-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний секс: 12 супер-поз!




Приближается Новый Год, и вы, скорее всего, уже сбились с ног, покупая подарки для своих близких и друзей. Но для любимого человека вы наверняка приготовили что-то особенное, необычное, то, что он давно хотел. Если в число ваших задумок входит секс в Новогоднюю ночь, Passion.ru предлагает несколько идей.

Особенно подойдет этот подарок для тех, кто собирается встретить романтический Новый Год вдвоем. Если же у вас намечается шумная вечеринка с множеством друзей, при желании вы тоже можете выбрать удобный момент и уединиться. Причем распланируйте все так, чтобы вам никто не мешал и не тарабанил в дверь, многозначительно спрашивая: чем вы там занимаетесь?! Лучше, конечно, уехать в
дом или в квартиру, которая пустует в новогоднюю ночь. Хотя… Может быть, секс по соседству с шумной компанией - именно то, что вас заводит…


 


Итак, вы решили устроить возлюбленному незабываемую новогоднюю ночь. Подготовьтесь: купите сексуальное, красивое нижнее белье, свечи, найдите подходящую музыку. Кроме того, позаботьтесь о меню (конечно, если вы решили отметить праздник вдвоем). Пища должна быть легкой, иначе вы не сможете проделать все нижеследующие акробатические экзерсисы. Пить тоже много не надо – только для поднятия настроения.


Начав экспериментировать в сексе, убедитесь, что и вы и партнер чувствуют себя комфортно в выбранной позе – ведь если неудобно, вам обоим будет не до оргазма.



1. «Опытная наездница»



Это одна из самых любимых поз мужчин – женщина сверху. Однако есть в этой позе своя особенность: мужчин не лежит, а сидит или находится в положении полусидя, опираясь на стол или высокий стул. Его сомкнутые ноги должны быть навесу или опираться на пол (согнуты в коленях). Женщина, раздвинув ноги, становится лицом к мужчине. Во время секса партнер может помогать любимой двигаться, контролируя руками движения ее бедер.



2. «Поднять паруса!»



Этой позой, в которой мужчина сверху, можно наслаждаться бесконечно.


Мужчина становится на колени и кладет стопы лежащей на спине партнерши себе на плечи. В таком положении мужчина легко контролирует глубину проникновения и темп движений. Если женщина положит при этом себе под бедра подушку – ее оргазм будет ярче.



3. «Расщепление бамбука»



Эта поза особенно подойдет тем, кто предпочитает заниматься любовью медленно.


Женщина и мужчина лежат на боку: партнерша – спиной к партнеру. Мужчина держит верхнюю полусогнутую ногу партнерши или кладет ее на себя.



4. «Кукольник»



Эта поза позволяет контролировать глубину проникновения.


Женщина сидит на краешке стула, прогнувшись в спине. Мужчина стоит сзади на коленях. Партнер может легко контролировать темп секса, положив свои руки даме на плечи. Для этой позы подойдут движения вверх-вниз.



5. «Замочек»



Женщина лежит на животе на постели, ноги сомкнуты и согнуты в коленях. Мужчина садится на женщину сзади. Главное, чтобы он не наваливался на вас всем своим весом – для этого партнер должен удерживать свое тело, упираясь руками о кровать.




6. Миссионерская поза с подушками



Эта поза позволит партнерам испытать оргазм одновременно.


Женщина лежит на спине, ноги согнуты в коленях, стопы стоят на кровати. Мужчина находится лицом к партнерше. Под бедра женщины нужно положить пару подушек – это обеспечит не только глубокое проникновение, но и дополнительную стимуляцию клитора.



7. «Ковбойская»



Эта поза из категории «женщина сверху», но и она тоже не совсем обычная. Мужчина не ложится, а сгибает ноги в коленях и садится на свои стопы. Женщина садится на партнера спиной к нему. Если партнерша устанет и не сможет долго двигаться в таком положении, она может опереться вытянутыми руками о кровать.



8. «Отражение»



Заняться любовью перед зеркалом – отличный способ разнообразить рутинный секс. Партнерша стоит на коленях лицом к зеркалу, партнер – сзади нее. Дама не должна сгибаться и опираться на свои руки, она должна прильнуть своей спиной к партнеру. Отдельное внимание следует уделить ритму секса: мужчина должен двигаться медленно, без резких движений.



