Тортик получился просто отменный!Очень вкусный и освежающий!

• 6 яиц
• 1,5 ст. сахара
• 1 ст. мука
• 1 пакетик (10 гр) разрыхлителя
• ваниль
• 2 средних апельсина

Крем:

• 1 банка вареной сгущенки
• 200 гр сл. масла

Отделить белки от желтков,жетки взбить с сахаром,добавить муку,ваниль и разрыхлитель.Апельсины, не очищая от цедры, проварить в кипящей воде минут 5, разрезать на четвeртинки, удалить семена, и прокрутить на масорубке вместе с цедрой, добавить в желтково-мучную массу.Белки взбить миксером в устойчивую пену, аккуратно по ложке добавить в тесто, осторожно перемешивая.Разогреть духовку, форму выстелить пергаментом,выпекать коржи до готовности(проверять спичкой,если сухая-готово) при 180*C.Форма диаметром 24 см.Из этого колличества теста получается 3-4 коржа.

Для крема взбить сл.масло комнатной температуры до бела миксером, добавить сгущенку, взбить до однородности.Промазать коржи,украсить по своему усмотрению.