-Цитатник

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них - (0)

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них Необычные упражнения для здор...

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаил Николаевич Щетинин - (0)

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаи...

Народные рецепты доктора Попова - (0)

Народные рецепты доктора Попова Выпирающий живот Подтяжка лица без операции Печен...

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист - (0)

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист   ...

Миниатюрный подсвечник. - (0)

Кукольное. Миниатюрный подсвечник. МК по миниатюрному подсвечнику.  Вы можете сделать его с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pegasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2010
Записей: 7832
Комментариев: 520
Написано: 8440

Сладкие пироги часть 4

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пироги часть 4

 

Сладкие пироги часть 4

3987754_im30_31484 (400x220, 31Kb)

 

Пирог слоеный с творогом

печенье
сливочное масло
творог
пюре фруктовое
изюм
яйцо
сахар (при необходимости)

Страницы: первая 1 2 3 4 5 6 последняя
216 icon Аджуа
229 icon Фатаер
265 icon Назук

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Песочный пирог с ягодами
Часть 99 - Торт-пирожное "Микадо"
Часть 100 - Шоколадный торт «Ореховый»
Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

Сладкие пироги часть 3

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пироги часть 3

 

Сладкие пироги часть 3

 

Пирог виноградный


 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Песочный пирог с ягодами
Часть 99 - Торт-пирожное "Микадо"
Часть 100 - Шоколадный торт «Ореховый»

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

Сладкие пироги 2 часть

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пироги 2 часть

 

 
 
 

Сладкие пироги 2 часть

 

Яблочный пирог со сливочной заливкой и м
миндаль (листочки) или любые рубленые орехи - 50 г
сливки - 200 мл
яйца - 4 шт.
марципан - 200 г сырой массы
яблоки - 1,5 кг
вода ледяная - 1-2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 200 г
сахар - 200 г
мука пшеничная - 600 г

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Песочный пирог с ягодами
Часть 99 - Торт-пирожное "Микадо"
Часть 100 - Шоколадный торт «Ореховый»

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

Сладкие пироги 1часть

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие пироги 1часть

 

 
 

Сладкие пироги 1 часть

 

Пирог с вишней


 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Песочный пирог с ягодами
Часть 99 - Торт-пирожное "Микадо"
Часть 100 - Шоколадный торт «Ореховый»

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

ПИРОГ С РЕВЕНЕМ

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения liudvas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С РЕВЕНЕМ

pirog-reven (300x225, 21Kb)

Для теста:

100г сливочного масла
50г сахара
1 яйцо
250г муки
1 чайная ложка разрыхлителя или 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом

Для начинки:

500г ревеня
200г сахара

Для заливки:

200г сметаны
2 яйца
1 чайная ложка корицы
50г молотого миндаля (можно обойтись без него)

Черешки ревеня вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Положить в миску, засыпать сахаром. Всеря от времени перемешивать. Минут через 10-15 ревень даст сок.
Пока ревень готовится, включить духовку на 200 С и приготовить тесто.
Растереть добела масло с сахаром и яйцом, ввести просеянную муку с разрыхлителем или муку и гашеную соду.
Тесто выложить в форму, распределить равномерно по дну.
Выложить на тесто ревень с сиропом. Тесто пропечется, не беспокойтесь. Постарайтесь, чтобы сироп хоть немного от краев формы "отступил" к середине.
500 г ревеня нарезать и засыпать 200 г сахара, чтобы дал сок.
Выпекать пирог на средней полки 30 минут.
Пока пирог печется, смешать сметану со взбитыми яйцами, молотым миндалем (не обязательно) и корицей.
Достать пирог, залить сметанно-яичной массой и постаить в духовку еще на 15 минут, пока поверхность не запечется (смотрим не на цвет, а на консистенцию, она должна быть достаточно плотненькой, не жидкой.

Вкусно подать теплый пирог с мороженым, но и без мороженного он хорош - нежный, сочный, с кислинкой!

Приятного чаепития

 

http://irinavad.livejournal.com/168977.html#cutid1

Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

Пироги и кулебяки часть 6

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги и кулебяки часть 6

 


 
 

Пироги и кулебяки часть 6

 

Тыквенный пирог
* жмых тыквенный - 1 стакан
* жмых яблочный - 1 стакан
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 125 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка

377 icon Када

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - АЗИАТСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК-ВИДЕО
Часть 99 - пирог Тесто для меня самое любимое и легкое.
Часть 100 - Омлетный пирог

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/закуски

Пироги и кулебяки часть 5

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги и кулебяки часть 5

 

Пироги и кулебяки часть 5

 

Кулебяка по-русски

Всего рецептов: 386
Страницы: первая 1 2 3 4 5 6 последняя
316 icon Тетрик
325 icon Фыджин
327 icon Ачма (2)