9. «Задом наперед»



Такая позиция понравится тем, кто любит экспериментировать.


Женщина лежит на спине, ноги сомкнуты, согнуты в коленях и подняты вверх. Мужчина становится на четвереньки спиной к партнерше.



10. «Лифт»



Женщина стоит на четвереньках, мужчина располагается сзади. Он поднимет одну ногу партнерши и держит ее на уровне своих бедер. В этой позе партнер может легко контролировать глубину проникновения, а свободной рукой ласкать партнершу.



11. «Бабочка»



Партнер лежит на спине, а партнерша садится на него спиной к нему. Женщина опирается руками о кровать, а стопы сводит вместе на груди у мужчины. Партнер может помогать даме двигаться, контролируя ее движения своими руками.



12. «Французский поцелуй»



В заключение несколько слов для любителей орального секса в позиции «69». Это скорее даже не поза, а техника выполнения.


Обычно поза 69 предусматривает, что один из партнеров находится сверху, однако у вас будет гораздо больше свободы в движениях, если вы оба ляжете на бок. Партнер сможет ласкать женщину и языком, и пальцами, а дама, получая при этом колоссальное удовольствие, не забудет и о своем «деле». В сексе поза играет ключевую роль. И поэтому, чем больше поз в вашем арсенале, тем лучше.


Говорят, как встретишь Новый Год, так его и проведешь, поэтому провести волшебную ночь в объятиях любимого вдвойне привлекательно.


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый пирог с глазурью

Продукты для пирога: 220 г блинной муки, 150 г сахара, 80 мл сметаны, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 3 очень спелых банана (размять в пюре).
Продукты для глазури: 150 г сахарной пудры, 2 полных ст.л мягкого сливочного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 2-3 ч.л. горячей воды.
Разогреть духовку до 180-200С. Форму для запекания промазать маслом и проложить пергаментом.
Взбить тщательно миксером масло с сахаром. Далее добавить яйца, муку, сметану и соду и еще раз тщательно перемешать. Добавить банановое пюре. Перемешанную смесь выложить в подготовленную форму и запекать около 45 минут. Не открывая духовки, дать пирогу остыть 10 минут. Готовый пирог достать из формы и дать ему остыть полностью.
За это время приготовить глазурь: очень тщательно ложечкой перемешать все составляющие глазури, добавлять воду до получения гладкой пасты. Готовой глазурью покрыть остывший пирог и поставить на некоторое время для застывания глазури. После этого можно резать … и кушать подано!!

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканочка.. :)


Запросил ребенок запеканку, купили изюм белый и творог..


1. Творог (2 пачки)


2. Изюм (на глаз, кому сколько нравится)


3. Рис ( отварить, получится с ладошку с горкой)


4. Манка (чуть меньше половины стакана)


5. Яйца (2 шт.)


6. Сахар (2 ст. л.)


В миску выложить творог, добавить два яйца, сахар,перемешать. Манку всыпать, перемешать, затем замоченный ранее изюм положить,  и отварной рис. Замесить все и выложить в форму с высокими бортами, смазанного растительным маслом и присыпанного мукой, чтобы не пригорело, смазать массу сверху сметанной. все. Поставить в духовку до готовности, (готовность определить  так, чтобы запеканка не дрожала в серединке), до золотистого цвета :). Приятного аппетита!!


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "ФАСОЛЕВЫЙ"

- 1 банка красной фасоли
- 1 луковица
- 200 гр. ветчины
- 2 твредых помидора
- 100 гр. сыра
- майонез

Ветчину порезать соломкой, сыр потереть на крупной терке. Лук измельчить, помидоры - кубиками.
Все смешать, заправить майонезом.
салат фасолевый.jpg (500x384, 36Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Саввина_Оля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака.

Делала это блюдо на новый год, ушло на ура, всем было вкусно.
Состав:
3 баклажана
4 вареных картофелины
2 моркови
1 сладкий перец
фарш говяжий (можно использовать баранину)
помидор- 2 шт.
лук
100 гр. сыра

Соус: 2 стакана молока, 2 яйца, 200 сыра

Приготовление:
Фарш выложить на сковородку, обжарить, добавить мелко нарезанные помидоры и лук, добавить немного вина и потушить.
Баклажаны, нарезать кружками примерно толщиной 0,5 см обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Картофель и морковь потереть на крупной терке.
Перец порезать соломкой.
Потереть на мелкой терке 100 гр. твердого сыра.
Берем посудину с бортиками , высотой сантиметров семь смазываем растительным маслом, посыпаем панировочными сухарями и начинаем выкладывать ингредиенты слоями:
1 слой - баклажаны
2 слой - потертый картофель
3 слой – сыр
4 слой - фарш.
5 слой- морковь
6 слой перец
7 слой – баклажаны

Делаем соус, взбиваем молоко и яйца, добавляем потертый на мелкой терке сыр, заливаем соусом наше послойное блюдо.
Ставим в духовку нагретую до 180 гр, запекаем до появления золотистой корочки
 (700x525, 67Kb)

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные шарики.. :))

А вот это приготовила для димки свекровь, творожные шарики, я сама их иногда готовлю :) димка их обожает и просто так и  со сгущенкой :)


1 пачка творога, 3 яйца, 1 ст. муки, соль, сахара по вкусу, соды не гашеной. Все перемешать. В сковородку налить много масла подсолнечного, и чайной ложечкой брать массу. обмакнуть в муке, и руками потом сформировать шарики, и ложить в кипящее масло, до золотого цвета :), Все, готово. извините за качество фотки..




Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста в заливкеиз яйца с сыром :)

Ну что.  готовим сегодня Цветную капусту в яйце:


1. цветная капуста


2. яйца


3. зелень


4. молоко


5. сыр


Отварить цв.капусту, выложить в форму для запекания. Сделать заливку: 4 яйца, молоко немного. зелень, сыр тертый, измельчить, збить  до однородной массы, и залить капусту. Поставить в микроволновку или печь, до запекания яйца. Приятно аппетита! Быстро и вкусно :)




 


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кура запечённая с горчицей и мёдом.

Берём стандартную российскую курицу.



Готовим обмазку для куры: пару столовых ложек майонеза, пару ложек горчицы и одну ложку мёда



Перемешиваем



Солим курочку везде



Берём вот такой вот нехитрый набор



И запихиваем курочке в попку, зашиваем зубочистками, кладём на противень, посыпаем солью с перцем, даём постоять минут 20



Потом поливаем заготовленной поливкой



И в духовку на час.... и вот что получается



Приятного....


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ГУРМАН" от Grenadina

Салат "Гурман"

Обожаю этот салат, он очень простой и очень вкусный.
Огурцы, помидоры, сыр и ветчина (можно добавить болгарский перец) - все соломкой. Выкладывать слоями в любом порядке, между слоями майонез.



Обычно, я не заморачиваюсь и просто все перемешиваю.


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСТРЫЙ САЛАТИК от Grenadina

Пестрый салатик

200 г крабовых палочек (или крабового мяса)
100 г свежих огурцов
100 г краснокачанной капусты
100 г сыра
50 г моркови
масло оливковое (или майонез)
Все продукты нарезать соломкой, посолить, поперчить, полить оливковым маслом (или заправить майонезом - и так, и так вкусно!)


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

План Путина

 (450x281, 146Kb)
Учитывая динамику роста цен и дефицит вегетарианских блюд на кухне, публикую рецепт блюда, которое может быть станет новомодным в тяжёлых условиях современности. Думаю, что к грядущему посту, многие обратятся к этому рецепту, т.к. он из разряда очень лёгких и достаточно быстрых. (Постная версия, естественно, просто исключаем мясо). Вчера была дегустация мясной версии с тостом за здоровье Путички, блюдо было встречено народом с воодушевлением.

читаем дальше

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный кефтедес!

 (400x214, 23Kb)
Это простое блюдо может быть как основным так и прекрасным сытным гарниром!

Необходимые продукты:
картофель - 500 г
помидоры рубленые - 1 стакан
оливковое масло - 3 ч. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 1 ст. ложка
мука - 3 ст. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Картофель сварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель размять. Добавить помидоры, масло, зелень петрушки, муку, соль, перец. Перемешать.

Сформовать 12 (или как получится) лепешек толщиной 1 см. Обжарить на масле до образования золотистой хрустящей корочки.

Подавать горячими, оформив зеленью петрушки и укропа.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из грибов

 




Грибы хороши всякие - поджаренные на сковородке или приготовленные по изысканным рецептам. Кроме отменных вкусовых качеств, грибы полезны для здоровья. Однако рекомендуются они не всем. Например, грибы противопоказаны детям, а также людям с проблемами желудка и кишечника.




