На израильском телевидении есть интересная передача, называется "канал еды". Я там подсмотрел  очень оригинальный рецепт. тесто блины с чесноком очень понравилось. тем более сейчас зимой это акктуально

Лук не чувствуется  Салат получается очень нежным,легким.

Я люблю запеканки. Выбираю рецепты без вычурных ингредиентов. Не сложные в приготовлении и, главное, очень вкусные. У меня много дежурных рецептов, но, понятно, часто нет дежурного времени, чтобы процесс запечения заснять для общественности. Рецепт этот подглядел в кулинарной книжке Коби Бара. Она у нас прижилась, как родная.

Описание: вторые блюда

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Ингредиенты: На 4 порции:

3 сладких перца, порезанных пополам и очищенных от семечек
1 ст л оливкового масла
125 г коричневого риса
50 г сыра фета или чеддер, порезанного кубиками
200 г  филе тунца с помидорами и пармезаном, порезанного кусочками (или обычного филе)
пучок зеленого лука, мелко порезанный
10 г свежего базилика, порванного
соль и черный молотый перец
1 крупный помидор

Я делаю всегда разные коктейли, люблю их...) Рецепты  коктейлей я беру здесь http://vsemvkusno.ru/ там почему то больше их.

• Масло сливочное (для теста) — 100 г
• Кипяток крутой (для теста) — 1 стак.
• Мука пшеничная (для теста + для присыпки)
• Творог (для начинки) — 500 г
• Лук зеленый (для начинки) — 1 пуч.
• Зелень петрушки (для начинки) — 1 пач.
• Зелень укропа (для начинки) — 1 пуч.
• Соль (для начинки)
• Масло растительное (для жарки)

3 варёных яйца
200 гр. твердого сыра (примерно)
1 варенная морковь (средняя)
изюм
грецкие орехи
чеснок (по вкусу)
майонез
2-3 шт. киви

Помните те благословенные времена, когда мы еще не знали слов эндивий и васаби? Помните, ведь это было не так давно, мы ужинали в «Тифлисе», «У Пиросмани», «Генацвали»? Пили чудесное, непохожее ни на какое другое, грузинское вино. Ели, обжигаясь, кучмачи на кеци, аджабсандали, жареный сулугуни. Отмечали там семейные торжества, отплясывали на корпоративах «лизгинку», водили туда иностранных бизнес-партнеров, знакомились с будущими тещами (это автобиографическое), танцевали под живую музыку своих барышень («Такой лазурный небосвод, сияет только над тобой…»). Помните? Ах, да! Мы же еще и баржоми пили!

Панакота? Бланманже?

 

Рецепт этот у меня давно, периодически я его вспоминаю.  Нашел его у  Margosha_Rita.  А вот теперь могу поделиться и с вами!

Необыкновенно нежные штучки. Очень вкусные, попробуйте, не пожалеете!

400 г тыквы,

200 г уже вареного риса,

1 головка репчатого лука,

2 яйца,

3 ст. л. сметаны,

2 сладких перца,

молотый перец, специи

Натереть на терке тыкву, добавить вареный рис и порезанный соломкой сладкий перец. Большую луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле, смешать с взбитыми яйцами и сметаной, добавить для остроты черный перец и другие специи. Вылить эту массу в тыкву с рисом и перцем, перемешать и выложить в посуду для запекания, разровнять и украсить кружочками помидоров и тертым сыром. Поставить в духовку минут на тридцать.рецепт Njamochka

300 г тыквы,

0,5 стакана риса или пшена,

1,5 ст. л. сахарного песка,

1,5 стакана молока,

20 г сливочного масла

Тыкву очистить, вынуть семена, нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой, добавить сахар, соль и довести до кипения. Затем всыпать пшено или рис и варить 30-40 минут, после чего влить разогретое молоко и доварить кашу.рецепт Njamochka