Георг Дионисий Эрет (Georg Dionysius Ehret, 30 января 1708 — 9 сентября 1770) — немецкий ботаник, ботанический иллюстратор. Его работы, созданные для учёных и ценителей, уникальны. Поэтому он считается одним из самых великих художников в истории ботанической иллюстрации.
Георг Эрет родился в городе Хайдельберг 30 января 1708 года. Он работал вместе с выдающимся шведским учёным Карлом Линнеем и другими ботаниками того времени. Обладал глубокими знаниями структуры растений, которые он использовал для создания уникальных ботанических иллюстраций. В 1736 году он стал востребованным иллюстратором ботанических изданий в Англии. Георг Эрет создал сотни цветных ботанических иллюстраций.