Сушеные белые грибы содержат большое количество железа, поэтому они очень хороши для тех, кто страдает анемией. По содержанию фосфора белые грибы уступают лишь мясу и рыбе. Содержанием жиров отличаются подосиновики, углеводов — опята, витаминов — лисички и шампиньоны. Надо помнить, что молодые грибы по пищевой ценности превосходят старые и перестоявшие.




Однако грибы противопоказаны детям, особенно маленьким, с их еще неустойчивой пищеварительной системой. Более того, грибы никогда не относились к диетическим продуктам из-за того, что у них очень жесткий белок, и они очень долго перевариваются в желудке.




Белок грибов сходен с хитиновым белком панциря жуков, поэтому все грибы надо готовить не менее 1 часа 15 минут - полутора часов. В зависимости от состояния желудочно-кишечного тракта процесс переваривания грибов может длиться от 4 до 6 часов. По этой причине надолго создается ощущение сытости, но и дается большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт, в частности, на слизистую желудка и поджелудочную железу, поэтому грибы не рекомендуется есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно при язве желудка, гастритах, панкреатитах, холециститах, проблемах с почками.  


 


 


На заметку


 


1. Принесенные из лесу грибы удобнее чистить сухими. А мыть только после того, как на них не останется хвоинок и листиков.


 


2. Грибы станут белее и окончательно очистятся, если их промыть в воде с мукой. В 10 л воды растворите 2 - 3 ложки муки, опустите в эту смесь дары леса и промойте легкими трущими движениями.


 


3. Многие замораживают на зиму отварные грибы. Чтобы они получились вкуснее и ароматнее, перед заморозкой поджарьте их на сале.


 


4. Отварные грибы залейте топленым маслом на палец толщиной, накройте крышкой и уберите в холод. Они простоят до весны.




Грибной винегрет




150 г маринованных или соленых грибов, 1 луковица, 1 морковь, 1 маленькая свекла, 2-3 картофелины, 1 соленый огурец, 3 ст. ложки растительного масла, 2 cт. ложки уксуса, соль, сахар, горчица, перец, укроп и зелень петрушки.




Грибы и лук шинкуют, отваренные морковь, свеклу, картофель и огурец нарезают кубиками, перемешивают. Масло заправляют уксусом и приправами, заливают ими салат. Сверху посыпают зеленью.




Грибная икра


 


400 г свежих, 200 г соленых или 500 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец, уксус или лимонный сок, зеленый лук.




Свежие грибы тушат в собственном соку, пока сок не испарится. Соленые грибы вымачивают для удаления излишней соли, сушеные грибы вымачивают, отваривают и на дуршлаге дают стечь воде. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле. Смесь заправляют, сверху посыпают мелко нарубленным зеленым луком.




Тушеные грибы




500 г свежих или 300 г отваренных (соленых) грибов, 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, соль, 1/2 стакана грибного бульона, зелень петрушки и укроп.




Масло разогревают, кладут в него нарезанные тонкими ломтиками грибы и шинкованный лук. К отварным грибам добавляют бульон, свежие грибы тушат в собственном соку 15-20 минут. К концу тушения добавляют соль, зелень. На гарнир подают отварной картофель и салат из сырых овощей.




Пельмени с грибами


 


Для теста: 2 стакана муки, 2/5 стакана кипятка, 4 ст. ложки растительного масла.




Для отвара: 0,5 л воды, 3 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка зелени петрушки. Для начинки: 20 сухих белых грибов, 1 стакан крутой гречневой каши или отварного риса, 4 cm.ложки растительного масла, 1 луковица.




Тесто: в подсолнечное масло залить крутой кипяток, всыпать в эту смесь муку и быстро замесить тесто, хорошенько размяв его руками, а затем раскатать в очень тонкий пласт, не подсыпая при этом муки, т.к. это тесто не прилипает к доске.




Раскатанное тесто нарезать квадратами 5х5 см, положить на каждый кусочек начинки и сформовать пельмени.




Противень или сковороду смазать маслом, уложить на нее одним слоем пельмени и испечь в духовке на умеренном огне в течение 12-15 мин. Затем переложить пельмени в горшочек, залить горячим грибным отваром, посолить, добавить пряности и поставить на 15 мин. в духовку.




