Очень простой рецепт сырников-объедашек... Дети просто в восторге.

Ингредиенты:

500 г творога 5-11 %

8 столовых ложек манки

Сахар по вкусу

Вареная сгущенка для начинки

Мука для обвалки

Масло для жарки




Творог растереть с сахаром. Добавить манку, перемешать и оставить на 15 минут:

Из полученной массы мокрыми руками сформовать лепешку:

На середину выложить чайную ложку начинки:

Края соединить и прикатать между руками, придавая сырнику округлую плоскую форму:

Изделие быстро обвалять в муке:

Выложить на сковороду с разогретым маслом:

Зарумянить с обеих сторон на среднем огне:

Переложить на бумажные салфетки:

Посыпать сахарной пудрой и подать:

http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/syrniki-s-varenoj-sgushhenkoj