. ...
. . 11 . . - (0). . 11 . . ...
- (0)...
E. J. Paprocki / - - - (0)E. J. Paprocki / - - ...
. - (0). . . ...
, |
- -

, sumeshi
( 1 ):
- 400 ( , );
- kombu ( ) ;
- 2 ;
- 2 ,
( );
- 2 ,
( , )
- , , ! , , .
,
1. , , ( )
2. 460 ( 400 ), kombu. 5 . kombu.
3. 10 , , . , , 10-15 .
4. ( , , ).
5. , .
6. ! . . ,
?

- . , , , " "
- , sake... , , , .
- kombu , nori ( ).
...
makisu - .
, , , .
, !
Wasabi, .
, ( ).
, ... ! ;))
Nori - .
norimaki,
(futomaki, uramaki, temaki ..)

, .
,
(, )
.
, , .
--!
, , .
...

, , !
, - , , , , , gerookte zalm (- ).
, , - .
( ) , . !
, !
1.
-makusi nori.

2.
nori .
, . , .

3.
nori.

4.
wasabi .
!
Wasabi - , - .

5.
: ,
... ...
6.

7.
8.

9.
. ( 5-10, ), .
10.
- 6 .
!

11.
!
, . ! :))
| : |