Подготовка начинки. Грибы отварить в воде, отвар слить в отдельную посуду, а грибы мелко порубить и обжарить с луком в масле, перемешать с кашей и хорошо размять в однородную массу.




Грибная закуска


 


500 г соленых грибов, 2 луковицы, 1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука, 1/2 головки чеснока, 1/2 ч.ложки черного перца, 2 ст.ложки подсолнечного масла.




Соленые грибы крупно порезать (мелкие оставить целыми), лук нарезать мелко, чеснок измельчить или растолочь, все перемешать, добавить воды и масло.




Грибы, жаренные в тесте




20 г белых сухих грибов, 1/2 стакана кваса или воды, 2 ч.ложки растительного масла + 1/4 стакана для жарения, 1/2 ч.ложки соли, 3 ст.ложки муки, 3 лавровых листа, 8 горошин черного перца.




Сухие грибы отварить в 0,5 л воды с лавровым листом и перцем. Грибы обсушить. Из кваса, подсолнечного масла, соли и муки сделать жидкое тесто. Обмакивать в него подготовленные грибы и поджарить в масле на сковороде.




Тушеные грибы в горчичном соусе


 


400 г свежих грибов, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст.ложка муки, 1 луковица, 1 стакан грибного отвара, 1 ст. ложка горчицы, соль, сахар, перец, уксус.




Грибы нарезают кусочками и тушат, пока из них не выделится сок. На растительном масле пассеруют лук и муку, добавляют бульон и остро заправляют. Тушеные грибы смешивают с соусом и тушат еще 3-5 минут.




Грибы, тушенные с картофелем и горохом


 


500 г свежих грибов, 1 луковица, 1 кг картофеля, 1,5 стакана гороха, 3 ст.ложки растительного масла, воды, соль, укроп, зелень петрушки.




Очищенные и промытые грибы нарезают кусочками и тушат в растительном масле вместе с шинкованным луком. Добавляют мелкий картофель и немного воды, заправляют солью и тушат 10-15 минут под крышкой. Затем добавляют молодой горох (или консервированный) и тушат до полной готовности. При подаче на стол посыпают измельченной зеленью.




Грибной гуляш


 


500 г свежих или 300 г отваренных (соленых) грибов, 3 луковицы, 3 ст.ложки растительного масла, 1 стручок сладкого перца, 1 ст.ложка муки, 1 ст. ложка томата-пюре, соль, перец.




Грибы и лук нарезают продолговатыми кусочками, слегка подрумянивают в масле, добавляют измельченный стручок перца и тушат до готовности. Посыпают мукой, прибавляют томат-пюре. Подливают немного воды, заправляют солью и перцем и тушат еще несколько минут.




Грибы, тушенные с рисом


 


300 г соленых или 50 г сушеных грибов, 60 г растительного масла, 2 луковицы, 3/4 стакана крупы, 2 стакана воды, 1 ст. ложка томата-пюре, соль, лук, петрушка.




Шинкованные грибы и лук обжаривают в масле до золотистого цвета. Смешивают с промытой крупой и горячей водой, тушат, пока крупа не станет мягкой, затем добавляют томат-пюре или свежие помидоры; посыпают зеленью.




Грибы, запеченные с капустой


 


1 кг тушеной капусты, 2 стакана отваренных в собственном, соку грибов, 2 соленых огурца, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка муки, 1 стакан воды, соль, 1 головка репчатого лука.




В смазанную маслом форму кладут грибы, на них капусту и нарезанные соленые огурцы. В растительном масле пассеруют лук и муку. Добавляют воду, варят и заправляют. Полученным соусом заливают продукты в форме. Блюдо должно слегка подрумяниться. Гарниром служит салат из сырых овощей.




Голубцы с грибами


 


10 листьев белокочанной капусты, вода, соль. Начинку приготовляют из жареного лука, грибов, 2 ст.ложек томата-пюре, 1/2 стакана рассыпчатой рисовой каши.




Капустные листья варят в подсоленной воде до мягкости. На каждый лист кладут 2-3 ст. ложки начинки и заворачивают. Голубцы поджариваются в масле, затем тушат на плите в низком сотейнике, накрытом крышкой.




Грибы, тушенные по-охотничьи


 


700 г грибов, 5 стручков зеленого перца, 1 головка репчатого лука, 50 г растительного масла, 1 ст. ложка муки, 3 помидора или 3 ст.ложки томатной пасты, соль, зелень петрушки.




Грибы, перец и лук нарезать и потушить в растительном масле, затем добавить немного горячей воды, муку и все тушить до готовности. В конце тушения положить нарезанные помидоры, овощи посолить, посыпать зеленью петрушки.



Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в картофельной корочке от Grenadina


Курица в картофельной корочке


Куриное филе разрезать вдоль пополам на два тоненьких кусочка.


alt

Филе сильно отбить, кусочки должны быть очень тоненькие, посолить, поперчить.


alt

Картофель (на одно обычное филе - одна средняя картофелина) натереть на корейской терке, посолить и оставить на 3-5 мин.


alt

Тертый картофель очень сильно отжать от лишней жидкости, добавить яйцо и муку, чтобы получилась густая масса.


alt


Немного получившейся массы распределить очень тонким слоем (не страшно если будут дырки) на краю стола или на пищ.пленке.


alt
Сверху положить филе.


alt

И опять картофель.


alt

Обжарить с двух сторон до румяной корочки.


alt



Блюдо готово.



alt


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Futurolog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 притч, сделавших мир лучше

Притчи. Часть первая.
Продолжение тут: http://www.liveinternet.ru/users/futurolog/post64449770/

1. Тактика

Эпиграф.
- Я работаю с утра до вечера!
- А когда же вы думаете?
(Диалог между молодым физиком и гениальным Резерфордом)

Вы могли видеть это по телевидению, слышать об этом по радио или из газет, но в этот раз ежегодный мировой чемпионат проводился в британской Колумбии. Финалистами были канадец и норвежец.

Их задача была такова. Каждому из них отводился определенный участок леса. Победителем становился тот, кто смог бы повалить наибольшее количество деревьев с 8 утра до четырех часов дня.

В восемь часов утра раздался свисток и два лесоруба заняли свои позиции. Они рубили дерево за деревом, пока канадец не услышал, что норвежец остановился. Поняв, что это его шанс, канадец удвоил свои усилия.

В девять часов канадец услышал, что норвежец снова принялся за работу. И снова они работали почти синхронно, как вдруг без десяти десять канадец услышал, что норвежец снова остановился. И снова канадец принялся за работу, желая воспользоваться слабостью противника.

В десять часов норвежец снова включился в работу. Пока без десяти одиннадцать он ненадолго не прервался. С все возрастающим чувством ликования канадец продолжил работу в том же ритме, уже ощущая запах победы.

И так продолжалось целый день. Каждый час норвежец останавливался на десять минут, а канадец продолжал работу. Когда раздался сигнал об скончании соревнования, ровно в четыре часа пополудни, канадец был совершенно уверен, что приз у него в кармане.

Вы можете себе представить, как он удивился, узнав, что проиграл.
- Как это получилось? - спросил он норвежца. - Каждый час я слышал, как ты на десять минут прекращаешь работу. Как, черт тебя подери, ты умудрился нарубить больше древесины, чем я? Это невозможно.

- На самом деле все очень просто, - прямо ответил норвежец. - Каждый час я останавливался на десять минут. И в то время как ты продолжал рубить лес, я точил свой топор.

2. О двух волках

Когда-то давно старый индеец открыл своему внуку одну жизненную истину.
В каждом человеке идет борьба, очень похожая на борьбу двух волков. Один волк представляет зло - зависть, ревность, сожаление, эгоизм, амбиции, ложь… Другой волк представляет добро - мир, любовь, надежду, истину, доброту, верность…
Маленький индеец, тронутый до глубины души словами деда, на несколько мгновений задумался, а потом спросил: - А какой волк в конце побеждает?
Старый индеец едва заметно улыбнулся и ответил:
- Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.

3. Узнать причину

Путник, идущий вдоль реки, услышал отчаянные детские крики. Подбежав к берегу, он увидел в реке тонущих детей и бросился их спасать. Заметив проходящего человека, он позвал его на помощь. Тот стал помогать тем, кто еще держался на плаву. Увидев третьего путника, они позвали его на помощь, но он не обращая внимания на призывы ускорил шаги. «Разве тебе безразлична судьба детей?» - спросили спасатели.
Третий путник им ответил: «Я вижу, что вы вдвоем пока справляетесь. Я добегу до поворота, узнаю, почему дети попадают в реку, и постараюсь это предотвратить».

