От автора:

Пряжу я выбрала "Суфле" от Семеновской фабрики. Это такая приятная на ощупь ниточка, 292 метра в 100 граммах. Для шапки я взяла спицы № 5,5 и вязала в две нити. Получилась такая плотненькая, но мягкая основа. Резинку сделала классическую, 2х2, а основной узор – это "коса с тенью". Выглядит очень эффектно, правда? 

Манишку я вязала уже в одну нить, спицами поменьше – № 3,0. Схему для нее я приложила на фото 3, если кому интересно. Она совсем небольшая, но отлично дополняет шапку. Мне кажется, такие простые, но продуманные детали очень важны.

На весь комплект у меня ушло чуть меньше двух мотков пряжи, то есть где-то 200 грамм. Это довольно экономно, я считаю. 

Я очень довольна результатом! Получилось тепло, красиво и, главное, своими руками. 

Курица "по-Венски" - это половинки или кусочки птицы в хрустящей панировке из сухарей, обжаренные до совершенства.

«Афганское печенье» — традиционное новозеландское печенье из муки, масла, кукурузных хлопьев, сахара и какао-порошка. Оно покрывается шоколадной глазурью и украшается половинкой ядра грецкого ореха. печенье мягкое, с плотной текстурой, имеет хрустящую корочку из кукурузных хлопьев. Высокое содержание масла даёт мягкую консистенцию во рту, а сладость глазури компенсирует низкий уровень сахара и горечь какао.

Отличный пирог для закуски к белому вину.

Холодная закуска из грибов Муэр в соусе (Лянбань муэр) – это один из хитов меню в китайских ресторанах по всему миру, в том числе и в нашей стране. Ценители азиатской кухни очень любят эти необычные грибы с их хрустящей хрящеподобной текстурой и приятным нейтральным вкусом, который отлично сочетается с заправками на основе соевого соуса и рисового уксуса. Такие грибные закуски отлично подходят к любым блюдам для трапезы в китайском, корейском и японском стиле.

Не каждый завтрак требует времени у плиты, особенно когда утро хочется провести в спокойствии. Этот рецепт ленивой овсянки позволяет заранее подготовить полезный завтрак, не отвлекаясь на готовку после пробуждения. Сочетание овсяных хлопьев, йогурта и ягод обеспечивает насыщение без чувства тяжести. Блюдо удобно взять с собой и легко вписать в повседневный график, ведь овсянка готовится сама.