(и еще 982680 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
НОСКИ аксессуары бисероплетение вилка всякаяерунда выпечка вязание декупаж для деток для дома игрушки ирландское кружево красота и здоровье крючёк крючок кулинария на бурбоне пейсли полезности развлечения растения румынское кружево спиц спицы спорт супы торты фэн-шуй хобби шитьё
Печенюшки |
Серия сообщений "мои похвастушки":
Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 82 - Покрывало,хвастик
Часть 83 - моя выпечка,люблю творожное тесто!
Часть 84 - Разная выпечка-один рецепт
|
Метки: кулинария выпечка |
Сырное печенье |
Вообще-то печевом я не занимаюсь. Точнее никак не соберусь начать.
Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...
|
Метки: кулинария выпечка |
Печенье |
Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается
Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.
Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить
|
Метки: кулинария выпечка |
Круассаны |
 |
Кухарка.ру предлагает приготовить круассаны по, на мой взгляд, более простой технологии, основанной на традициях приготовления слоеного теста в странах Средней Азии. Такой способ приготовления французских рогаликов тоже требует и времени, и сил, но, в отличие от классики, не требует отработанных навыков работы со слоеным тестом, которые приходят только с опытом. Здесь все достаточно просто. Попробуйте! |
|
Метки: кулинария выпечка |
Медовый пирог |
 |
Для крема |
|
Метки: кулинария выпечка торты |
Тортики |
|
Метки: кулинария выпечка |
Выпечка |
|
Метки: кулинария выпечка |
Кексы |
|
Метки: кулинария выпечка |
Canestrelli ( масляное печенье Канестрелли) |
Canestrelli ( масляное печенье Канестрелли)
рецепт такой, как я люблю - очень вкусно и просто)))
|
Метки: кулинария выпечка |
Печенюшки |
ПЕЧЕНЬЕ "КАШТАНЫ"
Все очень легко, доступно и просто!
Рецепт «Каштанов» просто супер!
Лично нам всем очень понравилось.
А Вареные желтки действительно придают мягкость и легкость печенью!
У меня получилось 25 штук.
|
Метки: кулинария выпечка |
Нежное облако |
Торт " Нежное облако"
Торт очень красивый, и не сомневайтесь
очень вкусный вкусный. И тает во рту:)
|
Метки: кулинария выпечка торты |
Бисквитный рулет |
Бисквитный рулет "Гости на пороге"
бисквитный рулет "Гости на пороге"
готовится элементарно, всегда беспроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.
0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя
Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво).
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*.
Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и как у меня на фото сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или, джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги скрурить рулетом.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
|
Метки: кулинария выпечка |
Ушки-печенюшки |
печенье " уши слона"
Не знаю откуда это название, но мы с дочкой просто обожаем эти печенье, нам оно напоминает сердечки. Оно продается в кондитерских, я его частенько покупаю, очень вкусное. Но иногда все ж таки выпечку надо делать своими руками, потому как ты вкладываешь в нее радость от предвкушения, что твои родные будут уплетать за обе щеки. Пыталась сделать сама, не то. Искала в инете и вот наконец-то нашла полный мастер-класс! Ура! Теперь я смогу печь любимое печенье сама.
Вот так выглядят печенюшки в готовом виде
|
Метки: кулинария выпечка |
| Страницы: | [1] |
