ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Сегодняшнее утро я начала с приготовления вафельных трубочек

Рецепт трубочек в вафельнице пригодится тем, кто обладает этим  кухонным чудо-предметом. Вафли получаются очень вкусными, а если их заполнить еще каким-нибудь наполнителем, то это будет изумительное лакомство.

 

Делаю тесто:

• Яйца – 5 штук;


• Стакан сахара (я кладу 5 ст.л.)


• Сливочное масло или маргарин для выпечки – 250 грамм;


• Стакан муки.


• Щепотка соли и соды.

Яйца  взбиваю в сахаром, затем добавляю растопленное масло (остывшее), туда же стакан муки. Необходимо приготовить тесто, которое будет напоминать сметану.  Вафельницу смазываю маслом с обеих сторон (один раз) силиконовой кисточкой и начинаю выпекать вафельки.

У меня начинка вареная сгущёнка и кедровые орешки

Сгущёнка "Мишутка" мне не понравилась, как будто переварили её, хорошо что я начала с другой банки...

И с мукой я сегодня переборщила чуть-чуть, обычно они у меня потоньше

А теперь можно и чайку попить!