 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - АЗИАТСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК-ВИДЕО
Часть 99 - пирог Тесто для меня самое любимое и легкое.
Часть 100 - Омлетный пирог

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/закуски

Пироги и кулебяки часть 4

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги и кулебяки часть 4

 

Пироги и кулебяки часть 4

 


 
213 icon Бейма
216 icon Фиджин
220 icon Балиш
240 icon Маина
251 icon Ятозы

 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - АЗИАТСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК-ВИДЕО
Часть 99 - пирог Тесто для меня самое любимое и легкое.
Часть 100 - Омлетный пирог

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/закуски

Пироги и кулебяки часть 3

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги и кулебяки часть 3

 

Пироги и кулебяки часть 3

3987754_im30_26044 (400x212, 33Kb)

Косовики — пироги для зятя
мука - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. ложки
сливки или молоко - 2 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 щепотка
сахар для начинки - 10 ст. ложек
растительное масло для жаренья - 2 стакана

147 icon Турт
173 icon Брики
181 icon Гошнан
187 icon Гутаб
193 icon Похача
199 icon Ятоза
203 icon Бюрек

 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - АЗИАТСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК-ВИДЕО
Часть 99 - пирог Тесто для меня самое любимое и легкое.
Часть 100 - Омлетный пирог

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/закуски

Пироги и кулебяки часть 2

Пятница, 27 Мая 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги и кулебяки часть 2

 

Пироги и кулебяки часть 2

3987754_im30_14126 (400x214, 9Kb)

Пирог со свининой и овощами
перец черный молотый, соль по вкусу
желток яичный - 1 шт.
пиво светлое - 2 стакана
ветчина - 100 г
фарш сосисочный - 100 г
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
сметана - 4 ст. ложки
сало свиное топленое - 4 ст. ложки
шпик - 100 г
лук репчатый - 2 головки
корень сельдерея - 50 г
морковь - 1 шт.
мякоть свинины (корейка) - 800 г
тесто слоеное готовое - 500 г


 

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "пироги булочки хачапури чебуреки":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - Семейные розочки
Часть 99 - Чебуреки - 6 лучших рецептов
Часть 100 - Пирожки "Дедушкины"

Серия сообщений "выпечка несладкая":
Часть 1 - "солнышки" с помидоркой и сыром
Часть 2 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
...
Часть 98 - АЗИАТСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК-ВИДЕО
Часть 99 - пирог Тесто для меня самое любимое и легкое.
Часть 100 - Омлетный пирог

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Выпечка на скорую руку
Часть 99 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 100 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Рубрики:  кулинария/закуски

«Мясо по-французски» от ask`a

Четверг, 26 Мая 2011 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Мясо по-французски» от ask`a

«Мясо по-французски» от ask`a
«Мясо по-французски» от ask`a
 

Рубрики:  кулинария/горячее

Яблочный пирог с кардамоном

Четверг, 26 Мая 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с кардамоном.

Ингредиенты:
мука пшеничная - 125 гр.
сахар для наполнителя - 1 ст. ложка и 75 гр.
маргарин - 75 гр.
яичный желток - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
творог - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
кардамон молотый - 1 ч. ложка
джем из красной смородины - 300 гр.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 С. Смешайте муку, 1 столовую ложку оставьте на подсыпку, сахар, маргарин и яичный желток и быстро замесите тесто. Поставьте в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто и положите его в форму для торта со съемным дном. Запекайте "вслепую" в духовке 10 минут. Очистите яблоко от кожицы и удалите сердцевину. Нарежьте тонкими ломтиками и уложите на выпеченный корж. Смешайте творог, яйцо, сахар и кардамон. Покройте смесью ломтики яблока. Выпекайте пирог в нижней части духовки в течение 25 минут. К столу подайте холодным. Взбейте джем. На стол подайте в качестве соуса.
 

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

Рыба по гречески

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по гречески

рыба по-гречески
рыба по-греческиСостав:
700 г. рыбного филе
3 помидора
300 г. тертого сыра
2 зубчика чеснока
250 г. майонеза
сок половины лимона
измельченная зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик)


Способ приготовления:
1. Рыбное филе разделить на порционные куски и сбрызнуть лимонным соком. Филе по желанию предварительно натереть солью.
2. Майонез смешать с зеленью, мелко нарезанными помидорами, измельченным чесноком и 150 г. тертого сыра.
3. Обмазать рыбу полученной смесью и выложить на смазанный маслом противень. Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке 30 минут при температуре 180◦С.

 

Рубрики:  кулинария/горячее

Бисквит

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит

Вкуснейший бисквит"НЕЖНЫЙ"

Для бисквита: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.

Для крема: 1 пачка - 0.5 л сливок 33% + сахарная пудра.

Для прослойки: 500 гр белого или розового зефира, 500 гр клубники, 1 пачка розовой кокосовой стружки, 2 ст. ложки сахарной пудры.

