-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения leit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская кухня

Добавлены новые рецепты супов, которые как известно являются одной из самых характерных для японской кухни технологий приготовления сложносоставных блюд.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения leit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская кухня

Добавлены новые рецепты супов. Непременными составными частями этих блюд являются жидкости с сильным букетом: поварский бульон даши, соевый соус, вино или сакэ. Количество соли ограничивается из-за использования весьма соленого соевого соуса. Часто кладут лимонный сок и сахар. Использование жгучих пряностей ограничено, чтобы не заглушать тонкий аромат продуктов и вышеназванных компонентов. Очень часто прибегают к усилителю вкуса — глутамату натрия.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения leit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская кухня

Добавлены новые рецепты блюд из риса, который был и остаётся основой японской кухни. Японцы едят рис два-три раза в день без приправ и маленькими порциями. При этом они свято верят в то, что рис сохраняет здоровье. И если посмотреть статистику, то доля истины в этой вере есть: сердечно-сосудистыми заболеваниями японцы страдают куда реже, чем жители западных стран.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения leit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская кухня

Добавлены новые рецепты бульонов и супов. Для варки японские хозяйки обычно используют отвары, а не воду, и связано это с изменением вкуса самого блюда, не с предотвращением выветривания, как можно было бы подумать.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения leit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения leit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения leit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не чихай! Как излечиться от простуды :)

Простуда интернациональна. И жители всего мира, даже там, где зима похожа на наше лето, также хлюпают носами и дружно чихают. Причем, все пытаются справиться с простудой по-своему. Весной тема простуды весьма актуальна.

В Англии с давних времен популярен такой напиток от простуды: свежее темное пиво (2 бутылки) нагревают, добавляют в него щепотку корицы, 3-4 гвоздики, немного лимонной цедры, 3 яичных желтка и 2-5 столовых ложки сахара. Массу взбивают до пены, ставят на огонь и варят до загустения, но не кипятят. Пьют этот напиток несколько раз в день по 1-1,5 стакана на ночь. Этот напиток вызывает сильное потоотделение, после чего простуда проходит.

Во Франции общепризнанным средством лечения простуды и кашля считается горячая вода с соком лимона и сахаром. Пьют ее в большом количестве, «вымывая» инфекцию из организма.

Жители Германии, едва заболев, сразу же садятся на «простудную» диету, исключая тяжелую трудно перевариваемую пищу и предпочитают молочные продукты, овощи и фрукты.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Runelagu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аюрведа и грипп. Советы Васанта Лада в моей обработке :)

 (217x367, 102Kb)
Что-то моих ПЧел косит грипп и всякая простуда. Вы что, в очередь к вирусам стоите? :)) Может по-сражаемся, что ли?

Аюрведа при гриппе советует пить имбирный чай. Натри свежий корешок на мелкой терке, выжми лимон (я обычно не жалею - половину, а то и целый), добавь немного корицы, залей кипятком, дай постоять минут пять-десять, добавь меда по вкусу и пей. Снимает симптомы.

Еще один совет от нее же, от Аюрведы :) Подыши паром над отваром имбиря или эвкалипта.

Главное, не принимать вовнутрь имбирь вместе с аспирином. Они оба разжижают кровь. Между ними надо сделать двухчасовой перерыв.

А еще следует отказаться на время гриппа от молочных продуктов. А еще пить много горячей воды - она выводит токсины. А еще много отдыхать, главное, лежать.

А если практикуете йогу, то делайте перевернутые не энергичные асаны. Лучше всего минутная стойка на плечах или просто наклоны вперед. Это поможет выведению слизи из носоглотки.

И напоследок Пранаяма - очень эффективно Дыхание Огня (спокойный обычный вдох и резкий, прерывистый выдох) - это "сожжет" простуду, поможет удалить слизь и мокроту из дыхательных путей (интересно, как это будет выглядеть, если нос забит).

На фото - имбирь. Продается в каждом супермаркете и стоит дешево. Но предупреждаю, что он пряный, наверное троюродный брат перчику.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lissaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай с имбирем от простуды

Тибетский чай. Для приготовления 1 литра понадобится:

1) пол-литра молока 1,5%-2,5 % жирности;
2) пол-литра воды;
3) 10-11 шт. гвоздики;
4) 9-11 шт. кардамона (зёрна раздавить), размолоть
в ступе вместе с гвоздикой;
5) 0,5 чайной ложки сухого имбиря или 1 стол.
ложка свежего имбиря (рекомендую свежий имбирь, лучше его размельчить);
6) 0,5 чайной ложки мускатного ореха молотого;
7) 2 чайных ложки зелёного чая;
8) 1 чайная ложка чая «Дарджилинг».

Способ приготовления:

В эмалированную кастрюлю налить воду и поставить на огонь.
Сразу же добавить последовательно: гвоздику, кардамон,
сухой имбирь и зелёный чай. Кипятить 1 минуту.
Добавить молоко. После этого добавить «Дарджилинг»,
добавить свежего мелко нарезанного имбиря,
(если не заправляли ранее сухим). На фазе закипания
добавить мускатный орех. Дать немного покипеть.
Выключить. Настоять 5 минут. Процедить в керамическую посуду.

Пить утром натощак, без сахара и приправ. Не завтракать.

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба и морепродукты: Лосось

Вкусные рыбные котлетки

http://retsepti.ru/produkti/11_riba/page19.html

1 кг рыбного фарша (трески), 5-6 шт. средних морковок, 4 шт. репчатого лука, 1 стакан муки, 1 ст. ложка манки, 0,5 стакана раст. масла, 0,5 стакана воды (молока), 200 грамм белокачанной капусты, 3 яйца, соль, сахар по вкусу.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба и морепродукты: Форель

Fish & Beef

http://retsepti.ru/produkti/11_riba/page45.html

На одну порцию: 2х25 гр сливочного масла, 1 свежая рыбка (можно форель), 2 ломтика ветчины, соль, перец, лимонный сок - по вкусу, пищевая фольга


На кусочек сливочного масла положить ветчину, затем - очищенную и выпотрошенную форель. Посолить, поперчить, брызнуть лимонным соком, накрыть еще одним кусочком ветчины и маслом. Все это обернуть фольгой и запекать в духовке 20 - 30 мин (если дождетесь...)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба и морепродукты: Разная

Галантин из рыбы
http://retsepti.ru/produkti/11_riba/page31.html

500 г филе рыбы со шкуркой, 20 г пшеничного хлеба без корок, 30 г молока, 50 г сливочного масла, 1 куриное яйцо, соль и перец черный молотый по вкусу.


С подготовленного филе аккуратно снимают кожу, мякоть нарезают, пропускают через мясорубку, добавляют размоченный в молоке пшеничный хлеб. Еще раз пропускают через мясорубку, вводят размягченное сливочное масло или маргарин, взбитые яйца, соль, перец и все тщательно перемешивают. На целофан кладут снятую с рыбы кожу, на нее укладывают фарш. Заворачивают в виде рулета и отваривают в подсоленой воде. Охлаждают под прессом. Перед подачей нарезают тонким ножом на кусочки. Подают с овощами, лимоном и зеленью.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба и морепродукты: Карп

Карп запеченый с грибами

http://retsepti.ru/produkti/11_riba/page13.html

1 кг. карпа, 200 г. свежих белых грибов или шампиньонов, 70 г. масла, 2 луковицы, 1 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка муки, 100 г. сыра тертого острого, 2 столовые ложки сухарей панировочных.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные продукты: Птица (курица - Закуски)

Английский салат
http://retsepti.ru/produkti/06_myaso/page43.html


0.5 кг куриного филе, 4 соленых огурца, 200 г маринованных или соленых грибов, 250 г майонеза.


Куриное филе разобрать на волокна, огурчики мелко нарезать кубиками, грибы мелко нарезать, все перемешать, заправить майонезом.

На сколько порций: 4.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные продукты: Субпродукты (печенка - Закуски)

Блинчики с начинкой из печени

http://retsepti.ru/produkti/06_myaso/page52.html

Мука пшеничная 250 граммов, сахар 15 граммов, яйцо 1 штука, соль 5 граммов, молоко 0,5 литра,печенка 40 граммов, крупа гречневая 10 граммов, лук 5 граммов, растительное масло - 50 граммов.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные продукты: Субпродукты (печенка - Вторые блюда)

«Наполеон» из печени


500 г. печени,100 г. майонеза, 1 морковь,1 лук, 2 яйца, 1 ст.муки , 50 г. подсолнечного масла , 1/4 стакана молока.


Печень прокрутить через мясорубку,добавить молоко,яйца, муку (тесто как на блины). Натереть на мелкой терке морковь и обжарить ее вместе с нарезанным луком в масле, можно добавить перец по вкусу. Блины из печени промазать майонезом, поверх майонеза положить маринад из моркови и лука, потом следующий блин.Верх «Наполеона» также промазать майонезом и можно украсить зеленью петрушки или укропа.

http://retsepti.ru/produkti/06_myaso/page51.html

На сколько порций: 4.
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные продукты: Птица (индейка)

Индейка по-английски


1 индейка, 75г сливочного масла, 1 лимон, 50г копченого шпика, 120г репчатого лука, 100г миндаля, 100г изюма, 80г яблок, 2 яйца, 80г молока, 100г пшеничного хлеба, 5г шалфея, 5г паприки, 3г тмина, перец черный молотый, соль по вкусу.

http://retsepti.ru/produkti/06_myaso/page37.html
Читать далее...

Метки:  

Яблочные пирожные "Кальвадос" (Calvados Points)

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Следующий десерт получил своё название от яблочного бренди "Кальвадос", используемого в начинке. Конечно же, если дети участвуют в "поедании" , то алкоголь можно не использовать
http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?p=685220#685220



Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Февраля 2008 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно-апельсиновый десерт

Для апльсиновой прослойки измельчить 1 апельсин (с кожурой) в блендере с 3/4 стакана сахара. Выложить смесь в миску и залить 1 стаканом воды, смешанным с 1,5 ст.л. крахмала. Проварить смесь на медленном огне до загустения. Остудить.
Для сливочной составляющей десерта взбить 1 стакан жирных (33%) сливок до "пиков" и смешать их с 200 г творога (я брала обезжиренный). Подсластить на свой вкус. Выкладывать сливочно-творожную смесь в краманки (или в стаканы), чередуя с апельсиновой массой. Готово!!
 (400x303, 34Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 132 131 [130] 129 128 ..
.. 1 Календарь