-Цитатник

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них - (0)

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них Необычные упражнения для здор...

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаил Николаевич Щетинин - (0)

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаи...

Народные рецепты доктора Попова - (0)

Народные рецепты доктора Попова Выпирающий живот Подтяжка лица без операции Печен...

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист - (0)

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист   ...

Миниатюрный подсвечник. - (0)

Кукольное. Миниатюрный подсвечник. МК по миниатюрному подсвечнику.  Вы можете сделать его с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pegasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2010
Записей: 7832
Комментариев: 520
Написано: 8440


Нежные печеночные котлетки

Среда, 25 Августа 2010 г. 13:29 + в цитатник
Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Нежные печёночные котлетки



 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

 



Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

- 450 гр. куриной печени;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. муки;
- 150 гр. майонеза;
- 5-6 перьев зеленого лука;
- зелень петрушки и укропа;
- соль, черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло для жарки.

 

 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Нежных печеночных котлеток:

Печенку промываем, удаляем прожилки, обсушиваем бумажным полотенцем.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 1

Нарезаем тонкими пластинками.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 2

Добавляем майонез, перемешиваем, ставим на 1 час в холодильник.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 3

В отдельную посуду разбиваем яйцо, взбиваем венчиком, добавляем муку, снова взбиваем венчиком.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 4

Яично-мучную смесь добавляем к печени.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 5

Солим, перчим, тщательно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 6

Лук, зелень петрушки и укропа мелко нарезаем, перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 7

Печеночную массу выкладываем (~1 ст. л.) на сковородку с разогретым растительным маслом , сверху кладем зелень (~1 ч.л.).

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 8

На зелень выкладываем снова печеночную массу (~1 ст. л.).

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 9

Обжариваем печеночные котлеты с двух сторон до готовности.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 10

Готовые котлеты выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 11

Нежные печеночные котлетки готовы!!!

Кулинарный мастер класс - Нежные печеночные котлетки, шаг 22

Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместеПриятного аппетита!!!Кулинарный блокнотик для дочери - наслаждаемся вместе

"Кулинарный блокнотик для дочери".

Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку