Цитата сообщения MARA15 Творожные сырники в духовке



Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Ингредиенты:

творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.


Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.

(http://prochti-tales.blogspot.com/search?updated-max=2013-06-13T15:44:00%2B03:00&max-results=3&start=120&by-date=false)

Серия сообщений "Десерт":

Часть 1 - Желе «Апельсиновый мускат»
Часть 2 - Десерт "Ненасытная Монашка"
...
Часть 35 - Домашний плавленный сыр из творога
Часть 36 - Домашняя "Нутелла"
Часть 37 - Творожные сырники в духовке
Часть 38 - Королевская ватрушка
Часть 39 - Пирог "Лимонник"
...
Часть 42 - Запеченный крем из ряженки
Часть 43 - Малиновый мусс
Часть 44 - Манник