ãð.
Ìåä - 2 ñò.ë.
Ñìåòàíà - 2 ñò.ë.
Ìóêà - 2 ñò.
Ñîäà - 1 ÷.ë.
Öåäðà 1 ëèìîíà
ÄËß ÁÅÇÅ:
ßéöà (áåëêè) - 10 øò.
Ñàõàð - 2 ñò.
ÊÐÅÌ:
ßéöà (æåëòêè) - 10 øò.
Ìîëîêî - 1 ñò.
Ñàõàð - 1 ñò.
Ðóáëåíûå ãðåöêèå îðåõè - 1 ñò.
Âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ïàê.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ãð.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Ñïåðâà íåîáõîäèìî ïðèãîòîâèòü êîðæè. Äëÿ ýòîãî ðàñòåðåòü ÿéöî ñ ñàõàðîì è ìàðãàðèíîì. Äîáàâèòü ìåä, ñìåòàíó, ñîäó è ëèìîííóþ öåäðó, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ìóêó è òàêæå ïåðåìåøàòü (äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ãóñòîå òåñòî).
Èç òåñòà äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ òðè êîðæà. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ìàñëîì è âûëîæèòü òðåòü òåñòà (ìîæíî âûñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé), ðàçðîâíÿòü è îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 15-20 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ. Èñïå÷ü òðè êîðæà.
Çàòåì íåîáõîäèìî ñäåëàòü áåçå. Äëÿ ýòîãî îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ. Âçáèòü áåëêè äî æèäêèõ ïèêîâ, äîáàâèòü ñàõàð è âçáèòü äî êðåïêèõ ïèêîâ. Âûëîæèòü áåëêè íà ïðîòèâåíü, ðàçðîâíÿòü. Îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 15 ìèíóò ïðè 150 ãðàäóñàõ. Çàòåì óìåíüøèòü îãîíü äî 100 ãðàäóñîâ, äóõîâêó ïðèîòêðûòü è ïîäñóøèòü áåçå â òå÷åíèå 1-1,5 ÷àñà.
Ïðèãîòîâèòü êðåì. Äëÿ ýòîãî íàãðåòü ìîëîêî ñ ñàõàðîì (íå êèïÿòèòü). Âçáèòü æåëòêè è ââåñòè â ìîëî÷íóþ ñìåñü. Íà ñëàáîì îãíå ïðîãðåòü äî çàãóñòåíèÿ, íå äàâàÿ çàêèïåòü.
Îõëàäèòü êðåì, äîáàâèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, âàíèëüíûé ñàõàð è âçáèòü. Çàòåì äîáàâèòü îðåõè è ïåðåìåøàòü. Íåìíîãî îðåõîâ îñòàâèòü äëÿ óêðàøåíèÿ.
Áåçå íåîáõîäèìî ðàñêðîøèòü (íåìíîãî ðàñêðîøåííîãî áåçå îòëîæèòü äëÿ óêðàøåíèÿ).
Ñîáðàòü òîðò. Íà äíî âûëîæèòü êîðæ, ñìàçàòü êðåìîì. Çàòåì âûëîæèòü íà êðåì ÷àñòü ðàñêðîøåííîãî áåçå.
Âçÿòü âòîðîé êîðæ, ñìàçàòü åãî îòäåëüíî êðåìîì è ïîëîæèòü ñìàçàííîé ÷àñòüþ íà áåçå. Òàêèì îáðàçîì ñîáðàòü âåñü òîðò, ÷åðåäóþ êîðæ, êðåì è áåçå.
Ñâåðõó òîðò îáñûïàòü áåçå, îðåõàìè. ß åùå ðàñòîïèëà ÷åòâåðòü ïëèòêè øîêîëàäà è ïîëèëà òîðò. Ïîñòàâèòü òîðòèê â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ äëÿ ïðîïèòêè.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
http://www.edimdoma.ru/retsepty/37987-tort-pani-va...originalnomu-polskomu-retseptu
Ðóáðèêè:
Ìó÷íûå èçäåëèÿ/Òîðòû
Ìåòêè:
òîðò ñ áåçå
òîðò
âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/raduket/post352519693/">Торт "Пани ВалевÑ�ка"</a><br/>Торт "Пани ВалевÑ�ка" (Польша) ТОРТ "ПÐ�Ð�И Ð’Ð�ЛЕВСКÐ�" (ПО ОРИГИÐ�Ð�ЛЬÐ�ОМУ ПОЛЬСКОМУ РЕЦЕПТУ) "Пани ВалевÑ�ка" - не только вкуÑ�нейший и беÑ�подобный торт, но и широко извеÑ�тный в Польше парфюмерный бренд, названный в чеÑ�ть польÑ�кой ариÑ�тократки Марии ВалевÑ�кой, возлюбленной Ð�аполеона (Ñ�ам император ее называл "моÑ� польÑ�каÑ� Ñ�упруга"). Рецепт торта взÑ�Ñ‚ из книги польÑ�кой кухни. Ðтот торт давно у менÑ� "Ñ�тоÑ�л в очереди" и вот наÑ�тупил его черед, Ñ�тому поÑ�поÑ�обÑ�твовала пачка Ñ�иц, завалÑ�вшаÑ�Ñ�Ñ� в холодильнике :) Продукты и затраченное времÑ� Ñ�тоÑ�Ñ‚ того, чт... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/raduket/post352519693/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè