Я редко готовлю сама дрожжевое тесто, но иногда на меня находит настольгия, вспоминаю, как бабушка нам пекла наивкуснейшие пирожки, плацинды и все...иду готовить. Я много раз просто наблюдала, как тесто готовили мои родные ... сразу напишу, что пропорции продуктов у меня тоже "на глаз" ... я незнаю правильных соотношений, но те кто с тестом дружат точно мой рецепт поймут.
У меня получилось 15 мини плацинд с размером в ладонь...
Для теста:
25 гр свежих дрожжей
150 - 200 мл молока
2 ст.л. подсолнечного масла без запаха
2 ст.л. муки с горкой для опары
5 ст. л. муки для замеса теста
соль щепотка
Начинка может быть любая...я готовила 2 начинки:
1. картофельное пюре с жареным луком, приправленные солью и молотыми перцами
2. творог смешала с яйцом, укропом и приправила солью...жаль не было зеленого лука я его всегда стараюсь добавлять
Итак все просто:
Готовим опару - дрожжи смешать с молоком, маслом, солью и мукой...все перемешать и оставить в темлом месте на 3 - 4 часа накрыв кухонным полотенцем (это главное правило)...у нас раньше такие полотенца "вафельными" называли
Когда опара будет готова очень аккуратно через сито добавить муку порционно и также нежно вмешать ее в тесто (я левой рукой сеяла муку, а правой вмешивала ее...простите фото не могла сделать)...после руки смазать растительным маслом и из теста сформировать шар, оставить его в миске и накрыть полотенцем
Так как я готовила вечером мое тесто подходило всю ночь) но это у меня так..., по времени роста теста вы сами определитесь
Как тето подошло, смазать кухонные доски подсолнечным маслом, налить немного масла в пиалу, смазать руки тем маслом которое в пиале и вперед...из теста формируем шарики (величина как вам нравится)...разминаем каждый шарик и кладем в сторону отдыхать (руки всегда должны быть в масле...муку больше не используем)
После на одной доске руками растягиваем тесто чтоб блинчик был примерно 3 - 4 мм толщиной (я скалкой не пользовалась), кладем начинку, закрываем как конверт, прижимаем пальцами и берем в ладошки...расплющиваем (извините за такое описание...просто я не могла в тот момент фото делать) и кладем на соседнюю доску отдыхать)
Плацинды должны быть толщиной не более 5 мм...тесто получается тонким
В идеале жарить такие плацинды нужно на сковороде с толстым дном, у меня ее нет..., я упростила все...в сковороде где жарился лук для картошки оставалось немного масла, так как мои руки были в масле и оно переходило в тесто, мне достаточно было медленного огня и того масла, что было в скоаороде (у меня электрическая плита)...вы уж тут сами смотрите...клнечно, вы можете подливать масло так как я не ручаюсь за все плиты и сковородки...
Каждую плацинду обжарила с двух сторон по 3 минуты (тесто тонкое, готовится быстро)
Все...мои плацинды готовы...тоненькие, хрустящие и начинки много и совершенно не жирные ;)
Не судите строго, описала как могла, просто с тестом таким я почти не работаю...но когда его готовлю я с ним говорю и прошу его, чтоб оно у меня получилось)))
Результат замечательный...соседи словенцы умяли на ура!))
Приятного аппетита и хорошего настроения не только на кухне ;)
Уютный горячий запеченный хот-дог. Отлично, как перекус или сытный завтрак.
Ингредиенты:
мини-багет - 1 шт;
зернистая горчица - 3-4 ч.л.;
помидор - 1 небольшой;
майонез - 2 ч.л.;
сосиски длинные - 3 шт;
сыр чеддер - 150 гр;
паприка, чили, соль.
Разрезаем багет вдоль пополам.
Вынимаем аккуратно мякиш.
Смазываем "дно" получившихся лодочек горчицей.
Помидор мелко режем.
Смешиваем с майонезом, добавим по щепотке паприки, чили и соли.
Укладываем помидоры поверх горчицы.
Далее кладем сосиски. У меня получилось по полторы штуки на половинку булки. Проткнем их острым ножом в нескольких местах, чтобы не лопнули.
Накроем ломтиками сыра.
Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут и еще 5 минут под грилем. Видите, как стек сыр? Если вы не хотите, чтобы так получилось, убирайте хот-доги в духовку без сыра, затем добавьте сыр и под гриль уже с ним.
Все-таки я очень уважаю кавказский народ – и культуру их, и их кулинарные традиции тем более. Вот только не подумайте, что я это говорю с сарказмом! Напротив! С полнейшим и всеобъемлющим уважением и пиететом.
Трудно замахнуться на такое распространенное и всем известное блюдо, как хачапури по-имеретински, не имея возможности сослаться на любимую тетю или бабушку грузинок, как авторов и первоисточники этого потрясающего рецепта. Но зато могу с удовольствием сказать, что была у меня соседка, которая аж 2 года жила в Батуми... Так вот... ее рецепт выглядел именно... А если еще и назвать, так очень осторожненько, просто лепешки с сыром, то и вообще можно смело рассчитывать на то, что будут рассматривать и критиковать (если понадобится, конечно) сам рецепт, а не его аутентичность. А вот за вкус-то я как раз ручаюсь! Так что как один из способов, как вариант бездрожжевого и очень быстрого варианта, приготовленного на сковороде... встречайте, пробуйте и, надеюсь, готовьте!..
Для теста: на 1 стакан мацони (слово красивое, но не всем знакомое и, главное, не у всех встречающееся на прилавках, так что при необходимости смело заменяем этот продукт либо на простоквашу, либо на кефир, либо на йогурт, или даже на сметану) берем два и три четверти стакана муки, по половине чайной ложки соды и соли, 1 чайную ложку с горкой сахара, 1 яйцо (можно обойтись и без) и 2-3 столовые ложки растительного масла.
Говорят, что грузинские хозяйки успевают приготовить хачапури за то время, пока только дорогой гость дойдет по извилистой дорожке от ворот до дома... Таких высот, конечно же, надо добиваться годами. Но вот именно это тесто приготовить можно за весьма и весьма рекордное время.
Итак, в мацони комнатной температуры кладем соду и перемешиваем ее... пусть себе шипит... бурлит... пенится... «гасится»... Потом добавляем туда соль, сахар, яйцо. Опять все перемешиваем и просеиваем туда муку... Уж 2,5 стакана совершенно смело. Замешиваем тесто и, присыпая стол остатками муки, добавляя на руки и на тесто растительное масло, домешиваем его (тесто) до однородного и желательно не прилипающего к рукам состояния. При этом, как и всегда, стараемся для достижения этой цели использовать наименьшее количество муки и не замучить тесто чрезмерной старательностью и трудолюбием.
Все делаем быстро, легко и без фанатизма. Думаем о приятном, мечтаем о прекрасном, месим с нежностью и удовольствием... Готовое тесто (точно не засекала, но есть ощущение, что делалось оно не больше 3-4 минут) накрываем либо полотенчиком, либо мисочкой и оставляем отдохнуть (от нас, от наших рук, да и от жизни вообще) минут на 20-30.
И спокойно и с удовольствием переходим к начинке. У нас сегодня сулугуни, граммов 500. (Хотя в идеале, говорят, лучше имеретинский сыр... но вот только где ж добыть-то такой, спрашивается? Еще говорят, хорошо идет сюда адыгейский. Можно еще и моцареллу добавить.) Начинки (сыра) просто обязано быть много... мы же тоже люди грамотные... понимаем же, что это сыр с хлебом, а не хлеб с сыром... Сыр не должен быть слишком соленый (это не комильфо), так что обязательно пробуем и либо вымачиваем его (сыр) в воде или молоке, либо смешиваем с творогом. А если так получилось, что сыр слишком пресный, то не исключено, что и досаливаем. Добавляем еще граммов 70-100 сливочного масла и яйцо.
Все – и сыр, и масло, натираем на крупной терке, добавляем яйцо и хорошенько перемешиваем. Масса не должна стоять колом, надо, чтобы она была податливой и вязкой. Так что при необходимости смело докладываем еще одно яйцо.
Ну и осталось самое интересное... лепим... ваяем... творим.., а точнее делим наше отлежавшееся и отдохнувшее тесто на 4 или 5 частей (зависит исключительно от величины сковороды, в которой будем выпекать лепешки) и ровно на такое же количество делим и нашу начинку. При этом с удивлением и удовольствием замечаем, что и порционные кусочки теста, и кусочки начинки по объему практически равны, или, что еще лучше, кусочки с сыром, пожалуй, и побольше будут! Ура! Нас это точно устраивает. И то и другое (и кусочки теста, и кусочки начинки) подкатываем в колобки.
На хорошо присыпанном мукой столе разминаем кусочек теста в небольшую лепешку и выкладываем на нее колобок из сырной начинки. Свободными от начинки краями теста как бы обнимаем нашу начинку сверху, плотно защипывая шов. Трепетно следим, чтобы были на корню пресечены даже малейшее желание и возможность начинки совершить побег из тестяного плена.
Полученный герметично слепленный почти шарик, перекладываем швом вниз и аккуратненько либо скалкой, либо пальцами (что значительно приятнее) раскатываем колобок в лепешку диаметром, весьма и весьма похожим на диаметр сковороды, в которой будем жарить.
Ну и собственно жарим, стараясь максимально стряхнуть с лепешки лишнюю муку, на сухой хорошо разогретой сковороде, сразу убавив нагрев приблизительно до половины, минуты 3-4 с одной стороны. Пока на этой самой стороне не появится аппетитно-золотистая, поджаристая расцветка. Крышкой нам закрывать даже в голову не приходит. Во-первых, прожарится и так, во-вторых, лепешка с закрытой крышкой начнет обязательно отсыревать и мокнуть... Ну и на кой нам это нужно, спрашивается!? Да и переворачивать ее из-за этого будет не так сподручно, легко и непринужденно, как оно задумывалось. Перевернув-таки лепешку на другую сторону, дожариваем, не отклоняясь от вышеизложенных инструкций, до готовности, параллельно не забываем уже поджаренную сторону щедро смазать сливочным маслом.
У готового снятого с плиты хачапури вторую сторону тоже смазываем маслом, выкладываем их стопочкой и срочно, буквально очень торопясь порадовать и себя, и своих горячо любимых горяченькой с тянущимся расплавленным сыром, золотистой и ароматной лепешкой, зовем всех за стол! Я думаю, никто не будет разочарован...
Если вы уже насладились клубникой и в выпечке, и в напитках, то уже пора кусочек лета в виде этой ароматной, сладкой, сочной ягодки, поместить в банку в виде варенья, чтобы зимой, вкушая его, погружаться в душевные воспоминания о солнце и лете. Каждая хозяйка варит клубничное варенье по-своему, я предпочитаю все же «живое» варенье, то есть варенье без термической обработки.
Все витамины сохранены, запах, как будто ягодка только с грядки! Зимой открываешь баночку – летом пахнет! А добавление в клубничное варенье бананов делает его еще более необыкновенным. Такое варенье вы точно не купите в магазине, а, попробовав, никогда не забудете этот невероятный вкус!
Ингредиенты на 700-800 мл:
клубника – 500 г
банан – 2 штуки (около 300 г)
сахарный песок – 300 г.
Рецепт приготовления
Клубнику помыть, откинуть на дуршлаг, чтобы дать воде хорошо стечь. Перебрать хорошо, выбирая спелые ягоды, очистить от плодоножек. Сложить очищенные ягоды клубники в глубокую чашку.
Бананы помыть, очистить от кожуры, нарезать, произвольно поломать и положить в чашку с клубникой.
Затем в чашку с ягодами клубникой и кусочками бананов добавить сахарный песок.
При помощи блендера измельчить ягоды клубники и кусочки бананов, но не очень сильно, должны остаться небольшие ягодные кусочки и кусочки банана.
Приготовленное варенье оставляем на 1 час, накрыв чашку чистым полотенцем, постоянно перемешивая деревянной ложкой, чтобы сахар хорошо растворился.
Готовое варенье переливаем в стерилизованные контейнеры или просто чистую пластиковую бутылку и убираем на хранение в морозильную камеру.
Несколько советов:
- для приготовления «живого» варенья выбирайте только сочные, целые, не испорченные ягоды клубники;
- для дегустации такое живое варенье надо немного разморозить.
Диктует "сын ошибок трудных". 1. Какой бы долгой и увлекательной ни была вечеринка, сделай все, чтобы проснуться в собственной спальне. 2. Между печеньем и яблоком сделай выбор в пользу стакана воды.
3. Если на часах полночь, а тебе нужно вымыть голову, сделать эпиляцию ног и маникюр - всегда выбирай сон. Потому что мохнатые лапы можно спрятать, башку - зализать гелем, а ногти покрыть прозрачной базой, сидя в троллейбусе. Но никто и ничто не замаскирует утомленную мятую морду и скверное настроение. Всегда выбирай сон.
4. Путешествуй. Используй для этого любую возможность. Новые впечатления - это единственный способ набраться опыта, не постарев.
5. Прежде чем оценивать ситуацию, задай себе вопрос "А мое ли это дело?". Потом закрой рот и иди работать.
6. Тратить время и эмоции на неадекватного человека имеет смысл только в том случае, если ты врач, а он - пациент, который тебе платит.
7. Между бурным романом и возможностью заработать всегда выбирай второе.
8. В споре рождается не истина, а мигрень. Вовремя произнесенное "Да как скажешь" сэкономит время и нервы.
9. Несколько дней в одиночестве работают лучше, чем спа-салон.
10. Ни один мужчина не стоит того, чтобы мучиться в неудобных туфлях.
Нынешнее лето такое непостоянное, что сегодня мечтаешь о горячем чае или глинтвейне, а завтра — о холодном лимонаде. К счастью, у кулинарных блогеров найдутся рецепты напитков для любой погоды: от имбирного пунша и узвара, до хвойного морса и малинового кваса.
Этот чудный напиток хорош даже в холодном виде. Так что и согреть в дождливый день и взбодрить в жаркий ему все под силу)) Вкусно просто непередаваемо)
На 2 порции:
2 стакана воды
1 кусок свежего корня имбиря, очищенный и измельченный на терке
2 чайные ложки корицы сок и цедра
2 грейпфрутов
1-2 столовые ложки подсластителя
100 мл водки
В маленькой кастрюле, довести смешанные воду, имбирь, грейпфрутовую цедру и корицу до кипения, уменьшить огонь. Выжать сок и добавить в кастрюльку, выключив огонь и добавив подсластитель. Дать настояться пару минут и процедить. Разлить напиток по кружкам и влить в каждую по 50 мл водки. Вот и все! Можно наслаждаться!
ПС: если вы решите делать холодный вариант — то водку добавляйте в холодный пунш!
Сухофрукты (сушеные яблоки, курага, чернослив, изюм и пр.) — 250 г Цедра лимона (по вкусу) Вода — 1 л Мед (по вкусу)
Сухофрукты тщательно промыть, залить 1 л воды и дать настояться около 3-4 часов. Затем воду слить в кастрюлю, довести до кипения. Фрукты переложить в банку, залить их кипящей водой, добавить цедру, закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить таким образом на всю ночь.
Перед подачей узвар перелить, а фрукты подавать отдельно в посуде. Подавать с медом. Можно также готовить и с замороженными ягодами и фруктами, которые следует разморозить, а сок, выделившийся про этом, вскипятить вместе с указанным количеством воды.
А у нас сегодня горячий шоколад с пряной тыквой. Вкус его непередаваемо замечательный, насыщенный, пикантный. Еще этот напиток очень сытный, поэтому можно смело заменить им целый завтрак или полдник.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4-6 порций:
1 л молока
300 граммов белого шоколада, порубленного на куски
4 ч.л. какао-порошка
3/4 ч.л. ванильного экстракта
250г пюре тыквы
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. кардамона
1/8 ч.л. душистого
1/8 ч.л. молотого имбирь
сливки для взбивания (опционально)
Способ приготовления:
В кастрюле смешать 2 стакана молока, белый шоколад и какао. Варить на среднем огне, периодически помешивая до тех пор, пока шоколад полностью расплавиться, а смесь станет однородной.
Взбить блендером пюре тыквы, корицу, мускатный орех, кардамон, душистый перец и имбирь и вмешать в шоколадно-молочную смесь.
Добавить оставшееся молоко по 1 стакану за один раз, каждый раз смешивая до однородности и пока не будет достигнута желаемая консистенция.
При желании украсить со взбитыми сливками и посыпать мускатным орехом или корицей.
Многие из нас знают про соленую карамель, любим ее использовать в десертах и выпечке, Соус используем для мороженка, вафель и блинов. А вот как вам идея молока с соленой карамелью? Могу сказать что это безумно вкусно как в горячем так и в холодном виде. А если учесть что к молоку я дышу очень ровно, то можно сказать что напиток этот мировой!))
На 2 порции
1/2 стакана сахара
2 стакана молока (можно соевого, овсяного или кокосового в веган варианте)
хорошая щепотка соли
4-5 капель лимонного сока
корица для подачи при желании
Все предельно просто — из сахара и сока сварить карамель золотистого цвета (не усердствуйте что б потом не горчило). Добавить соль. Влить 1/3 горячего молока (аккуратно — будет пениться). Как только масса успокоится — влить остаток молока. Перемешивать до растворения кусочков карамели.
Молоко подавать горячим с корицей и сливками по желанию или холодным со льдом (и мороженым по желанию)
Вкусно и с коровьим молоком и с кокосовым)
Прекрасный сезонный напиток, который приготовил вчера а сегодня вот пью уже третий стакан))). Результатом делюсь с вами! В холодном виде просто идеально для летнего дня!
На 2 л воды:
300 г. молодой сосновой хвои (думаю и еловая пойдет)
сок и цедра 1 лимона
5-6 ст.л меда или сахара (или по вкусу)
мята для подачи
Молодую хвою промыть, залить кипятком. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне минут 15-20. Процедить. Добавить в настой сок и цедру лимона, подсластитель и дать настояться под крышкой до полного остывания. Перелить в бутылку и убрать в холодильник.
1 литровая банка малины
2 ст.л. лимонного сока
200 г сахара или меда
3 л воды
2-3 ягоды изюма
Малину слегка размять, добавить ложку сахара оставить в теплом месте чтобы малина слегка забродила. Затем сахар растворить в теплой кипяченой воде, влить лимонный сок. Перемешать ягоды и воду с сахаром, попробовать на вкус, при необходимости добавить сахар, перелить в емкость, накрыть марлей и поставить в теплое место для брожения, периодически размешивая. Малина не требует добавления дрожжей.
Через 6-8 часов процедить напиток, разлить по бутылкам, положить в них по 2-3 ягоды изюма и плотно закупорить. Квас поставить в холодильник для дозревания. Через 2-3 дня можно употреблять.
Свежая мята подчеркнет вкус освежающего душистого напитка.
Приготовление:
1) Из 175 мл. молока и какао-порошка приготовьте какао — закипятите. Остудите и перелейте в блендер.
2) Очень спелый банан очистите от кожуры и крупно порубите — добавьте в блендер. Туда же положите клубнику (размораживать её не надо).
3) Влейте в блендер оставшееся молоко и добавьте ванильный сахар и сахарную пудру. Взбейте в пышную пену, разлейте по высоким бокалам и немедленно подавайте, украсив ягодой.
Совет:
Клубнику можно с успехом заменить черникой, голубикой, малиной, ежевикой или брусникой. Количество сахарной пудры варьируйте на свой вкус.
140 гр свежего имбиря
4 ст.л. тростникового сахара
2-3 лимона
литр газированной воды или содовой
свежая мята
Имбирь натереть, присыпать тростниковым сахаром. При помощи овощечистки снять цедру с двух лимонов, добавить к имбирю, слегка придавив, что бы все ароматы смешались.
Выжать туда же сок из всех лимонов.
Залить минеральной водой (или какая у вас там:) ). Оставить на десять минут и попробовать. Процедить имбирное пиво, добавить лед и мяту.
Приготовление:
1. От лимона отрежьте один кружок для украшения. Из остального выжмите сок.
2. Сок процедите через сито и налейте его в воду.
3. Долейте в бокал пиво и украсьте долькой лимона.
Заметка:
Легенда гласит, что данный коктейль родился в 1922 году в Оберхахинге, местечке под Мюнхеном. В один из солнечных дней пивная «Kuglen Alm» Франца Кюглера была переполнена посетителями, и пива на всех не хватало. Тогда Франц предложил своим посетителям разбавить пиво лимонадом, что было очень кстати, так как многие из них были на велосипедах.
Приготовленный таким образом коктейль очень понравился немцам и быстро получил распространение по всей Германии. Кстати, само название «Радлер» происходит от немецкого «radln», что означает «ездить на велосипеде».
Этот коктейль занимает 50% всех коктейлей на основе пива, потребляемых в Германии.
Из других интересных сочетаний можно выделить следующие:
• Вурствассер (колбасная вода) — смесь светлого пива и апельсинового лимонада.
• Киршвайцен — смесь светлого пива с вишневым соком.
• Черная Бетти — смесь темного пива с вишневым сиропом и яичным ликером.
• Белоснежка — смесь светлого пива с минеральной водой.
• Дизель или Темный радлер — смесь темного пива с кока-колой.
• Колавайцен — смесь светлого пива с кока-колой.
• Шприц — смесь светлого пива с шампанским.
• Бананенвайцен — смесь светлого пива с банановым нектаром.
• Летающий олень — смесь светлого пива с ликером из альпийских трав.
• Спокойной ночи — смесь светлого пива, ликера и виски.
• Подводная лодка — смесь светлого пива с водкой, при этом водка опрокинута в пиво вместе со стопкой.
Плетение косичек, нелегкое дело, особенно если вы новичек.
Традиционным, конечно считается плетение косичек в три пряди.
Предлагаем вам обучение по плетению косичек в 4, 6,8 и 12 прядей. Правильно заплести косу сможет каждый, но главное в этом деле - аккуратность.
Волосы расчесывают назад, затем делят их на 4,6,8 или 12 равных частей соответственно и заплетают, чередуя расположение прядей как это показано на рисунках. Таким образом, плетется коса, которую потом закрепляют с помощью эластичной резинки или любого другого зажима.
Такие виды косичек как «колосок», африканские или французский косы имеют красивый внешний вид, особенность их плетения - это начало плетения с теменной зоны. Но о них мы поговорим позже на нашем сайте!
Опять откройте волосы в середине и мы поместим вокруг хвоста снова, добиваясь см. милый поворот.
Этот шаг может быть повторен столько раз, сколько вы хотите, если у вас длинные волосы, вы можете сделать много завихрений в волосах, что делает его выглядеть еще красивее эта прическа так быстро.
Эта прическа состоит в том, чтобы взяв 3 пряди волос сплести косу, но помни чем тоньше ты будешь брать прядь волос, тем тоньше и ажурнее будет коса
Эта красивая коса тип "низкий водопад" получится беря с самого края третью прядь волос, которая должна соединяться со второй прядью и вплетается в косу.
Закончив косу мы закрепим ее конец маленькой заколкой.
Потом шпильками для волос мы поднимем к центру конец косы.
Повторяем плетение косы в зеркальном отображении с другой стороны.
в центре прически берем небольшую прядь и плетем косичку.
Пальцами стягиваем (собираем на одной пряди) косу и скрепляем резиночкой
Тема, скажем, не новая, но очень актуальная, волнует многих мастериц. Как избавится от творческого беспорядка, как организовать рабочее место так, что бы все материалы были на месте и "под рукой". Предлагаю Вам идеи, которые мне показались наиболее интересными и функциональными. Приятного просмотра!
Очень мне понравилась эта шторка с карманами, очень много вместить можно!
мечта любой рукодельницы...иметь свой офис, но для меня мечтой и останется...
Я предлагаю вашему вниманию оригинальную прическу из жгутиков. Делим головку вертикальным пробором посредине на ровные части, затем второй пробор от ушка до ушка. У нас получилось два треугольника.
В каждом треугольничке завязываем по три хвостика, можно в одном использовать резиночки одного цвета , а в другом другого, так будет ярче. В зависимости от густоты волос вашего ребенка можно завязать по два хвостика в каждом треугольничке.
Затем из каждого хвостика мы формируем жгутики и завязываем в хвостик второго ряда по диагонали. Как мы видим на фото — жгутик завязанный розовой резиночкой, с левой стороны мы перекидываем по диагонали на правую сторону и завязываем зеленой резиночкой.
А жгутик с правой стороны завязанный голубой резиночкой мы перекидываем на левую сторону и фиксируем желтой резиночкой.
Таким же образом мы можем сделать третий ряд. Дальше из каждого хвостика мы формируем жгутики .
А можем оставить как есть. Распущенные волосы и накрутить на бигуди или плойку.
Вместо жгутиков можно сделать косички, эффект будет уже другой, но прическа тоже очень красивая. Попробуйте раз со жгутиками, а другой раз с косичками.
Однотонные резиночки придают более серьезный, официальный вид. А разноцветные создают яркое, более выразительное восприятие.
Пусть эта прическа подарит вашей дочурке хорошее настроение !
Предлагаю вашему вниманию, импровизацию — еще одну красивую детскую прическу из жгутиков, которая украсит любую головку и совсем несложно выполняется. Вместо жгутиков вы можете плести косички, будет тоже очень интересно. Я просто очень люблю как смотрятся жгутики и еще потому, что мало кто их делает. Ребенок с такой прической всегда привлекает взгляды и вызывает интерес.
Обратите внимание на снимок, мы делим головку на горизонтальный и вертикальный проборы. Горизонтальный от ушка до ушка, а вертикальный от лобной линии по средине до позвоночника.
Затем впереди делаем еще один горизонтальный пробор, и завязываем шесть хвостиков, можно четыре все зависит от густоты волос вашего ребенка. Из каждого хвостика мы формируем жгутики. Для этого мы хвостик делим на две части и начинаем скручивание. Левую часть хвостика мы крутим вправо, а правую влево. Затем обе прядки перекручиваем между собой.
Смотрим на фото и три жгутика с правой стороны мы перекладываем влево и фиксируем резиночкой. А три жгутика с левой стороны мы перекидываем вправо и завязываем резиночкой по линии горизонтального пробора.
Затем мы завязываем два хвостика на затылочной части по хвостику справа и слева.
Из двух верхних хвостиков мы формируем красивые жгутики и завязываем их накрест. Левый жгут мы соединяем с правым хвостиком, а первый с левым на затылочной части головы
Жгутики можно заменить косичками, обычными косичками из трех прядей, тоже будет очень эффектно ваша девочка будет нарядной и красивой. Пусть эта прическа подарит хорошее настроение вам и вашему ребенку.
Очень красивая и аккуратная прическа. Если вы умеете плести французскую косу, сделать такую у вас не составит труда.
Я никогда не умела делать прически. До тех пор, пока у меня не родилась дочка. Почему-то я всегда считала, что в плетении косичек нет абсолютно ничего сложного. Но когда дело дошло до практики, оказалось, что даже простая косичка мне удается с трудом.
Дочка росла, и мне пришлось учиться делать прически. Сначала у меня хорошо получались лишь только простые, на основе хвостиков. Но постепенно, шаг за шагом, я освоила плетение разнообразных косичек.
Во время моего детства, насколько я помню, не было такого разнообразия причесок. Все школьницы ходили с одной или двумя косами, корзинкой из косичек, хвостом либо гулькой. Сейчас детские прически все больше напоминают произведения искусства. Чтобы научиться делать креативные прически, необходимо набить руку в самых популярных видах плетения, а именно:
— французская коса,
— обратная французская коса,
— плетение «Рыбий хвост»,
— жгут.
На пике популярности сейчас объемные четырехпрядные и пятипрядные косы. Они, безусловно, очень красивы. Кажется, что делаются они сложно. Но это не совсем верно. Главное — понять принцип плетения, и тогда все пойдет, как по маслу. Моя дочурка очень любит, когда я делаю ей не просто хвост, а что-то красивое и необычное.
Особенно она любит быть в центре внимания, когда окружающие восхищаются ее внешним видом.
Я считаю, что мама каждой девочки просто обязана уметь делать прически. Тем более, что ничего сложного в том нет. Главное — иметь желание.
Сегодня я снова училась делать новую прическу. Как обычно, хочу поделиться результатом с читательницами Алимеро. Прическа называется «Ромашка».
Модель готова, начинаем творить :)
Делаем продольный пробор:
И поперечный. У нас должны получиться 4 равные части волос. Три части закрепляем резинкой для удобства, одну оставляем. С нее начинаем плетение.
Оставшуюся часть волос делим пополам. Начинать плетение будем с центральной части. Другую на время завязываем резинкой.
Из центра плетем обратную французскую косу.
Доплетая до низа, разворачиваем плетение, сняв резинку со второй части. Пряди из той части будем использовать для подхватывания прядей. Получается, что плетем мы снизу вверх. Честно говоря, плетение в таком направлении далось мне не слишком легко. Когда коса будет доплетена до пересечения проборов, завязываем ее резинкой.
Повторяем плетение с другой стороны. Начинаем французскую косу из центра, опускаем вниз и разворачиваем, продолжая плести снизу вверх.
Теперь повторяем плетение на двух верхних прядях. Вот что у нас должно получиться:
Теперь соединяем получившиеся косы и делаем на пересечении проборов хвост. Снимаем все резинки. Вот что у нас получилось:
На основе такого плетения можно сделать много разнообразных причесок. Если волосы у девочки длинные, можно закрутить хвост в гульку или пучок. Или соединить получившиеся косы в одну. Можно также вытянуть из французских косичек пряди, тогда прическа будет смотреться более нарядно и объемно.
Я сегодня показала прическу без вытягивания прядей, поскольку делала ее дочке в садик, а вытянутые пряди бы быстро потеряли форму. Сегодня я плела «Ромашку» впервые. Но дочери так понравился результат, что мы будем делать ее часто.
Сегодня я училась делать новую прическу. Моделью, как всегда, выступила моя маленькая модница, которая выдержала очередное мое издевательство над ее волосами :)
Прическу «Двойная хризантема» я увидела в интернете давно и даже сохранила себе ссылку на мастер-класс. Но попробовать ее сделать я долгое время не решалась. Слишком сложной она мне казалась.
Сегодня у нас выдался свободный денек. Я усадила дочку смотреть мультик, а сама принялась за прическу. Могу сказать, что она оказалась проще, чем я думала. Но чтобы сделать ее аккуратно, понадобится не одна тренировка. Сегодня у меня получился, если можно так сказать, черновой вариант.
Приступаем к работе. Посередине головы отделяем прядь волос, как мы делали для прически «Хризантема».
Теперь получившуюся прядь делим ровно пополам и завязываем два хвоста. Резинки необходимо брать как можно тоньше.
Делаем боковой пробор и начинаем плести колосок параллельно линии лба. Доплетая до уха, начинаем подхватывать тоненькие пряди из хвоста. Заворачиваем плетение вниз. Доплетаем таким образом до центрального пробора. Делаем пару проплетов без подхватываний прядей. Свободные пряди в хвосте должны оставаться.
Продолжаем плетение уже с другой стороны, подхватывая пряди с другого хвостика. Получается, что мы плетем восьмерку:
Снова плетем по кругу, оплетая первый хвост и подхватывая оставшиеся пряди из него. Конец плетения должен соединиться с началом и свободных прядей оставаться не должно.
Доплетаем косичку до конца, завязываем край тонкой резинкой.
Прячем косичку под нашей хризантемкой. Прическа готова!
Осталось слегка расправить косички для придания им объема. Для надежности в нескольких местах можно закрепить прическу шпильками. Прическа сложная, поэтому лучше сначала освоить обычную «Хризантему», а уже потом приступать к двойной.
Доброго вечера всем участницам Алимеро! Недавно мы с дочкой вернулись с юбилея любимой бабушки. Дочка тщательно готовилась к этому дню: сама сделала подарок и выбрала платье для торжества. Мне оставалось лишь заплатить за покупку и придумать праздничную прическу ;)
Поскольку на улице лето, а торжество предстояло с музыкой и танцами, я решила подобрать волосы повыше, чтобы дочери не было жарко. Вариант гульки я не рассматривала, — просто, банально, не интересно. Хотелось чего-то красивого, но не сложного в плетении.
И тут я вспомнила о прическе, которую мне часто в детстве делала мама. Называется она «Хризантема». Я часто делала ее дочке в садик, поэтому для торжественного повода решила немного ее изменить. Спешу показать вам, что же у меня получилось.
Итак, приступаем к работе. Вдоль линии лба отделяем прядь шириной около 3 см. Остальные волосы собираем в хвост, они нам пока не пригодятся. Начинаем плести так называемый ободок. Я плела его французским плетением, подхватывая поочередно пряди с разных сторон. В результате наша французская коса должна быть заплетена от уха до уха, в виде обруча.
Когда плетение достигнет уха, перестаем подхватывать пряди и проплетаем 5-7 см обычной косой. Теперь делаем из косы обычный узелок — сворачиваем ее петелькой и продеваем кончик. Затягиваем. Вот что должно у нас получиться:
Теперь распускаем хвост. Отделяем прядь посередине головы таким образом. чтобы со всех сторон оставалось одинаковое количество волос. Завязываем хвост. Это будет выглядеть таким образом:
Начинаем плести французскую косу. С наружной стороны подхватываем незадействованные пряди, а с внутренней подхватываем тоненькие пряди из хвоста, который завязан на затылке.
Следите за тем, чтобы пряди из хвоста были одинаковой толщины. Если у ребенка густые волосы, пряди можно брать потолще. Но если волосы тоненькие, как у моей дочери, отделяйте тонкие пряди, иначе волос просто может не хватить до конца плетения.
Когда доплетем до нашего «узелка», подхватываем его край вместо свободной пряди волос:
Таким образом продолжаем плести по кругу. Когда будут подхвачены последние пряди, доплетаем до конца обычной косой, завязываем ее тонкой силиконовой резиночкой.
Теперь наша задача — спрятать эту косичку под нашу хризантему. Чтобы прическа не распадалась, я закрепляю место соединения обычной шпилькой, продевая ее через волосы несколькими стежками. Можно вместо этого использовать любую заколку. Она может быть даже украшена крупным цветком. Мне хотелось, чтобы украшений в волосах дочки не было, поэтому заколок я не использовала. Наша прическа готова!
Затем из каждого хвостика мы формируем жгутики и завязываем в хвостик второго ряда по диагонали. Как мы видим на фото — жгутик завязанный розовой резиночкой, с левой стороны мы перекидываем по диагонали на правую сторону и завязываем зеленой резиночкой.
Из двух верхних хвостиков мы формируем красивые жгутики и завязываем их накрест. Левый жгут мы соединяем с правым хвостиком, а первый с левым на затылочной части головы
Начинаем французскую косу из центра, опускаем вниз и разворачиваем, продолжая плести снизу вверх.
Заворачиваем плетение вниз. Доплетаем таким образом до центрального пробора. 
Делаем пару проплетов без подхватываний прядей. Свободные пряди в хвосте должны оставаться.
Начинаем плести так называемый ободок. Я плела его французским плетением, подхватывая поочередно пряди с разных сторон. 
В результате наша французская коса должна быть заплетена от уха до уха, в виде обруча.
Когда будут подхвачены последние пряди, доплетаем до конца обычной косой, завязываем ее тонкой силиконовой резиночкой. 
