КАНАПЕ

УДИВИТЕЛЬНОЕ КАНАПЕ

175 г копченого лосося,
425 г кусочков консервированных ананасов,
2 авокадо разрезанных на половинки,
4 ст ложки лимонного сока,
450 г вареных очищенных креветок,
4 ст ложки сметаны,
2 ст ложки соуса с хреном,
350 г копченого мяса.

 
Порежьте копченого лосося на тонкие полоски. Оберните этими полосками кусочки ананаса и сколите палочками. Выньте мякоть авокадо ложкой (для изготовления шариков).

Сбрызните лимонным соком и сколите попарно с креветками.

Смешайте сметану и соус с хреном и смажьте этой смесью мясо.

Нарежьте ее на ломтики длиной 4-5 см и сверните.

Сколите рулеты двумя палочками.

КАНАПЕ ОВОЩНОЕ
КАНАПЕ С ГРИБАМИ
КАНАПЕ С КРЕВЕТКАМИ
УДИВИТЕЛЬНОЕ КАНАПЕ
КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ

По этому рецепту рыба получается чуть острая и очень сочная. Готовиться быстро!!!
 

Ингредиенты для 5 человек:

5 кусочков лосося

2 помидора

2 лайма

1 чили перчик

1 паприка

лук порей или зелёный

соль

перец

оливковое масло