Десерт с мороженым

 Ужас, как вкусно.!!!
Приступим. Нижний слой - отваренные, разделанные на кусочки персики и залитые сиропом. Сироп - водичка от персиков с сахаром, сладость на свой вкус, проварить до легкого загустения.
Второй слой - крем. 4 желтка смешать с полстаканом сахара, 80 г сливочного масла (размягченного), 1/3 стакана муки и стакан молока. Перемешанное варить на водяной бане, помешивая, до загустения. Снять с огня, влить сок 1 апельсина и остудить.
Третий слой - талое морожное с шоколадной крошкой. Сверху - ореховая крошка.

http://kralja.livejournal.com/

Картофель по-европейски

Читать далее

Нежный пирог с творогом

Читать далее

Торт "Воскресенье"

Читать далее

Паланчинки с картофелем

 

 

Читать далее
 

Яблочная плетёнка.

 

Читать далее

Запеканка рисовая с черносливом

 

Читать далее

Добош - венгерский торт!

«Добош» (венг. dobostorta) — традиционный венгерский торт, состоящий из шести слоёв бисквита с шоколадным кремом и карамельной глазурью. «Добош» был любимым тортом императрицы Австро-Венгрии Елизаветы, супруги Франца Иосифа. Торт «Добош» экспортировался в соседние страны в специально изготовленных деревянных коробках.
Торт назван по имени своего автора, венгерского кондитера Йожефа Добоша. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр — торт, который не портится как минимум 10 дней. При современном ему уровне развития холодильной техники это было очень важно. Свой рецепт Добош опубликовал в 1906 году, и в современной Венгрии торт Добош готовят в соответствии с оригинальным рецептом.
В городе Сентендре работает музей кондитера Добоша.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Рецептом поделилась одна замечательная молодая женщина, закончившая кондитерскую Академию в Калгари, работающая по специальности и имеющая практический опыт и творческий подход к любимому делу. (сама она с Украины, Сабико, Вам привет).

Торт Добош
Коржи (6 шт., диаметр 22 см):
6 желтков
50 г сахарной пудры
6 белков
50 г сахарной пудры
100 г муки
35 г сливочного масла

1. Желтки растереть с сахарной пудрой
2. Белки взбить с сахарной пудрой до состояния твердых пиков
3. Ввести взбитые белки поочередно с мукой в желтковую массу
4. В конце аккуратно вмешать растопленное сливочное масло
5. Разделить тесто на 6 частей.
6. Выпекать в круглой форме, выстланной пергаментом, до золотистого цвета (температура как для выпечки обычного бисквита)

Крем:
4 яйца
200 г сахарной пудры
235 г сливочного масла
35 г порошка какао
17 г ванильного сахара
35 г какао масла (растопить)
200 г черного шоколада

1. На водяной бане взбить яйца с сахарной пудрой, остудить примерно до 30 градусов
2. Взбить масло, добавить ванильный сахар, порошок какао, смешанный с какао маслом
3. Растопить на водяной бане шоколад, остудить, соединить с масляной массой.
4. Смешать яичную массу с шоколадной.

Сборка:
Выбрать самый удачный корж. Приготовить карамель и нанести тонким слоем на выбранный корж. Пока карамель не застыла, разрезать на сегменты (16... 18... 20... как удобно). Прослоить оставшиеся коржи кремом, на пятый из кондитерского шприца отсадить небольшие розеточки (или шарики) по кругу в количестве карамельных сегментов. Выложить сегменты под углом. Бока обсыпать бисквитной крошкой.

Вкус - просто обалденный...

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Омлет с креветками
Часть 2 - СВИНИНА...ВКУСНАЯ! ))
Часть 3 - Имбирный напиток "lomi-lomi"
Часть 4 - Как определить характер по вкусовым пристрастиям
Часть 5 - Лимонад из лайма!
Часть 6 - Зеленый борщ
Часть 7 - Витаминный салат :)
Часть 8 - Рецепт домашнего фруктового льда :)) (мороженое))
Часть 9 - Апельсиновый кофе :)
Часть 10 - Кабачковая икра по старинному шотландскому рецепту!
Часть 11 - Клубничное мороженое
Часть 12 - Очень ягодный смузи
Часть 13 - Французский картофельный пирог ! :)
Часть 14 - Молодой картофель с селедочным маслом
Часть 15 - Овощная долма
Часть 16 - Гречневик с изюмом и вишней
Часть 17 - Добош - венгерский торт!
Часть 18 - Шоколадное пирожное с черносливом

ТОРТ- ЗАКУСКА "ОБЪЯДЕНИЕ"

Нашла в сети. Не мое.Держите меня семеро, красота не земная.

Медицинский справочник

Народные средства в борьбе с лишним весом


Самым простым в борьбе с лишним весом является медовый метод , который подходит практически всем, за исключением тех людей, которые страдают индивидуальной непереносимостью к этому продукту пчеловодства и сахарным диабетом.
В половине стакана теплой воды размешайте одну столовую ложку меда и принимайте этот напиток натощак в утренние часы, а вот завтрак после этого следует отложить на два часа.

Такой же медовый раствор можно употреблять и в вечернее время, перед тем, как отправиться в постель.
Этот метод следует использовать в течение месяца, а после одно- двухнедельного перерыва, курс можно повторить.

Не лишним будет обратиться и к восточным рецептам похудения . Для приготовления одного из них вам потребуется взять по триста пятьдесят граммов кураги, александрийского листа (сенны) и инжира в сушеном виде.

ДАЛЕЕ...

СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ДРЕВНИХ ЕГИПТЯНОК


В Древнем Египте уже были все основные виды косметических средств: от пудры и помады до краски для ногтей и различных мазей. Египтянки стремились к тому, чтобы кожа была гладкой, без единого волоска, поэтому они еще тысячи лет назад практиковали известную и нашим современницам восковую эпиляцию. После удаления волос кожа умащивались маслами и благовониями. Любили египтянки и пышные прически.

До нас дошли письменные работы по косметике, такие как, например, трактат Клеопатры «О лекарствах для лица». Вот некоторые рецепты красоты из этого трактата.

Крем для лица

- 1 чайная ложка миндального масла;
- 2 капли эфирного масла ладана.
Смешайте и наносите на очищенное лицо на ночь. Миндальное масло содержит витамин Е, известный как природный антиоксидант. Кроме того, оно не оставляет жирной пленки на лице, и, как результат, оно может использоваться даже для жирной кожи. А ладан отлично тонизирует кожу. Кстати, его можно заменить любым другим эфирным маслом, в зависимости от того, какого эффекта вы ожидаете.

Тоник лля волос

(можно использовать любое количество ингредиентов)
Смешайте пихтовое масло, масло розмарина, миндальное масло, касторовое масло, пажитниковое масло. Вотрите в корни волос и оставьте на 30 минут. Затем смойте шампунем и водой. Такой тоник отлично стимулирует рост волос.

ДАЛЕЕ…

Рецепты красоты одной строкой




1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.

2. Полезно перед сном наносить вокруг глаз касторовое масло.

3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.

5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.

6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала.

7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая.

8. Полезно делать пилинг тела из кофейной гущи, необходимое количество которой можно собрать за несколько дней.

9. Свежевыжатый сок облепихи рекомендуется в качестве маски для сухой кожи (1-1,5 столовой ложки).

10. Волосы приобретут цвет красного дерева, если при окрашивании в упаковку хны добавить 3-4 ложки какао.

11. При облысении каждый день втирать в кожу головы масло жожоба.

12. Настой цветков бузины отбеливает, смягчает и тонизирует сухую кожу.

13. Для увлажнения сухой и чувствительной кожи на ночь нанести на лицо масло жожоба, смешанное с небольшим количеством воды.

14. При потемнении ногтей регулярно за полчаса до приема пищи пить по одной столовой ложке огуречного рассола.

15. Для улучшения цвета лица делать маски из смеси меда и соли, которые оказывают омолаживающее действие.

16. Эфирное масла лаванды и чайного дерева являются естественными антисептиками, которые помогают бороться с прыщами.