Испечь бисквит. Остывший корж разрезать пополам. Клубнику помыть, обсушить. Отложить 7 штук для украшения. Остальную часть размять вилкой с сахарной пудрой и выложить на пласт бисквита. Зефир разделить на половинки, срезать верхушки. Лепешечками зефира покрыть клубнику, смазать половиной крема. Закрыть второй половиной бисквита. Верх и бока смазать кремом. Сверху выложить верхушки зефира, между ними выложить оставшийся крем. Украсить клубникой, а бока посыпать кокосовой стружкой.Для украшения можно исспользоватьи другие ягоды.

Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

Закуска с сыром

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска с сыром

Закуска с сыром

6 20 мин. 1
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
сыр плавленый сливочный острый - 100 г масло сливочное - 50 г
рыба копченая (филе) - 1 шт. лук зеленый мелко нарезанный - 1 столовая ложка
перец по вкусу печенье сухое разной формы - 20 шт.
помидоры для оформления по желанию огурцы соленые для оформления по желанию
колбаса копченая ломтиками - для оформления яйцо вареное для оформления
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Филе копченой рыбы мелко рубят.

Сыр смешивают с маслом, добавляют перец и делят на три части: в одну часть добавляют лук, в другую — копченую рыбу, в третью — томат или кетчуп, хорошо взбивают.

На печенье раскладывают кусочки помидоров, огурцов, яиц и колбасы, а на них с помощью кондитерского шприца выкладывают сырную массу, учитывая сочетание продуктов (на колбасу — массу с кетчупом, на яйцо — с рыбой и т. д.).

При подаче закуску укладывают на блюдо и оформляют кусочками помидоров, огурцов, зеленью.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Бутерброды горячие.
Часть 2 - Ленивчики
...
Часть 31 - Бутерброд «Пчелки»
Часть 32 - Башня из сандвичей
Часть 33 - Закуска с сыром

Серия сообщений "намазки на бутерброды":
Часть 1 - Бутербродная масса
Часть 2 - Домашняя "шоколадная" паста
...
Часть 33 - Паштет из маслин "Оригинальный"
Часть 34 - Паштет из оливок
Часть 35 - Закуска с сыром
Часть 36 - Брынза со свежей зеленью
Рубрики:  кулинария/закуски

Грибное «лукошко»

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибное «лукошко»

Грибное «лукошко»

6 н/д 0
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
масло сливочное - 2 ч. ложки мука пшеничная - 2 ч. ложки
сметана - 100 г грибы - 300 г
сухари панировочные - 1/2 стакана яйца - 2 шт.
масло сливочное - 6 ст. ложек крупа гречневая - 250 г
лук репчатый - 1 головка перец черный молотый, соль по вкусу
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Крупу всыпать в 800 г кипящей подсоленной воды и сварить кашу. Охладить, добавить 1 ч. ложку масла и яйца, перемешать.

Грибы сварить в подсоленной воде, часть нарезать ломтиками, часть оставить целыми.

Для соуса муку подсушить, охладить и развести 100 г грибного отвара. Лук порубить, обжарить на масле, соединить со сметаной и разведенной мукой, солью, перцем и варить 10 минут.

На блюдо, смазанное маслом, выложить кашу в виде лукошка, посыпать сухарями и разложить кусочки оставшегося масла. В «лукошко» положить заправленные соусом нарезанные грибы, на них — целые. Запекать 10 минут при 200 °С.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "готовим с грибами":
Часть 1 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
Часть 2 - Грибной жульен:мастер-класс.
...
Часть 79 - Грибная кулинария
Часть 80 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ФУРШЕТА
Часть 81 - Грибное «лукошко»
Часть 82 - Похлебка грибная (2)

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Рецепты вторых блюд
Часть 2 - Гречка с салом (Рецепт "Хозяюшки)
...
Часть 98 - Голени фаршированные
Часть 99 - Свиные ребрышки, рецепт в духовке, с картошкой, с медом. Тушеные, жареные свиные ребрышки. Рецепт в рукаве.
Часть 100 - Мясо с овощами в горшочках "Бородино".
Рубрики:  кулинария/салаты

Морской коктейль пряный

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морской коктейль пряный

Морской коктейль пряный

4 15 мин. 1
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
морской коктейль - 350-400 г лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик паприка молотая - 1 ч. ложка
зелень укропа - 4-5 веточек уксус бальзамико - 3-4 ст. ложки
оливковое масло - 1 ст. ложка перец черный молотый
соль  
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Морепродукты отварите в подсоленной воде, охладите.

Лук крупно нарежьте, обжарьте до прозрачности. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, бальзамический уксус, паприку и тушите 3-4 минуты.

Смешайте морепродукты с луковой массой, добавьте рубленую зелень укропа, посолите, поперчите.

При подаче выложите коктейль на блюдо, посыпьте рубленой зеленью.

см. также книгу «Меню выходного дня»

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "рыба, морепродукты":
Часть 1 - Копченая рыба
Часть 2 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
...
Часть 98 - Сельдь в винном соусе.
Часть 99 - Учимся готовить роллы...
Часть 100 - ЗРАЗЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С РЫБОЙ

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"
Часть 2 - САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
...
Часть 98 - Cалат Цезарь
Часть 99 - Баклажаны по-корейски...
Часть 100 - Соусы, не требующие много хлопот

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - закуска из творога,зелени и семги
Часть 2 - Рецепты праздничных закусок
...
Часть 98 - закуска "Фаберже"
Часть 99 - Супер закуски для нового года!
Часть 100 - «Наполеон» закусочный
Рубрики:  кулинария/салаты

Рулетики из баклажанов с овощами

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из баклажанов с овощами

Рулетики из баклажанов с овощами

4 н/д 2
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
баклажаны - 3 шт. помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 3 зубчика растительное масло - 2/3 стакана
яйца - 2-3 шт. мука пшеничная - 2 ст. ложки
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Баклажаны нарезаем тонкими длинными ломтиками. Солим и оставляем на несколько минут.

Для начинки помидоры нарезаем мелкими кубиками, добавляем истолченный чеснок. Перемешиваем.

Яйца разбиваем в миску и хорошо перемешиваем.

Каждый ломтик баклажана сначала обваливаем с двух сторон в муке, затем обмакиваем в яйца и жарим на растительном масле с двух сторон.

На край жареного ломтика баклажана выкладываем чайную ложку начинки. Сворачиваем ломтик с начинкой рулетиком, который закрепляем шпажкой или зубочисткой.

Рулетики из баклажанов хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи.
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Сельдерей "по-корейски"
Часть 99 - Баклажанные конвертики с овощной начинкой
Часть 100 - Молодой чеснок маринованный в оливковом масле

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - закуска из творога,зелени и семги
Часть 2 - Рецепты праздничных закусок
...
Часть 98 - закуска "Фаберже"
Часть 99 - Супер закуски для нового года!
Часть 100 - «Наполеон» закусочный
Рубрики:  кулинария/закуски

Салат «Нежность»

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Нежность»

Салат «Нежность»

6 25 мин. 3
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
курица вареная или жареная - 150 г мякоти яйцо - 6 шт.
чернослив - 200 г огурцы свежие - 400 г
орехи грецкие очищенные - 60 г майонез - 250 г
зелень петрушки , укропа или зеленого лука - 200 г  
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:

Чернослив очистите и сварите до готовности. Охладите и выньте косточку, затем нарежьте соломкой в отдельную посуду.

 

Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите.

 

Огурцы очистите и нарежьте соломкой.

 

Мякоть курицы нарежьте соломкой. Орехи порубите.

 

На дно круглого плоского салатника уложите огурцы, полейте тонким слоем майонеза и уложите слоями нарезанные курицу, чернослив, яичные белки, орехи, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху полейте оставшимся майонезом, посыпьте рубленой зеленью, а в центр насыпьте протертые вареные желтки. Оформите огурцом, черносливом, орехами.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"
Часть 2 - САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
...
Часть 98 - Cалат Цезарь
Часть 99 - Баклажаны по-корейски...
Часть 100 - Соусы, не требующие много хлопот
Рубрики:  кулинария/салаты

Кальмары с сыром и чесноком

Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары с сыром и чесноком

Кальмары с сыром и чесноком

4 30 мин. 2
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
кальмары (филе) - 500 г сыр плавленый (плавленый типа "Дружба") - 150-200 г
яйцо - 3 шт. чеснок - 4-5 зубчиков
майонез - 130 г соль
зелень петрушки или укропа салат (листья) - для оформления
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров — 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3–5 минут с момента закипания. Нельзя долго варить кальмаров, особенно при бурном кипении, иначе мякоть становится резинистой.

 

Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем сразу опускают в холодную воду. Остывшие яйца очищают от скорлупы и мелко рубят.

 

Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают.

 

Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.

Еще больше рецептов на www.millionmenu.ru

 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 99 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Часть 100 - Шпроты по-домашнему2

Серия сообщений "рыба, морепродукты":
Часть 1 - Копченая рыба
Часть 2 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
...
Часть 98 - Сельдь в винном соусе.
Часть 99 - Учимся готовить роллы...
Часть 100 - ЗРАЗЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С РЫБОЙ

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - САЛАТ "РОМАШКОВОЕ ПОЛЕ"
Часть 2 - САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
...
Часть 98 - Cалат Цезарь
Часть 99 - Баклажаны по-корейски...
Часть 100 - Соусы, не требующие много хлопот
Рубрики:  кулинария/салаты


 Страницы: 127 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1