Берлинер - берлинский пончик |
Метки: Берлинер берлинский пончик |
Зепполе ди Сан Джузеппе - пончики с кремом |
источник http://inesacipa.livejournal.com/798392.html#cutid1
Метки: .Зепполе ди Сан Джузеппе пончики с кремом |
Паста примавера |
Метки: Паста примавера |
Басбуса |
Метки: басбуса манник кокосовая стружка |
Салат нисуаз |
Метки: Салат нисуаз |
Фетуччине алла боскайола |
Метки: Фетуччине алла боскайола |
Рыба в чипсах |
Метки: рыба в чипсах |
медово-сливочный крем |
Метки: медово-сливочный крем |
Peposo alla Fornacina - говядина в вине |
Метки: Peposo alla Fornacina говядина в вине |
курица генерала Цо |
Метки: курица генерала Цо |
Фокачча с печеным чесноком |
Метки: Фокачча с печеным чесноком |
Овсяное печенье без выпечки |
|
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ |
Метки: ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ |
Печенье с карамелизованным луком и сыром |
Метки: Печенье с карамелизованным луком и сыром |
Зачем состоявшейся женщине мужчина? |
источник http://subscribe.ru/digest/woman/relation/n2128240904.html
Помнится, как-то я читала статью, где один мужчина популярно объяснял, почему состоявшимся мужчинам за сорок не нужны постоянные отношения. Дескать, денег достаточно для того, чтобы было кому делать домашнюю работу: готовить, стирать, гладить, убирать в доме и пр. Выйти в свет всегда можно найти с кем, причем вариант будет не один.
Если говорить о преимуществах регулярного секса в постоянных отношениях, то, во-первых, для зрелого мужчины этот вопрос не так актуален, во-вторых, если ты успешен, то наличие секса — вообще не проблема. К тому же у зрелого мужчины, кроме собственно работы, полно увлечений и разнообразных занятий: охота, баскетбол (футбол, волейбол и пр.), сауна с друзьями, путешествия, рыбалка и т.п. И никакого ограничения по времени! Никто не нагружает тем, что ты что-то кому-то должен: вовремя приехать, не забыть подарить, куда-то “по дороге” заскочить, подумать, позаботиться и т.д. И в комментариях народ пытался убедить, что хорошо, мол, родная душа рядом, что, де, не встретил человек настоящую любовь, потому и пытается разложить свое существование на составляющие.
Последние несколько дней я тоже думаю… И не могу найти причин… Зачем состоявшейся женщине нужен мужчина?
Давайте сразу отбросим доводы “испокон веков” и “природой заложено”. Говорим здесь и сейчас о настоящем времени, ок?
Итак… Совместный быт. Честно? Мужчина совместный быт только отягощает. Не мужчину отягощает, а он собой отягощает. Причем разбросанные носки — это вообще мелочь. В мужчину же обычно как мамой заложено? За тобой должны ухаживать. А я, будучи самостоятельной, отдельной личностью, никак не могу взять в толк, с какой радости. С какой радости мне следить за чистотой одежды, сытостью и ухоженностью такого же взрослого человека, как я сама? За моей же он следить не будет, так? Если у меня возникает потребность о ком-то заботиться, то мне эту потребность с лихвой компенсируют дети и животные. Так что забота о другом взрослом только на условиях: ты — мне, я — тебе.
Скажу больше, в сладком возрасте сорока лет возникает потребность, чтобы заботились и о тебе. Я уже близка к тому, чтобы приглашать домработницу для готовки и уборки себе, а не усугублять свое существование обязательными завтраками-обедами-ужинами с появлением серьезных отношений. Так что ко мне или меня к себе — только с тем, чтобы облегчить мою жизнь, а не повесить себя на меня.
Следующий момент. Принято считать, что мужчина должен обеспечить, где и на что живет семья. А если ты сама с этим справилась? И, в общем, продолжаешь нормально так справляться? Квартира есть. Ремонт сделала. Даже переживания по поводам: “а кто же прибьет гвоздь и повесит зеркало?”, “кто же подключит стиральную машину?”, “ой, некому собрать мебель!” оказывается вполне успешно решаются специально подготовленными людьми. И да, я теперь не знаю работ, которые нельзя сделать за деньги.
Помнится, бывший супруг тыкал мне, дескать, благо великое сотворил, что организовал мне техосмотр и отремонтировал машину. Без всяких одолжений ремонт за деньги делают на СТО и за деньги же организовывают прохождение техосмотра.