17. Утром и вечером протирать лицо чаем, заваренным в минеральной воде с кусочком сахара. Подходит для любой кожи.

18. Регулярное питье мятного чая придает коже лица свежесть и розоватый оттенок.

19. Полезно смазывать брови и ресницы касторовым маслом или смесью касторового масла с ромом.

20. Для глубокой чистки кожи лица использовать взбитый яичный желток и лимонный сок. Наносить на лицо слоями.

21. Для смягчения рук втирайте в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла.

22. Перед сном смазывать лицо и руки смесью из равных частей оливкового масла и лимонного сока.

23. Для очищения кожи лица применяйте смесь сухой овсянки с водой и простым йогуртом.

24. При прыщах хорошо помогает маска из тертого яблока и небольшого количества меда.

25. При беременности смазывать живот маслом какао во избежание появления растяжек.

26. Свежий сок каланхоэ разбавить водой (1:3) и делать примочки при аллергии.

27. Народное иранское средство для укрепления волос - маска из бесцветной хны, разведенной теплым кефиром.

28. Для укрепления волос втирают разварившуюся гречку.

29. Для тонких волос делают маску из взбитого одного желтка и столовой ложки растительного масла.

30. При выпадении волос за час до мытья втирайте в кожу головы смесь из равного количества касторового масла и рома.

31. Для укрепления волос после каждого мытья в кожу головы втирают настой крапивы (1 ст. ложка сухой крапивы на 200 г кипятка.)

32. Чтобы волосы были сильными и шелковистыми, их моют отваром из корней аира, лопуха и листьев крапивы (всё в равных количествах).

33. Массаж лица серебряными ложками: ложки погружают в травяные отвары разной температуры и похлопывают по лицу по специальным линиям. Эффект невероятный!


Источник

Серия сообщений "косметология, красота, уход за собой":

Часть 1 - Рыбий педикюр))
Часть 2 - Бархатная кожа. Полезные советы.
Часть 3 - Чай в косметологии
Часть 4 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 5 - Специи и лишний вес
Часть 6 - Восемь продуктов женской красоты
Часть 7 - 20 самых простых способов обмануть аппетит
Часть 8 - Маска для лица
Часть 9 - Яблочный уксус
Часть 10 - Реабилитируем кожу к весне
Часть 11 - Запах, который сильнее приворота: ЛЮБОВНЫЕ ВАННЫ
Часть 12 - Старинные русские рецепты по уходу за волосами
Часть 13 - Секрет красоты княгини Юсуповой
Часть 14 - Рецепты красоты одной строкой
Часть 15 - Индийские рецепты красоты
Часть 16 - Волшебный крем для лица
Часть 17 - Ложка против морщин
Часть 18 - Лебединая шея
Часть 19 - Шампуни домашнего приготовления
Часть 20 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 21 - Лучшая маска от морщин
Часть 22 - Тридцать бутылок воды...
Часть 23 - Кремы по расписанию
Часть 24 - Японские секреты молодости и стройности
Часть 25 - Секреты старинных красавиц или ванна Клеопатры
Часть 26 - Мацерат это
Часть 27 - СЕКРЕТЫ КРАСОТЫ ДРЕВНИХ ЕГИПТЯНОК
Часть 28 - Голубоглазый кудесник лён
Часть 29 - Волшебные кубики льда
Часть 30 - Горячее масло для волос
Часть 31 - Секрет знаменитой Нинон де Ланкло
Часть 32 - Делаем правильные маски....
Часть 33 - Стрижки по Лунному календарю
Часть 34 - Домашние маски для волос
Часть 35 - Герань на окошке…
Часть 36 - Лосьоны и маски из весенних трав
Часть 37 - Ледяные народные рецепты красоты
Часть 38 - Косметический комплекс "Маскарад"
Часть 39 - Полезная маска для лица
Часть 40 - Лунный календарь и полезная информация
Часть 41 - Репейное масло - отличный инструмент для создания красивых волос
Часть 42 - Касторовое масло и волосы
Часть 43 - Земляничное масло
Часть 44 - Чтобы волосы росли быстро
Часть 45 - Боремся с морщинами
Часть 46 - Масло авокадо – кладовая красоты и здоровья
Часть 47 - Рецепты красоты из бабушкиного сундука
Часть 48 - Косметические секреты русских императриц
Часть 49 - Бабушкины рецепты
Часть 50 - Секреты красоты из прошлого...
Часть 51 - Загораем красиво
Часть 52 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем, у кого болят суставы
Часть 53 - Омолаживающий крем
Часть 54 - Как заговорить крем для красоты
Часть 55 - Рецепты красоты на основе пива
Часть 56 - Готовим крем для лица сами...
Часть 57 - Народная косметика. Кремы и мази для лица
Часть 58 - Как использовать растения в домашней косметике

Как избавится от лишних волос на теле

Несколько народных способов борьбы с лишними волосами на теле или лице.

Молоко от лишних волос на теле.

Старинный рецепт избавления от лишних волос на теле. Избавиться от лишних волос на теле можно с помощью молока недавно ощенившейся собаки, регулярно смазывая им эти участки.
Смесь от лишних волос на теле.

От ненужных волос попробуйте такой рецепт: смешать 35 г спирта, 5 г нашатырного спирта, 1,5 г йода, 5 г касторового масла и смазывать «проблемные» места 2 раза в день. После нескольких процедур волосы безболезненно выпадают.

Читать далее

 

30 пунктов, чтобы не стареть после 30

Как не печально, но рано или поздно мы понимаем что начинаем стареть, избежать этого нельзя, но соблюдая эти 30 советов можно отложить. Так же существует 7 правил нестареющих женщин , соблюдая которые вы будите всегда выглядеть молодо и красиво!

1. Купите велосипед. Железяка способна превратиться в машину времени, особенно если вы отправитесь на ней по местам юности.

2. Заведите молодую любовницу (или любовника)))). Ничто так не дисциплинирует тело, как желание нравиться. Если вы молоды, то заведите любовницу бывалую и опытную. Почувствуете себя еще моложе.

3. Худейте. С возрастом перед человеком стоит неизбежный выбор – лицо или тело. Держать тело в форме возможно, лицо – нет, по крайней мере без пластической хирургии или косметологии.  Читать далее

 

Как убрать жир с живота женщине

Обрести плоский подтянутый живот поможет соблюдение диеты и выполнение физических упражнений, направленных на укрепление мышц — это два основных условия для избавления от жира на животе.
 

Как питаться, чтобы избавиться от живота?

Питаться рекомендуется дробно, небольшими порциями. Количество приёмов пищи в день может достигать шести, то есть принимать пищу можно примерно через каждые два часа. Необходимо придерживаться принципа умеренности: нельзя переедать, но и морить себя голодом тоже нельзя. Несмотря на некоторые ограничения, питание должно быть сбалансированным, с пищей организм должен получать необходимое количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ.

Читать далее

Сайт для женщин

http://ladsy.ru/

Серия сообщений "Маски для лица":
Часть 1 - Летние маски для всех типов кожи
Часть 2 - Сайт для женщин

Диеты для женщин

 

Однодневная диета	Огуречная диета
Похудеть помогут лекарственные растения	Лунная диета

 

Читать далее

Чайный гриб и его полезные свойства

Внешне чайный гриб очень похож на медузу, имеет дисковидную форму и желтовато-коричневый оттенок. Поверхность его тела обрамляют небольшие отросточки, что ещё больше усиливает сходство с медузой. На самом же деле чайный гриб представляет собой колонию дрожжевых грибков в симбиозе с уксуснокислыми микроорганизмами. Если эту колонию залить подслащенной жидкостью, дрожжевые грибки запускают реакцию брожения сахара, в результате чего он превращается в этанол, который, в свою очередь, под влиянием ферментов уксуснокислых бактерий переходит в уксусную кислоту. Получается напиток с очень ценными целебными свойствами, который на вкус очень напоминает квас.  Читать далее
 

Мясные цветочки

 

Читать далее...