Многие сейчас подумают "Гороховые? Да ни за что!" А я на это вам отвечу - а вы попробуйте.

Нут при варке и измельчении создаёт совершенно особенную массу, имеющую ореховый привкус. А при добавлении шоколада, это становится шоколадная масса, очень похожая на наше пирожное "Картошка". При этом там нет ни масла, ни яиц, ни муки. Обваливать их можно хоть в кунжуте, хоть в сушеных ягодах, хоть в кокосовой стружке.

Нужно:

200 граммов сухого нута

50 граммов горького шоколада

2 столовые ложки мёда

100 граммов обезжиренного творога

 

Нут нужно замочить на ночь в холодной воде, на утро промыть и отварить до готовности и полностью слить.

Полностью остудить в сите и переложить со всем ингредиентами, кроме шоколада, в стакан блендера.

Шоколад растопить и добавить туда же, ещё раз измельчить.

Поставить в холодильник минимум на час, а лучше на ночь.

Достать, влажными руками скачать шарики, обвалять в обсыпке.

 

Поверьте мне, это волшебно как вы понимаете, полезно.

 

Худейте на здоровье!