Tarelkin2, я запекаю рыбу в СВЧ, у меня очень маленькая кухня, духовка не влезла. На её место я поставила посудомойку. Есть, конечно, специальные режимы, но у меня микроволновка простая, поэтому ставлю замороженное филе (свежая рыба до Москвы не доплывает)))) в стеклянной кастрюле под крышкой на 10-11 минут, в зависимости от толщины, могу сбрызнуть лимоном и посолить.
Всё...