-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Prettyke

 -Öèòàòíèê

Àâãóñò - òîæå ëåòî! Èðèíà Ðàñøèâàëîâà - (0)

Àâãóñò — ýòî âñ¸ æå, òîæå ëåòî, Õîòü åãî îñòàëîñü ìàëîâàòî, Ìåíüøå ñîëíöà ñòàëî, ìåíüøå ñâåò...

Ãîòîâèì ïåðñèêîâûé ëèêåð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - (2)

Ïðîçðà÷íûé ïåðñèêîâûé ëèêåð ñ ëåãêèì ìèíäàëüíûì ïðèâêóñîì – ðîñêîøíûé íàïèòîê äëÿ äðóæåñêîãî çàñòî...

Êàê ïðîñòî ñøèòü ïëàòüå â ãðå÷åñêîì ñòèëå - (1)

×òî ïîòðåáóåòñÿ: * òêàíü äëèíîé ÷óòü áîëüøå, ÷åì 2 âàøèõ ðîñòà îò ïÿòîê äî ïëå÷ (åñëè âàì íàäî ...

Çàëèâíîé ïèðîã íà ñìåòàíå ñ âèøíåé - (0)

Ïðîñòîé ïèðîã áåç ñëîæíîé ôîðìîâêè è óêðàøåíèÿ, íî áëàãîäàðÿ àðîìàòíîé, êèñëî-ñëàäêîé âèøíå î÷åíü ...

Ñëó÷àéíûé âçãëÿä. Èðèíà Ðàñøèâàëîâà - (1)

Ñëó÷àéíûé âçãëÿä - ïðåäâåñòíèê âñòðå÷è? Íà÷àëî íîâûõ îòíîøåíèé? Èëü áóäåò ïðîñòî íå çàìå÷åí, Ñðåä...

 -Ìåòêè

àâòîìàòû îíëàéí àïïàðàòû îíëàéí áëþäà èç îâîùåé âóëêàí ãîðîñêîïû èíòåðåñíûå ëþäè èíòåðåñíûå ìåñòà ïëàíåòû ëè÷íîå ìóäðûå ìûñëè íîâûé ãîä îíëàéí êàçèíî îíëàéí ðàçâëå÷åíèÿ ïîçèòèâ ïîýçèÿ ïîýòû ïñèõîëîãè÷åñêàÿ ïðàêòèêà ïñèõîëîãè÷åñêèå ìåòîäèêè ïñèõîëîãè÷åñêèå òåñòû ðåöåïòû áëèíîâ ðåöåïòû áëþä èç êóðèöû ðåöåïòû áëþä èç ìÿñà ðåöåïòû áëþä èç îâîùåé ðåöåïòû áëþä èç ðûáû ðåöåïòû âàðåíüÿ ðåöåïòû âòîðûõ áëþä ðåöåïòû âûïå÷êè ðåöåïòû äåñåðòîâ ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè ðåöåïòû çàãîòîâîê èç îâîùåé ðåöåïòû çàêóñîê ðåöåïòû çàïåêàíîê ðåöåïòû êåêñîâ ðåöåïòû ëèêåðîâ ðåöåïòû íàïèòêîâ ðåöåïòû ïèðîãîâ ðåöåïòû ñàëàòîâ ðåöåïòû ñóïîâ ðåöåïòû òîðòîâ ðåöåïòû òîðòîâ áåç âûïå÷êè ðåöåïòû óæèíà ñîâåòû äëÿ äîìà ñîâåòû äëÿ ñåìüè òóðèçì óïðàæíåíèÿ äëÿ çäîðîâüÿ óïðàæíåíèÿ äëÿ ñïèíû ôîòîãðàôèè æèâîòíûõ ôîòîãðàôû õóäîæíèêè öèòàòû þìîðèñòè÷åñêèå ðàññêàçû

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 13.12.2009
Çàïèñåé: 5997
Êîììåíòàðèåâ: 28684
Íàïèñàíî: 49665


Âêóñíûå çàêóñêè ñ ñûðîì: 7 ðåöåïòîâ!

×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 09:42 + â öèòàòíèê
Screenshot-30 (700x556, 1017Kb)
1. Áóëî÷êè-óëèòêè ñ ñûðîì è âåò÷èíîé

Èíãðåäèåíòû:

Âåò÷èíà — 400 ã
Ñûð — 150 ã
ßéöî — 1 øò.
Ñîëåíîå äðîææåâîå òåñòî — 500 ã
Ñâåæèé óêðîï — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ðàñêàòûâàåì òåñòî â ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò. Íàòèðàåì ñûð íà êðóïíîé òåðêå, à âåò÷èíó íàðåçàåì òîíêèìè ïëàñòèíêàìè. Íà ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò òåñòà ðàñïðåäåëÿåì ñûð, ïîâåðõ íåãî óêëàäûâàåì ïëàñòèíêè âåò÷èíû è ïîñûïàåì óêðîïîì. Àêêóðàòíî ñâîðà÷èâàåì â ðóëåò è íàðåçàåì íà êóñî÷êè.
2. Âûêëàäûâàåì "óëèòêè" íà ïðîòèâåíü, íàêðûâàåì ïîëîòåíöåì è ñòàâèì â òåïëîå ìåñòî íà ðàññòîéêó íà 30 ìèíóò.
3. Ñìàçûâàåì "óëèòêè" âçáèòûì ÿéöîì è âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 200 °Ñ 15-20 ìèíóò äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.

