Ирландские ученые доказали, что ингредиент соуса карри, который готовится из корня куркумы, способен уничтожать раковые клетки. Вещество куркумин обладает многими полезными свойствами: он является мощным антиоксидантом, природным антибиотиком и противовоспалительным средством. Последние исследования показали, что в лабораторных условиях куркумин убивает клетки рака желудка. Поэтому ученые советуют ежедневно употреблять приправу карри с первыми, мясными и овощными блюдами.

P.S. Куркума продается и как самостоятельная приправа тоже.