4. Два друга

Однажды они поспорили и один из них дал пощёчину другому. Последний, чувствуя боль, но ничего не говоря, написал на песке:
- Сегодня мой самый лучший друг дал мне пощёчину.
Они продолжали идти и нашли оазис, в котором решили искупаться. Тот, который получил пощёчину, едва не утонул, и его друг его спас. Когда он пришёл в себя, он написал на камне: «Сегодня мой самый лучший друг спас мне жизнь».
Тот, кто дал пощёчину и который спас жизнь своему другу спросил его:
- Когда я тебя обидел, ты написал на песке, а теперь ты пишешь на камне. Почему?
Друг ответил:
- Когда кто-либо нас обижает, мы должны написать это на песке, чтобы ветры могли стереть это. Но когда кто-либо делает что-либо хорошее, мы должны выгравировать это на камне, чтобы никакой ветер не смог бы стереть это.

5. Свинья и корова

Свинья жаловалась корове, что к ней плохо относятся:
- Люди всегда говорят о твоей доброте и нежных глазах. Конечно, ты даёшь им молоко и масло, но ведь я даю больше: колбасы, окорока и отбивные, кожу и щетину, даже ножки мои варят! И всё равно никто меня не любит. Отчего так?
Корова немного подумала и ответила:
- Может быть, потому, что я всё даю ещё при жизни?

6. О Рае и Аде

Правоверный пришел к пророку Илье с просьбой показать Рай и Ад.
Они пришли в большой зал, где вокруг большого котла с кипящим супом теснилось множество народа. У каждого в руках была громадная металлическая ложка с человеческий рост, обжигающе горячая, и лишь самый конец ручки был деревянный. Худые, алчные, голодные люди жадно совали ложки в котел, с трудом вынимая оттуда суп и пытаясь дотянуться ртом до чашечки. При этом они обжигались, ругались, дрались.
Пророк сказал: «Это Ад», - и повел в другой зал.
Там было тихо, такой же котел, такие же ложки. но почти все были сыты. Потому что разбились на пары и попеременно кормили друг друга. Пророк сказал: «Это Рай».

7. Пять простых правил, чтобы быть счастливым.

Однажды осел фермера провалился в колодец. Он страшно закричал, призывая на помощь. Прибежал фермер и всплеснул руками: “Как же его оттуда вытащить?”

Тогда хозяин ослика рассудил так: “Осел мой - старый. Ему уже недолго осталось. Я все равно собирался приобрести нового молодого осла. А колодец, все равно- почти высохший. Я давно собирался его закопать и вырыть новый колодец в другом месте. Так почему бы не сделать это сейчас? Заодно и ослика закопаю, чтобы не было слышно запаха разложения”.

Он пригласил всех своих соседей помочь ему закопать колодец. Все дружно взялись за лопаты и принялись забрасывать землю в колодец. Осел сразу же понял к чему идет дело и начал издавать страшный визг. И вдруг, ко всеобщему удивлению, он притих. После нескольких бросков земли фермер решил посмотреть, что там внизу.

Он был изумлен от того, что он увидел там. Каждый кусок земли, падавший на его спину, ослик стряхивал и приминал ногами. Очень скоро, ко всеобщему изумлению, ослик показался наверху - и выпрыгнул из колодца!

…В жизни вам будет встречаться много всякой грязи и каждый раз жизнь будет посылать вам все новую и новую порцию. Всякий раз, когда упадет ком земли, стряхни его и поднимайся наверх и только так ты сможешь выбраться из колодца.

Каждая из возникающих проблем - это как камень для перехода на ручье. Если не останавливаться и не сдаваться, то можно выбраться из любого самого глубокого колодца.

Встряхнись и поднимайся наверх. Чтобы быть счастливым запомни пять простых правил:

1. Освободи свое сердце от ненависти - прости.
2. Освободи свое сердце от волнений - большинство из них не сбываются.
3. Веди простую жизнь и цени то, что имеешь.
4. Отдавай больше.
5. Ожидай меньше.