Скажете, а как же поддержка? Плавали, знаем. Слаб мужчина, психологически не стоек — так и норовит соскочить. Для поддержки женщины оказываются надежней. В больнице навестить. Денег в долг дать. Вечерком с пивом покурить. Выговориться под карты в кафе. Разговоры по душам — это вообще лучше делать с женщинами. Ну, вы поняли.
О, да, важное! Секс. Та же ситуация, что и у мужчин. Никаких проблем. Причем варианты от 22 лет до… Ну, тут уже дело вкуса. Наличие серьезных отношений вроде как обещает регулярный и качественный, но на практике далеко не гарантирует. У мужчин ведь те же загоны случаются, что и у женщин: “устал”, “неприятности на работе”, “вообще не до того”, “нуууу, если ты меня расшевелишь” (это вообще фу-фу-фу!).
Минус привычного секса еще и в том, что когда мужчина изучит тело женщины, он становится еще более примитивным (мужчина, в смысле), чем есть на самом деле: эту кнопочку нажал, тут погладил. Вся прелюдия — пять минут, собственно акт — три. Так что позвольте не согласиться: новенькие стараются!
Дальше не столь важное, но интересное. Смотрю сериал, смотрю ТНТ, смотрю Камеди Клаб. И думаю… Счастье.
Счастье, что никто не хватает пульт и не начинает искать новости по всем телеканалам.
Счастье, что никто не рассказывает мне, что сериалы смотрят только тупые бабы.
Счастье, что меня вечером вообще никто не дергает.
Счастье, что я могу налить себе бокал вина. Или рюмочку коньяка. И никто не скажет с упреком: “Ты не сопьешься?”. Счастье, что я могу выпить кофе в 11 вечера и не слушать: “А ты сможешь потом уснуть?”.
Счастье, что я сама могу решить, смогу я уснуть или нет.
Счастье, что я могу просмотреть 16 серий понравившегося сериала за одни сутки, и мне никто не выносит мозг по этому поводу.
Счастье, что я делаю то, что хочу, работаю тем и так, как хочу. Никто не заглядывает мне через плечо, когда я пишу, и не комментирует: “Муть какая-то!” или “Опять с
мужиками переписываешься!”. Никто не отзывается о моих клиентах: “Что за лохи к тебе ходят?”. И уж точно только я сама определяю, какой макияж мне идет, что мне носить, в какой цвет красить волосы и вообще, какой длины должны быть мои волосы.
В общем, я довольна. Довольна тем, что есть. Я люблю. Для этого у меня есть маленький мальчик и большая девочка. Мама, сестра, мои крестники. Мои дорогие подруги.
Есть много того, что еще хочется. Тайский бокс, динамические медитации Ошо, сальса, танго, путешествия, диковинные кухни мира, такие же украшения, кино и произведения искусства, сложные авторы и новые книги, уход за внешностью, английский и китайский, и… Быть собой, помогая людям.
Ну, назовите мне хоть одну причину — зачем состоявшейся женщине нужен мужчина?
Автор - Лилия Ахремчик
Серия сообщений "Мужчина и женщина":
Часть 1 - Хрупкая вещь
Часть 2 - Как живём, так и рожаем.
...
Часть 24 - 3 сексуальных расстройства женщин
Часть 25 - Двоежёнцы. Хроники московского быта
Часть 26 - Зачем состоявшейся женщине мужчина?
Часть 27 - Легкие но хитрые психологические приемы
Часть 28 - Как встретить свою вторую половинку
...
Часть 32 - "Мужчина за которого не следует выходить замуж"!:))
Часть 33 - Был бы милый рядом
Часть 34 - Психологические привязки: проводим рентген
Метки: психология отношений мужчина и женщина одиночество |
Мостарда из красных перцев от Дарио Чеккини |
Источник http://krutogrudova.com/recipes/mostarda-mediterra
Узнать рецепт этого пикантного мармелада из сладких и острых перцев оказалось задачей не из легких. Коммерческая тайна, которую знаменитый итальянский повар и мясник в восьмом поколении Дарио Чеккини не торопится раскрывать восторженным фанатам.
В Италии мостардой называют совсем не горчицу, а густые соусы, мармелады, желе из летних овощей и фруктов, какие обычно подают к мясу и разнообразным закускам - антипасти. Ни одна гурманская трапеза не обходится без изысканных соусов, подчеркивающих вкус основного блюда.
Все, кто хотя бы раз попробовал потрясающую, не похожую ни на что, остро-сладкую mostarda mediterranea (мостарда медитерранеа) от Чеккини, обычно задаются двумя вопросами: из чего она состоит? как ее приготовить дома? Ведь мы, к сожалению, не живем в тосканском Панзано, где у Дарио ресторан и мясная лавка...
Но кто ищет, тот всегда найдет. Рецепт своего безусловного хита Дарио умалчивает, но повар Джуди Divinacucina, которая придумала этот соус, работая у Чеккини еще 15 лет назад, выложила краткое изложение процесса создания мармелада на одном из итальянских кулинарных сайтов.
Ингредиенты на 500 мл мостарды
Способ приготовления
При покупке перцев для мармелада, выбирайте крупные сочные плоды.
Метки: Мостарда из красных перцев от Дарио Чеккини |
Pumpkin pancakes. Тыквенные оладьи |
Этот десерт я попробовала в одном из киевских ресторанов из любопытства - уже не вспомню его названия, но помню, что банальные тыквенные оладьи меня впечатлили настолько, что я не поленилась узнать рецепт у шефа. Нежные, сочные, тают во рту.
Знаю, что немногие любят чистый вкус тыквы, так вот, я хочу вам сказать: возможно, вы ее пока не умеете готовить.
Сладкие блинчики просто не могут не понравиться. Именно с этого блюда началась моя любовь к тыкве.
Пробуйте. Вдруг и ваши вкусовые пристрастия с этим рецептом поменяются?
Pumkin - беспроблемные лианы из Мексики и Америки, сладкие плоды которых очень полезны и долго хранятся. Мои тыквы растут у мамы на огороде. Сортов тыкв существует великое множество, но самые распространенные крупноплодные (круглые) и мускатные (вытянутые) тыквы. Чем дольше хранится круглая тыква, тем ее мякоть становится вкуснее. Мускатные тыквы, как правило, такие сладкие, что при их приготовлении не используют сахар. Корректируйте количество сахара в этом рецепте в зависимости от сорта вашей тыквы.
При выборе тыквы, покупайте плоды с хвостиком. Без хвостика они долго не протянут. Не берите большие и тяжелые тыквы...ну разве что для эффектного декора.
После того, как вы приобрели тыкву на рынке или в магазине, постарайтесь оставить ее на несколько дней на открытом солнце, кожица подсохнет и станет более плотной, что увеличит срок жизни плода в зимние месяцы. Хранить тыквы нужно в сухом помещении, в квартире - под столом на кухне или в темной кладовке. В доме - в погребе. Если планируете держать тыквы на балконе, оберните их в бумагу, это защитит от промерзания.
Метки: ремонт авто ремонт автомобиля своими руками |
И в этом соль! |
Источник http://krutogrudova.com/recipes/i-v-etom-sol
Настали последние золотые деньки, когда мы еще можем приготовить уникальную травяную приправу "под солнцем Тосканы", которая своим ароматом будет напоминать зимой о жарком лете.
Придумал ее известный на весь мир мясник из Кьянти - Дарио Чеккини - кулинарный шеф, гурман, философ. Попробовать его флорентийский бифштекс в маленький поселок Панзано в Тоскане съезжаются туристы со всего мира, мы не стали исключением. Обед у Дарио был шикарен, мастер-класс по жарке бистекка фьорентина познавательным, а подарки обильны и вкусны.
Щедрая душа.
Метки: соль Profumo del Chanti. |
Швейцарская меренга (безе) |
Источник http://www.gurmel.ru/shvejcarskaya-merenga/#comment-2067
Какое красивое название, но нам более привычно сказать — безе. И то, и другое правильно. Именно этот способ приготовления безе оправдал себя на 100%. Воздушная масса, без кристалликов сахара, которые так раздражают. Я бы сказала, что это безе оптимально по соотношению усилия-качество. Можно использовать в сыром виде для пирожных и тортиков или насушить печенек. Думаю, что вы придумаете, как употребить эту вкусняшку))).
Необходимо:
Метки: Швейцарская меренга (безе) |
Воздушные булочки на овсяной каше |
Источник http://www.gurmel.ru/vozdushnye-bulochki-na-ovsyanoj-kashe/
Нежные и пышные булочки. Рецепт особенно актуален, если в вашей семье есть дети. Не нужно заставлять их съесть кашу до последней ложки, лучше приготовьте им булочки на полдник, таким образом, каша тоже окажется у них внутри:))
Необходимо:
Опара:
Тесто:
Для смазки — желток+1 ст.л воды (по желанию)
Для посыпки — кунжут, мак, штрейзель.
Метки: Воздушные булочки на овсяной каше |