2. ßéöà, ôàðøèðîâàííûå ñûðîì è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè

Èíãðåäèåíòû:

Îòâàðíûå ÿéöà — 5 øò.
Ñûð — 50 ã
Êðàáîâûå ïàëî÷êè — 4 øò.
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Ñìåòàíà èëè ìàéîíåç — ïî âêóñó
Äóøèñòûé ÷åðíûé ïåðåö — ïî âêóñó
Çåëåíü — äëÿ óêðàøåíèÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ðàçðåçàåì ÿéöà íà ïîëîâèíêè è âûíèìàåì æåëòêè.
2. Íàòèðàåì ñûð è êðàáîâûå ïàëî÷êè íà òåðêå èëè íàðåçàåì ìàëåíüêèìè êóáèêàìè. Ñìåøèâàåì ñî ñìåòàíîé, ðàñòåðòûìè êóðèíûìè æåëòêàìè è ïðîïóùåííûì ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîêîì. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó.
3. Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó â ïîëîâèíêè ÿèö è óêðàøàåì çåëåíüþ.

3. Òàðòàëåòêè ñ ñûðîì è ãðèáàìè

Èíãðåäèåíòû:

Ãîòîâûå òàðòàëåòêè — 16-20 øò.
Ñûð — 300 ã
Øàìïèíüîíû — 300 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 2 øò.
Îòâàðíûå îêîðî÷êà — 2 øò.
Ñìåòàíà èëè ìàéîíåç — 1 ñò. ë.
×åñíîê — 2 çóá÷èêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Îáæàðèâàåì ìåëêî íàðåçàííûé ëóê ñ ãðèáàìè äî ãîòîâíîñòè. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Îòêèäûâàåì íà äóðøëàã, ÷òîáû ëèøíÿÿ æèäêîñòü ñòåêëà.
2. Ìåëêî íàðåçàåì îòâàðíîå êóðèíîå ìÿñî è ñìåøèâàåì ñ ãðèáàìè. Îòäåëüíî ñìåøèâàåì ìåëêî íàòåðòûé ñûð, ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê è ñìåòàíó.
3. Âûêëàäûâàåì êóðèíî-ãðèáíóþ íà÷èíêó â òàðòàëåòêè è ñâåðõó âûêëàäûâàåì ñûðíóþ ìàññó. Çàïåêàåì òàðòàëåòêè ïðè 180 °Ñ äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ ñûðà.

4. Ñûðíûå ÷èïñû

Èíãðåäèåíòû:

Ïàðìåçàí èëè ëþáîé òâåðäûé ñûð — 100 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàòèðàåì ñûð íà ñðåäíåé òåðêå è âûêëàäûâàåì íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè. Íîæîì èëè ëîïàòêîé ïðèäàåì àêêóðàòíóþ ôîðìó.
2. Ñòàâèì ïðîòèâåíü â ðàçîãðåòóþ äî 180 °Ñ äóõîâêó è çàïåêàåì ñûð, ïîêà îí íå ïîäðóìÿíèòñÿ.

5. Ñûðíûå áàòîí÷èêè

Èíãðåäèåíòû:

Ìîëîêî — 500 ìë
Òâåðäûé ñûð — 250 ã
Ìóêà (äëÿ áàòîí÷èêîâ) — 175 ã
Ìóêà (äëÿ ïàíèðîâêè) — íà ãëàç
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 75 ã
ßéöà (äëÿ ïàíèðîâêè) — 2 øò.
ßè÷íûå æåëòêè — 3 øò.
Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå — ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — äëÿ æàðêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ðàñòàïëèâàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî â êàñòðþëå íà ñëàáîì îãíå. Âñûïàåì ìóêó, ïîñòîÿííî ïåðåìåøèâàåì, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèåé.
2. Ñíèìàåì ñ îãíÿ, âëèâàåì ìîëîêî, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ è ñíîâà ñòàâèì íà îãîíü. Íàãðåâàåì íà ñëàáîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ìàññà äîëæíà õîðîøî çàãóñòåòü.
3. Ñíèìàåì ñ îãíÿ. Ïî îäíîìó âáèâàåì â ìàññó 3 æåëòêà è äîáàâëÿåì íàòåðòûé ñûð. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Ìîæíî äîáàâèòü ñïåöèè, çåëåíü èëè ìåëêî íàðåçàííûå êóñî÷êè âåò÷èíû èëè áîëãàðñêîãî ïåðöà.
4. Ïðèäàåì ãîòîâîìó òåñòó ôîðìó ïðÿìîóãîëüíèêà âûñîòîé îêîëî 1,5 ñì è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ òåñòà. Íàðåçàåì îñòûâøåå òåñòî íà áàòîí÷èêè, îáâàëèâàåì èõ â ìóêå, çàòåì â ÿéöå è ñóõàðÿõ. Îáæàðèâàåì â ðàçîãðåòîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.