8. Ничего такого, что было бы неправдой…

Однажды слепой человек сидел на ступеньках одного здания со шляпой возле его ног и табличкой «Я слепой, пожалуйста помогите !»
Один человек проходил мимо и остановился. Он увидел инвалида, у которого было всего лишь несколько монет в его шляпе. Он бросил ему пару монет и без его разрешения написал новые слова на табличке. Он оставил ее слепому человеку и ушел.
Днем он вернулся и увидел, что шляпа полна монет и денег. Слепой узнал его по шагам и спросил не он ли был тот человек, что переписал табличку. Он также хотел узнать, что именно он написал.
Тот ответил: «Ничего такого, что было бы неправдой. Я просто написал ее немного по-другому». Он улыбнулся и ушел.
Новая надпись на табличке была такая: «Сейчас весна, но я не могу ее увидеть».

9. Выбор за тобой

«Это невозможно!» - сказала Причина.
«Это безрассудство!» - заметил Опыт.
«Это бесполезно!» - отрезала Гордость.
«Попробуй…» - шепнула Мечта.

10. Банка жизни

…Студенты уже заполнили аудиторию и ждали начала лекции. Вот появился преподаватель и выставил на стол большую стеклянную банку, что многих удивило:
-Сегодня я хотел бы поговорить с вами о жизни, что вы можете сказать об этой банке?
-Ну, она пустая, - сказал кто-то.
-Совершенно верно,- подтвердил преподаватель, затем он достал из-под стола мешок с крупными камнями и начал укладывать их в банку до тех пор, пока они не заполнили ее до самого верха, - А теперь что вы можете сказать об этой банке?
-Ну, а теперь банка полная! - опять сказал кто-то из студентов.
Преподаватель достал еще один пакет с горохом, и начал засыпать его в банку. Горох начал заполнять пространство между камнями:
-А теперь?
-Теперь банка полная!!! - начали вторить студенты. Тогда преподаватель достал пакет с песком, и начал засыпать его в банку, спустя какое-то время в банке не осталось свободного пространства.
-Ну теперь-то банка точно полная - загалдели студенты. Тогда преподаватель, хитро улыбаясь, вытащил две бутылки пива и влил их в банку:
- А вот теперь банка полна! - сказал он. - А теперь я буду объяснять вам, что сейчас произошло. Банка - это наша жизнь, камни - это самые важные вещи в нашей жизни, это наша семья, это наши дети, наши любимые, все то, что имеет для нас огромное значение; горох - это те вещи, которые не так значимы для нас, это может быть дорогой костюм или машина и т.д.; а песок - это все самое мелкое и не значительное в нашей жизни, все те мелкие проблемы, которые сопровождают нас на протяжении все нашей жизни; так вот, если бы я сначала засыпал в банку песок, то в нее бы уже нельзя было поместить ни горох, ни камни, поэтому никогда не позволяйте различного рода мелочам заполнять вашу жизнь, закрывая вам глаза на более важные вещи. У меня все, лекция окончена.
- Профессор, - спросил кто-то из студентов - а что означают бутылки пива???!!!

Профессор опять хитро улыбнулся:
- Они означают то, что, не смотря ни на какие проблемы, всегда есть время на то, что бы расслабиться и пропустить пару бутылочек пива!

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось с песто

Лосось, песто, лимонный сок, лук.

Смазать рыбу песто, полить лимонным соком, разложить колечки лука. Желательно оставить помариноваться несколько часов. Запекать при температуре 350F (180C) до готовности.
http://sonulya.livejournal.com/59032.html#cutid1


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный штоллен от olgrig

Творожный Штоллен
125 гр изюма
30 гр Оранжата
30 гр цитроната
100 гр колотого миндаля
3 ст.л. рома
250 гр кремообразного творога (или протереть через сито)
75 мл растительного масла
125 гр сахара
ванили чуть больше, чем всегда

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина с цитрусовыми.

Я чего то вспомнил, что давно состою в этом сообществе... а вот рецептов своих не публикую :)) Исправляюсь.. надеюсь, Вам всем понравится :)))


Берём кусочек говядины (телятины), моем, удаляем (если есть) жилки и плёнки

про говядину
Вот так выглядит конечный результат.
 (280x210, 17Kb)


Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фахитас с курицей

Не хлопотное , легкое и свежее блюдо:

Фахитас с курицей и жареной сальсой из помидоров

http://alena-perishko.livejournal.com/8209.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 23 Января 2008 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное филе на подушке из овощей

Рыба и овощи классическое и, как мне кажется, беспройгрышное сочетание...

Рыбное филе на подушке из овощей

http://alena-perishko.livejournal.com/8178.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь