1,5 кг рыбы (подойдет судак, принцесса Нила, минтай)
4 средние морковки
4 луковицы
корень петрушки
6 ст. ложек томатного пюре
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки 9%-ного уксуса
1 ст. ложка сахара
10 горошин черного перца
4 лавровых листа
2-3 гвоздики
соль по вкусу

Получил вопрос от одного из моих ПЧ:

Хочу  вступить в сообщество любителей аквариумов. Помогите найти такое сообщество.

Отвечаю:

вот ссылка на список всех сообществ на ЛиРу. Думаю всем моим ПЧ будет интересно посмотреть его.

 http://www.liveinternet.ru/top/community/

Я рад помочь всем в моей ТАРЕЛКЕ. 

)))

вроде 5 метров до соседнего  стола с  чашкой кофе, а оптика позволяет приблизить его почти что на расстояние вытянутой руки..

интересно как это правильно перевести на русский язык?

Два белка взбивать миксером.

НАДО: 600 г филе куриного бедра 4 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка порошка карри 5 шт. гвоздики 300 мл сливок Parmalat (23%) 180 г длиннозерного риса соль и свежемолотый черный перец по вкусу 2 зеленых яблока

Процесс приготовления:

1. Отварите рис до готовности. 

2. Нарежьте курицу кусочками среднего размера, обжарьте на растит. масле 1-2 мин. Добавьте карри, гвоздику, перемешайте, введите сливки и потомите на среднем огне примерно 10 минут. Приправьте по вкусу. 

3. Подавайте карри с отварным рисом, выложив поверх курицы нарезанное соломкой зеленое яблоко.
источник www.goodhouse.ru

Время приготовления: 40 минут

Количество: 4 порции

• 8 крепких сочных яблок

Для сырной начинки:

• 60 г лимона вместе с кожурой
• 1 ст. ложка сахара
• 30 г тертого сыра

Для шоколадной начинки:

• 2 дольки белого шоколада
• 1 грецкий орех
• 30 г тертого сыра

Для творожной начинки:

• 2 ст. ложки творога
• 1/2 ст. ложки сахара
• 30 г лимонной цедры

Тесто:

200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
 

Начинка:

500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.

Приготовление:

рыбу слегка отварить (7 минут) слить   воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.

Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным мясом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовал сулугуни),  в общем, любой другой СУХОЙ  (и это важно при "мокром" тесте) начинкой

рецептsestra_mamonta

Йогуртовый коктейль

Время приготовления: 3–5 минут

Количество: 2 порции

• 2 спелых банана
• 200 г свежевыжатого апельсинового сока
• 4 ст. ложки геркулеса
• 110 г натурального йогурта 
• 1–2 ст. ложки жидк. меда

1. Бананы очистите и нарежьте кусочками.

2. Выложите кусочки банана в блендер и смешайте с апельсиновым соком, геркулесом, йогуртом, медом.

3. Взбейте смесь до образования пышной массы, разлейте по бокалам и подавайте на стол.

Попробуйте! Грушевый коктейль

Грушу очистите, нарежьте кусочками, положите в блендер. Порошок какао (1 ст. ложку) смешайте с небольшим количеством теплого молока, вылейте смесь в блендер. Добавьте 150 мл холодного молока. Все тщательно взбейте, охладите. Добавьте шарик шоколадного мороженого, снова взбейте, затем перелейте в бокал и подавайте.www.goodhouse.ru/health/healthy_food/342385

Этот салат один из моих любимых.Остро-кислый,самый раз для  поедания в летнюю жару.

Лечебные и магические свойства приправ
Давно известно, что специи, приправы и пряности определённым образом воздействуют на людей. Жители Азии и Южной Америки с древних времён собирали различные растения, смешивали их и добавляли в пищу. Впоследствии этот обычай переняли и европейцы.

Но каковы же магические и целебные свойства основных приправ? К примеру, острый чилийский перец в стручках улучшает кровообращение. Чёрный и красный перец активизирует обмен веществ, улучшает умственные способности. Молотый перец и перец горошком, принимаемые внутрь, препятствуют проникновению в организм нечисти. Аналогичным действием обладает и хрен.

Гвоздика исцеляет глазные болезни. Гвоздичное масло можно использовать в качестве антисептика, помогает оно и от зубной боли. Если заболел ребёнок, рекомендуется разложить или развесить возле его кроватки несколько сушёных цветков гвоздики — она придаст больному ребёнку силы.

Тому, кто заботится о своём здоровье, полезно есть хлеб с тмином. Пары его эфирного масла дают тонизирующий эффект.