-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ProPlan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2012
Записей: 1924
Комментариев: 37
Написано: 1974





Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...

Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету.
Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города.
С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт.

Ингредиенты для "Селедочный торт на вафельных коржах":

*Корж (вафельный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач.
*Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт
*Шампиньоны — 300 г
*Лук репчатый (две шт.) — 200 г
*Морковь — 300 г
*Майонез (желательно домашний) — 200 г
*Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) — 100 г
*Зелень (любая любимая) — 1 пуч.

*Вот наши нехитрые ингредиенты.
*Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (или термомиксе)

*Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.
Морковь я «варю» в микроволновке в рукаве в течении 7-8 мин. на мощности 900 Вт.
*Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза (майонез я использую только домашний, свой, родненький) и накрываем следующим коржом.
На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом.
Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.
Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике.
Мы не утерпели, начали резать минут через 30…Но! Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно (например, ночь), тем лучше будет резаться.
Помню, как на мастер-классе шеф бегала к местному шефу (мастер-класс проводился в отеле) за очень острым ножом, т. к. времени на то, чтобы тортику настояться, на мастер-классе было не так уж много.

Вафельные коржи для этого тортика можно взять любой формы, даже круглой. Но для нарезки на аккуратные кусочки больше подойдут квадратные или прямоугольные коржи.
А это наш селедочный торт (то, что от него осталось))) уже наутро: отлежался в холодильнике, пропитался, слои лучше просматриваются.

А вот этот тортик был сделан в другое время, он посыпан был зеленым луком. Начинки в тот раз получилось много, и слои повторялись трижды.
Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится!
Только не забудьте дать постоять готовому тортику в холодильнике!..
Всем приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/91206/



Серия сообщений "с рыбой,":

Часть 1 - Вкусная соленая рыбка
Часть 2 - Вкуснючая соленая рыба.Морской салат.
...
Часть 32 - Селедочное трио
Часть 33 - Закусочный рыбный торт.И вкусно и красиво!
Часть 34 - Селедочный торт на вафельных коржах - ни один гость не ушел, не попросив этот рецепт...
Часть 35 - "Пьяный" лосось - выглядит красиво, солится просто и быстро. И еще очень вкусно!


Рубрики:  кулинария

Метки:  

>Вяжем мужской пуловер простым узором спицами.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelia-5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем мужской пуловер простым узором спицами.

 

http://vk.com/id297881715?w=wall-82895734_46861

Рубрики:  вязание

Метки:  

Пуловер с карманом кенгуру (д) 24*131 Phildar №4681

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с карманом кенгуру (д) 24*131 Phildar №4681

http://parijanka.info/2010-01-25-12-47-41/5937-pul...m-kenguru-d-24131-phildar-4681



1.
mod24_131phil (572x668, 462Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Красивый узор спицами и Кофта с таким узором на рукавах

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор спицами и Кофта с таким узором на рукавах

2491938713 (604x604, 252Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Частичное вязание: укороченные ряды (МК)

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание: укороченные ряды (МК)

ИСТОЧНИК: сайт Вязальная шкатулка

Частичное вязание, или вязание укороченными или удлиненными рядами, используется, когда внутри вязаного полотна необходимо получить ряды различной длины(вязание носков, скоса плеча, вытачек, выреза горловины и т.п.). Частичное вязание можно выполнять с одной стороны полотна или одновременно с двух сторон, по лицевой и изнаночной стороне работы, внутри и по краям полотна.



Рубрики:  вязание

Метки:  

Обвязка изделий крючком.Идеи.Схемы

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвязка изделий крючком.Идеи.Схемы

Чтобы придать любому вязаному изделию законченный вид, добавить свою изюминку и чтобы края изделий не деформировались необходимо дополнительно его обвязывать. Схемы обвязки изделий крючком

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Шарф,манишка..?? Очень красиво и практично.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленна14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф,манишка..?? Очень красиво и практично.

 3909763_0_e4998_cb2eef81_orig (602x700, 317Kb) 3909763_0_e4998_cb2eef81_origM (602x700, 359Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

>КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения GERDA_Nik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!

 

КАК УБРАТЬ СЕДИНУ НАВСЕГДА БЕЗ ОКРАШИВАНИЯ! ИННОВАЦИОННЫЙ МЕТОД!

 

5634319_getImage_5_1_ (492x451, 77Kb)

Это что-то потрясающее, я просто в шоке :) Раньше я и подумать не могла, что смогу избиваться от этой надоедливой седины! Метод очень быстрый и эффективный. Вам тоже стоит такое попробовать!

 

- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток
Втирать в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Джемпер с ажурными дорожками, для девочки 4-10 лет.

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с ажурными дорожками, для девочки 4-10 лет. Вязание спицами


Джемпер с ажурными дорожками, для девочки 4-10 лет. Вязание спицами



На возраст: 4 (6) 8 (10) лет


Ширина изделия по обхвату груди: 60 (63) 70 (73) см.
Длина изделия: 46 (48) 50 (52) см.

Вам потребуется: 3 (3) 4 (4) мотка пряжи секционного крашения в бежево-голубых тонах (46% шерсти, 46% акрила, 8% полиэстра; 50 г/235 м); спицы № 2,5 и 3; круговые спицы № 3 длиной 40 см.

Техника вязания: лицевая гладь, ажурный узор, резинка 1x1, узор для кокетки.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОГО ДЖЕМПЕРА СПИЦАМИ>>>


Рубрики:  вязание

Метки:  

Шримп-роллы - улётные штучки!

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шримп-роллы - улётные штучки!

 Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки!

 

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Трудно ограничиться одним!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Уникальный и очень легкий способ связать варежки

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный и очень легкий способ связать варежки

Добавлю от себя-это очень легкий способ связать варежку-вяжется сначала пальчик и от него начинаем вязать квадрат,потом этот квадрат

сшить сбоку и довязать мысок и с другого конца манжету.А сложные фигуры это уже на любителя))

4683827_20160209_141335 (638x609, 194Kb)4683827_20160209_141446 (622x640, 177Kb)4683827_20160209_141514 (519x495, 69Kb)4683827_20160209_141543 (607x596, 120Kb)4683827_20160209_141643 (585x519, 94Kb)4683827_20160209_141701 (510x511, 80Kb)

Это чудо инженерной мысли здесь http://club.osinka.ru/topic-137220?p=17671414#17671414

Вкратце так: 
набираете 6 петель и вяжете по кругу, прибавляя петли, пока не достигнете размера пальца. Вяжете палец. Затем вяжете восьмиугольник. На четырех сторонах восьмиугольника частичным вязанием вяжете треугольники. Получили квадрат. Бок сшиваем, с одной стороны вяжем мысок, с другой – манжету. 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подборка вышитых картинок, которые можно использовать при вязании

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вышитых картинок, которые можно использовать при вязании

4439971_140_02 (551x567, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Три простых способа связать эффектное декольте на летней кофточке

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три простых способа связать эффектное декольте на летней кофточке

oval (600x319, 172Kb)

serdce (600x435, 252Kb)

Довольно часто рукодельницы испытывают затруднения при расчете и вязании горловины-декольте в моделях собственного сочинения. Особенно это касается изделий, связанных сложным рисунком. И часто получается совершенно неинтересный вырез, как говорится, «ни уму, ни сердцу»… Вот и вынуждены мастерицы вязать все то же «каре» или V-образное декольте, как самые простые. 

далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЙТИК ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ... много уроков...

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ САЙТИК ДЛЯ РУКОДЕЛЬНИЦ... много уроков...

Рукодельница

Рубрики:  вязание

Метки:  

Четыре замечательных видеоурока по вязанию

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VolshebnicaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре замечательных видеоурока по вязанию


Уроки будут полезны тем, кто вяжет одежду для детей и взрослых














Рубрики:  вязание

Метки:  

20 способов удаления различных пятен своими руками!

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 способов удаления различных пятен своими руками!

4121583_image (640x381, 72Kb)
 
20 способов удаления различных пятен.
 
 
1. Изделия из искусственных шелковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
 
2. Пятна на изделиях из искусственной кожи нельзя удалять спиртом, бензином, ацетоном, а только теплой мыльной водой.
 
3. Пятна от фруктов и фруктовых соков можно удалить раствором глицерина и водки (в равных частях), а также, если держать ткань над посудой с кипящей водой и протирать пятно уксусом.
 
далее
Рубрики:  разное

Метки:  

40 схем патентных узоров

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

40 схем патентных узоров

Для просмотра схемы - кликаем по изображению

 

 
 

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Джемпер Clara (Клара)

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер Clara (Клара)

http://www.stranamam.ru/post/10904673/

1.
18523180_63852thumb500 (469x610, 315Kb) Пуловер принимает идеальную форму благодаря резинке, которая так же выделяет панели с бантами. Эта модель имеет все модные детали, популярные в то время, и в наши дни она остается такой же элегантной. Связанный из смешанной шерсти кашемира и мериноса, этот свитер украсит любой гардероб и прекрасно дополнит любые юбку или брюки. Размеры: Small (Medium) Large окр. груди - 89 (96,5) 106,5 см длина от горловины спинки - 53 (58) 61 см длина рукава от подмышки- 46 (47) 48 см Для вязания пуловера Clara вам потребуется: 350 г пряжи Rowan Cashsoft 4ply (57 % очень тонкий меринос, 33 % акрил, 10 % кашемир, 180 м/50 г); спицы № 3 и № 3,25; держатель для петель. Специальные сокращения: бант - бант выполняется след. образом: поместить правую спицу с лиц. стороны работы и снять через переднюю стенку п. след. петлю на 9 рядов ниже (1-й ряд изнаночной глади банта). Поднять эту петлю и поместить на левую спицу, затем эту петлю и след. п. на левой спице вместе лиц. Плотность вязания, спицы 3,25, резинка 1х1: 28 п. и 36 р. = 10 х 10 см Вяжем спинку винтажного пуловера На спицы № 3 набрать 119 (129) 145 п. и вязать резинкой 1х1 след. образом: Ряд 1: 1 лиц., *1 зн., 1 лиц., повторять от * до конца. Ряд 2: 1 изн., *1 лиц., 1 изн., повторять от * до конца. Повторять эти 2 ряда. Через 9 см, закончив 2-м рядом, сменить спицы на № 3,25 и продолжить вязание начиная узор. Узорный ряд 1 (лиц. р.): 24 (28) 34 п. резинкой, 18 лиц. для планки, 35 (37) 41 п. резинкой, 18 лиц. для второй планки, 24 (28) 34 п. резинкой. Узорный ряд 2: 24 (28) 34 п. резинкой, 18 изн., 35 (37) 41 п. резинкой, 18 изн., 24 (28) 34 п. резинкой. Повторить эти 2 ряда ещё 4 раза. Затем планки вязать изн. гладью след. образом: Узорный ряд 11: 24 (28) 34 п. резинкой, 18 изн., 35 (37) 41 п. резинкой, 18 изн., 24 (28) 34 п. резинкой. Узорный ряд 12: 24 (28) 34 п. резинкой, 18 лиц., 35 (37) 41 п. резинкой, 18 лиц., 24 (28) 34 п. резинкой. Узорные ряды 13-19: повторить ряды 11-12 ещё 3 раза, затем ещё раз 11 ряд. Узорный ряд 20 (изн. р.): 24 (28) 34 п. резинкой, 7 лиц., *бант*. Повторить от * до * ещё 3 раза, 7 лиц., 35 (37) 41 п. резинкой, 7 лиц., затем повторить от * до * 4 раза, 7 лиц., 24 (28) 34 п. резинкой. Эти 20 рядов формируют узор. Одновременно с началом вязания узора, сохраняя узор как установлено, с каждой стороны прибавлять по 1 п. в каждом 4-м ряду, пока на спицах не станет 147 (155) 171 п. Далее вязать прямо до 31 (35) 37 см от начала. Формирование пройм: Сохраняя узор, формируем проймы след. образом: Закрыть по 13 (15) 19 п. в начале след. 2-х рядов, затем вязать по 2 лиц. вместе в начале след. 14 (16) 20 рядов. = 107 (109) 113 п. Продолжить вязание узором до 18 (19) 20 см от начала пройм. Связать 8 рядов только резинкой 1х1. Формирование плечевых скосов Закрыть по 6 п. в начале след. 10 рядов. Закрыть оставшиеся петли резинкой для горловины. Вяжем перед винтажного пуловера спицами Вязать так же как и спинку до 18 (19) 20 см от начала пройм. Связать 8 рядов только резинкой 1х1. Закрыть 6 п., 24 п. резинкой, повернуть и вязать обратно. Оставшиеся петли снять на петледержатель. Закрыть по 6 п. в начале след. ряда и след. 2-х рядов попеременно. Связать ещё 1 ряд. Петли закрыть. Вернуть петли с держателя на спицы, присоединить нить и закрыть 47 (49) 53 п. резинкой, вязать узором до конца ряда. Продолжить вязание этой стороны, как первой, только зеркально. Вяжем рукава пуловера спицами На спицы № 3 набрать 57 (59) 63 п. и вязать резинкой 1х1, как для спинки. Через 9 см сменить спицы на № 3,25 и продолжить вязание резинкой 1х1, ОДНОВРЕМЕННО с каждого края, в каждом 4- м ряду, прибавлять по 1 п., пока на спицах не станет 111 (117) 129 п. Затем вязать прямо. Через 46 (47) 48 см от начала рукава перейти к формированию оката Формирование оката рукава Закрыть по 7 п. в начале след. 2-х рядов, затем провязывать по 2 лц. вместе в начале каждого ряда, пока не останется 75 (70) 70 п., затем с каждого края в каждом ряду, пока не сотанется 27 п. Закрыть оставшиеся петли. Связать второй рука аналогично первому. Заканчиваем вязание винтажного пуловера спицами "Бантовые панели" слегка увлажнить и отутюжить с изн. стороны. Выполнить плечевые швы и вшить рукава в проймы (как сшить вязаные детали). Выполнить боковые швы и швы рукавов.
Рубрики:  вязание

Метки:  

Частичное вязание на спицах без дырочек

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaFrench [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание на спицах без дырочек

Цитата сообщения Liousy

Частичное вязание на спицах без дырочек
 

В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.

Частичное вязание на спицах без дырочек

 

Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.

1_Частичное вязание на спицах без дырочек

Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.

2_Частичное вязание на спицах без дырочек

Рабочую нить накидываем на левую спицу, как при вязании изнаночной петли.

3_Частичное вязание на спицах без дырочек

Возвращаем непровязанную петлю обратно на левую спицу.

4_Частичное вязание на спицах без дырочек

5_Частичное вязание на спицах без дырочек

Поворачиваем вязание по часовой стрелке на другую сторону.

6_Частичное вязание на спицах без дырочек

Продолжаем вязание изнаночного ряда. Рабочую нить подтягиваем таким образом, чтобы кромочная петля получилась довольно тугой.

7_Частичное вязание на спицах без дырочек

8_Частичное вязание на спицах без дырочек

9_Частичное вязание на спицах без дырочек

Вот так выглядит место поворота с изнаночной стороны:

10_Частичное вязание на спицах без дырочек

А вот так с лицевой:

11_Частичное вязание на спицах без дырочек

Так продолжаем вязать в каждом ряду с разворотом.

В итоге лицевая сторона выглядит аккуратно и без "дырочек". Места разворота отмечены кружочками.

12_Частичное вязание на спицах без дырочек

http://vyazanary.ru/index.php/vyazalnye-khitrosti/...zanie-na-spitsakh-bez-dyrochek

Рубрики:  вязание

Метки:  

Носочки по-новому

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки по-новому

http://www.falanca.com/
1 (452x426, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Поиск сообщений в ProPlan
Страницы: 96 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь