Предлагается очень простой и  очень вкусный  салат. Это легкий, оригинальный салат и,  как и все слоенки,  очень вкусный и полезный.

Печень и сметана  – основные ингредиенты. К вашему романтическому ужину этот  салат будет весьма кстати.

НЕОБХОДИМО:

400 г сметаны, 500 г куриной печени, 1 штука  репчатого лука, половинка лимона, 3-4 картофелины, одна морковка, пару куриных  яиц, чеснок, перец, соль и  лавровый лист  –  на ваш  вкус.
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Промойте  печень и опустите ее в  кипящую воду.  Первичный бульон слейте через пару минут. Промойте печень и  залейте  чистой водой.  Добавьте  луковицу, несколько горошин  перца, лавровый лист и варите 15  минут  после закипания.

Далее.  Отварите  в кожуре картофель и морковь, остудите  и очистите. Мелко порежьте  лук и замаринуйте его в соке лимона или в воде с уксусом.

 Выньте  из бульона печень  и  нарежьте ее тонкой соломкой. Присолите  и уложите  на блюдо.  Поверх печени уложите слой  с маринованным луком.

Натрите на крупной терке отваренную морковь  поверх слоя с луком. Нанесите поверх моркови тонкую сметанную сеточку.

Натрите на терке картофель  поверх сметаной сеточки и посолите.

Сверху  поверх картофеля опять сметанную  сеточку (постарайтесь  сделать это в форме  лепестков). Украсьте  салат ломтиками вареного яйца и  петрушкой.

Салат готов.

разработка системы мотивации персонала  является одним из ключевых элементов системы управления, инструментом для повышения продуктивности работы персонала, значительно снижая затраты предприятия на подбор и адаптацию персонала организации, - снижая затратную часть и увеличивающим стоимость компании. Кадровое агентство «ТРИУМФ» разработает и адаптирует для вас такую систему мотивации вашего персонала быстро и профессионально