6. Õðóñòÿùèå ñûðíûå ïàëî÷êè

Èíãðåäèåíòû:

Òâåðäûé ñûð — 150 ã
Ìóêà — 180 ã
Ìîëîêî — 100 ìë
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 100 ã
Ñîëü — ÷. ë.
Ðàçðûõëèòåëü — ÷. ë.
Êóíæóò (äëÿ ïîñûïêè) — ïî âêóñó
Îñòðûé ïåðåö (ïî æåëàíèþ) — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïåðåìåøèâàåì íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå ñûð ñ ðàçìÿã÷åííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ñîëüþ è ïåðöåì. Äîáàâëÿåì ê ñûðíîé ìàññå ìîëîêî è ñìåøàííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì ìóêó. Çàìåøèâàåì ýëàñòè÷íîå òåñòî.
2. Ðàñêàòûâàåì òåñòî â ïëàñò ïðèìåðíî 0,5-1 ñì. Îáðåçàåì êðàÿ, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ êâàäðàò, è íàðåçàåì íà òîíêèå ïîëîñêè.
3. Ñêðó÷èâàåì êàæäóþ ïîëîñêó ñïèðàëüþ, îáâàëèâàåì â êóíæóòå è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Âûïåêàåì 15 ìèíóò â ðàçîãðåòîé äî 180 °Ñ äóõîâêå.

7. Ñûðíûå êðîêåòû

Èíãðåäèåíòû:

Ïëàâëåííûé ñûð — 400 ã
ßéöà — 4 øò.
Âåò÷èíà (îïöèîíàëüíî) — 100 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 200 ìë
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ßè÷íûå áåëêè îòäåëÿåì îò æåëòêîâ. Âçáèâàåì áåëêè äî óñòîé÷èâîé ïåíû, à æåëòêè ñìåøèâàåì ñ âîäîé (1 ñò. ë. íà 1 æåëòîê).
2. Ñûð íàòèðàåì íà òåðêå, âåò÷èíó ìåëêî íàðåçàåì è ñìåøèâàåì ñî âçáèòûì áåëêîì. Èç ïîëó÷åííîé ìàññû ñêàòûâàåì øàðèêè è ñòàâèì â ìîðîçèëêó íà 20 ìèíóò.
3. Îáâàëèâàåì ñûðíûå øàðèêè â ñóõàðÿõ, ñìà÷èâàåì â æåëòêàõ è ñíîâà ïàíèðóåì â ñóõàðÿõ.
4. Æàðèì êðîêåòû äî çîëîòèñòîãî öâåòà â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà, ðàçîãðåòîãî äî 170 °Ñ. Ïðè ïîäà÷å óêëàäûâàåì ãîðêîé íà òàðåëêó. Ê êðîêåòàì ïðåêðàñíî ïîäîéäåò ñìåòàííûé ñîóñ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
1.
34365 (650x433, 116Kb)

2.
34366 (650x348, 104Kb)

3.
34367 (650x433, 95Kb)

4.
34368 (650x433, 120Kb)

5.
34370 (650x420, 119Kb)

6.
34371 (650x433, 91Kb)

7.
34372 (560x700, 147Kb)
Ðóáðèêè:  Êóõíÿ ðàçíûõ ñòðàí/Çàêóñêè
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 21 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 15 ïîëüçîâàòåëÿì

_Èðèíà-Òâåðè÷àíêà_   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 12:02 (ññûëêà)
Î÷åíü âñå âêóñíî!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Mjja   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 12:33 (ññûëêà)
ñïàñèáî.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
MISTER_MIGELL   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 12:41 (ññûëêà)
Î÷åíü ëþáëþ ñ ñûðîì!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Âàëåíòèíà-ë   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 14:21 (ññûëêà)
Ñïàñèáî.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ipola   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 17:10 (ññûëêà)
Âêóñíÿòèíà! Ñïàñèáî, Ìàðèíî÷êà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
ìèëåíà50   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 20:29 (ññûëêà)
Ñïàñèáî, Ìàðèíà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
tanuuusa   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 21:21 (ññûëêà)
Îáîæàþ âñå ñ ñûðîì!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
svetikya   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 21:30 (ññûëêà)
Ñêîëüêî âêóñíåíüêîãî! Ñïàñèáî, Ìàðèíî÷êà!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Akmaya   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè ×åòâåðã, 08 Ôåâðàëÿ 2018 ã. 22:31 (ññûëêà)
Î÷åíü âêóñíî!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü — Ê äíåâíèêó — Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå]
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó