-Метки

блины.оладьи. буженина.рулеты.мясо. варенье.компоты. все для блога.. гороскопы.месяцы. дизайн.интерьер. домоводство. завтрак на завтра закуски.канапе.бутерброды. закуски.мясо.колбаски. закуски.овощи.баклажаны. кабачки.закуски. картофель.закуски. консервирование.огурцы. консервирование.помидоры.закуски. красота волос.прически. красота кожи.маски. курица. лиру.новичкам. мясо.запеканки.в духовке. мясо.овощи.запеканки.в духовке. мясо.печень. напитки.наливки.соки.коктейли. народные рецепты.сердечно сосудистые. народные рецепты.холестерин. нетрадиционная медицина. новичкам для блога. очищение.омоложение.красота. повышенное давление. полезности.похудение. прически.стиль. психология психология. рыба.маринование. салаты разные. салаты. салаты.капуста. салаты.рыба.морепродукты. сало. сладости. стиль.мода.красота. суставы.лечение. тесто.пирожки. тесто.хлеб.выпечка.пироги. тортик. тортики без взбивания. тортики.кулинария.выпечка. упражнения.позвоночник. упражнения.пресс. чай.кофе.напитки.

 -Рубрики

 -Цитатник

на пмж в америку. - (0)

5 способов уехать на ПМЖ в США (выиграть гринкарту в Америку)  После получения в личной пе...

очищение крови народными средствами. - (0)

Очищение крови народными средствами Самыми простыми и доступными средствами для очистки к...

рецепт кофе по венски. - (0)

Рецепт кофе по-венски. Две чайные ложки молотого кофе залить в турке двумя стаканами холодного ...

лимонная смесь для сосудов. - (0)

*Лимонная смесь для сосудов Для эластичности сосудов смешайте по 1 чайной ложке лимонного сока,...

помидоры с синими сливами находка зимой. - (0)

Помидоры с синими сливами - находка зимой Помидоры с синими сливами - находка зимой Д...

 -

Быстрый переход по страницам блога Oliga_Kovalenko:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oliga_Kovalenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1488





Салат Шапка Монамаха.

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 17:03 + в цитатник

 

Салат Шапка Мономаха

Салат Шапка Мономаха рецепт фото

Представляем вашему вниманию фото и  рецепт салата Шапка Мономаха - простые ингредиенты позволят вам создать салат, которым не побрезговал бы и великий князь Владимир Мономах.

Салат «Шапка Мономаха» уже полюбился многим хозяюшкам и членам их семей. И не только благодаря своим вкусовым качествам, но и потрясающей красоте и оригинальности оформления. Этот салат запросто может стать центральным блюдом вашего стола, и это при том, что для его приготовления используются недорогие и общедоступные продукты. Да и сам процесс приготовления салата Шапка Мономаха не потребует от вас особых кулинарных навыков и не займет много времени.

Итак, для салата Шапка Мономаха вам потребуется 3 клубня картофеля, 6 яиц, по 1 шт. свеклы, моркови и лука, 400 г свинины, 200 г сыра твердых сортов, небольшое количество грецких орехов и зернышек граната, а также майонез.

Рецепт салата Шапка Мономаха

Отварите яйца, картофель, свеклу и мясо. Овощи (кроме лука), сыр и белки надо натереть на крупной терке, желтки и орехи порубить, мясо нарезать кубиками. Приготовленные ингредиенты салата выкладываем слоями круглой формы, причем каждый последующий слой должен быть чуть меньше предыдущего в диаметре так, чтобы в верхней части салат сужался, напоминая форму Шапки Мономаха. Каждый слой промазывается майонезом и чуть-чуть подсаливается (по желанию).

В классическом рецепте салата Шапка Мономаха слои выкладываются в такой последовательности: половина картофеля, свекла, морковь, орехи, половина мяса, снова половина картофеля, желтки, половина сыра, снова половина мяса, белки.

Затем салат рекомендуется поставить в холодильник на 8-12 часов. Незадолго перед подачей на стол салат украшают, делают его той самой Шапкой Мономаха: сверху смазывают майонезом, выкладывают зерна граната, из лука вырезают «корону», наполняют ее гранатовыми зернами и украшают ею верхушку салата, а из остатка тертого сыра формируют «опушку».

Ингредиенты салата Шапка Мономаха могут немного варьироваться, например, вместо свинины некоторые предпочитают отварное куриное мясо. Верх «шапки» можно дополнительно украсить консервированными кукурузой или зеленым горошком, которые создают красивый контраст с зернами граната. Также вместо обыкновенного лука для украшения салата Шапка Мономаха можно использовать красный лук.

Серия сообщений "салаты.":
Часть 1 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 2 - салат Петрович.
Часть 3 - Салат Цезарь.
Часть 4 - Салат Шапка Монамаха.
Часть 5 - остренькая капуста быстрого приготовления.
Часть 6 - салат воздушный извозчик.
Часть 7 - ням.ням.


Метки:  

Салат Цезарь.

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 16:54 + в цитатник

 

Салат Цезарь с креветками

Автор: Lana Balashina

Салат Цезарь с креветками . Фото-рецепт
салат Ромэн (можно рукколу или салатный микс) - 300г; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло; белый батон (нарезанный кубиками) - 200 г; помидоры черри - 2-3 шт.; для соуса: яйцо - 1 шт.; горчица - 1 ч.л.; лимон - 1/2 шт.; оливковое масло - 100 мл; бальзамический уксус; соль, перец - по вкусу

Фото 01

На большое блюдо нам понадобится около 300 г салата – лучше Романо, но можно и рукколу, и какой-нибудь салатный микс. Само блюдо нужно натереть долькой чеснока и выложить на него промытый и обсушенный салат. Далее приготовим гренки – в оливковое масло на 1 час положим раздавленную дольку чеснока, затем чеснок уберем и обжарим в масле кубики белого батона – около 200 г. Как зарумянятся – выкладываем их на противень, посыпаем любой смесью итальянских трав и подсушиваем в духовке минут 15. Остывшие гренки выкладываем на салатные листья, сверху по желанию выкладываем креветки, посыпаем крупно тертым пармезаном и заливаем заправкой.

Фото 02

Для заправки куриное яйцо зальем кипятком ровно на 1 минуту, затем разобьем его в чашку, добавим 1 чайную ложку горчицы, зубчик чеснока, сок половины лимона, 100 мл оливкового масла, чайную ложку бальзамического уксуса, соль и перец, все разболтаем вилочкой и польем салат. Можно сверху добавить 2-3 помидорки черри, разделенные на 4 части.

 

Серия сообщений "салаты.":
Часть 1 - Остренькая капуста быстрого приготовления
Часть 2 - салат Петрович.
Часть 3 - Салат Цезарь.
Часть 4 - Салат Шапка Монамаха.
Часть 5 - остренькая капуста быстрого приготовления.
Часть 6 - салат воздушный извозчик.
Часть 7 - ням.ням.


Метки:  

тонкие блинчики.

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 16:44 + в цитатник

 

Рецепт приготовления тонких блинчиков – классический

28март

Автор: Наталья, Категории рецепта: Блины

Блинчики классическиеБлины различного типа известны почти у всех народов мира. Блины на дрожжах – распространенное блюдо у славян. Русские блины – мягкие, пышные, легкие, и при этом полупрозрачные. Для их приготовления используют пшеничную, ячную, овсяную, гречневую муку.
Блинчики готовят из взбитого теста (яйца, молоко, мука), которое должно быть достаточно жидким, в противном случае изделия будут сырыми внутри.

Время подготовки: 5 минут + расстойка

Ингредиенты:

  1. Мука 100 гр.
  2. Соль небольшая щепотка
  3. Сахар 1-2 ст.л.
  4. Яйцо 1-2 шт.
  5. Молоко 300 мл.
  6. Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Просейте муку с солью в большую миску и сделайте углубление.первый этап приготовления блинов
  2. Введите в углубление яйца, влейте немного слегка подогретого молока (чуть теплее, чем комнатная температура). Добавьте сахар.
  3. Венчиком взбейте яйца с молоком, постепенно все больше и больше захватывая муку и понемногу добавляя молоко. Должно получиться густое, как сметана, тесто. Взбивайте, пока оно не станет однородным.
  4. Влейте в тесто растительное масло.
  5. Не прекращая взбивать, влейте остаток молока. Теперь тесто должно напоминать по густоте нежирные сливки.
  6. Накройте миску с тестом крышкой или пищевой пленкой и оставьте на полчаса.
  7. Раскалите сковороду и смажьте ее, сняв с огня, растительным маслом или кусочком сала.
  8. На смазанную сковороду налейте небольшой половник теста (количество вливаемого теста  зависит от размера сковороды). Наклоняйте сковороду в разные стороны, чтобы тесто распределилось по дну.Выпекание блинов
  9. Поставьте сковороду на огонь и пеките блин около 1 минуты.
  10. Осторожно лопаткой переверните блин на другую сторону и жарьте до золотистого цвета.
  11. Таким же образом поступите с остальным тестом.

Советы:
На начальной стадии замешивания теста, оно должно быть густым – так легче избежать образования комков.

Первый блин всегда комом, поэтому не расстраивайтесь, если первое изделие не получится

Серия сообщений "кулинария.":
Часть 1 - Рецепт Свежего Летнего Торта
Часть 2 - тортики.
...
Часть 13 - торт улыбка негра.
Часть 14 - мороженое.
Часть 15 - тонкие блинчики.
Часть 16 - конфеты из сухофруктов.
Часть 17 - торт наполеон.
...
Часть 35 - шоколадный торт суфле без выпечки.
Часть 36 - полезный кекс из сухофруктов.
Часть 37 - торт трухлявый пень.


Метки:  

пирожки ням ням.

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 16:43 + в цитатник


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:19 + в цитатник
Особенности подкормки помидор в теплице

Первая подкормка тепличных томатов проводится спустя всего лишь 7-8 дней после высадки – кусты поливаются под корень насыщенным раствором коровяка, 1 часть которого растворяется в 10 частях воды. Расход раствора нормируется исходя из соотношения 1 литр на 1 куст. Осуществлять полив под корень нужно соблюдая предосторожность, чтобы не размыть почву вокруг прикорневой шейки, обнажение которой ведет к возникновению проблем с дальнейшим развитием растения.

В дальнейшем выращивать помидоры нужно с подкормками с регулярностью 1 раз в 20 дней. Кроме описанного выше раствора коровяка используется раствор биостимулятора «Завязь», который готовится согласно инструкции на упаковке.

Кроме того, хорошо стимулирует растения раствор 1 стакана древесной золы в 10 л воды, а если добавить в этот раствор еще и 1 ст. ложку поваренной соли, то это придаст плодам дополнительный вкус, они станут более нежными и сахаристыми. Также хорошо отзываются томаты на подкормку нитроаммофоской, 1 спичечный коробок которой также разводится в 10 л воды.

Нитроаммофоску можно заменить двойным суперфосфатом, вдвое сократив в этом случае дозу – 1/2 спичечного коробка.

При затяжных дождях или просто пасмурной сырой погоде, возрастает опасность поражения фитофторой, поэтому растения нужно дополнительно опрыскивать раствором «Фитоспорина». А в качестве дополнительной меры подкармливать раствором 0,5 г марганцовки и 35 г борной кислоты в 10 л воды.

источник

Лебедева - рекомендуют вторую подкормку помидор провести таким составом:
0,5 - 1 литр коровяка(разведенного куриного помета), 1 ст.ложка сульфата калия, 1 ч. ложка сульфата магния, 1,5 чайной ложки борной кислоты.

В период массовой завязи томатов есть смысл опрыскать раствором: ведро воды, 0,5л молока, 5г борной кислоты, 15 капель йода, 50 г кальцинированной соды.

В позапрошлом году поливала раствором кальцинированной соды от вершинной гнили.


Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:16 + в цитатник
Бездрожжевой хлеб с семечками и калинджи




Я сегодня такая хозявушка:)),целый день куховарю,готовлюсь к встрече мужа:)..Созвонились с ним только что,спрашиваю - что тебе привезти в аэропорт?Шутит - борщ "grin"



Испекла хлебушек,такой как он любит.А борщ уже готов,стоит в холодильнике:)



"22



"11



Простейший рецепт

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:16 + в цитатник
Ноют суставы...поможет ПЕРЦОВОЕ масло!


Делается оно из горького перца и хорошо помогает при радикулитах, миозитах, невралгиях, ревматизме.

"a_af4ffae4
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:15 + в цитатник
Боннский суп - суперсжигатель жира.




Очищение организма, витаминный заряд и похудение – решение нескольких проблем с помощью одного средства. Диета на основе боннского супа не только полезна, но и приятна, ведь ее главный компонент – достаточно приятное на вкус блюдо!



"Фото


По статистике, те, кто любят супы, в основном стройные люди. Суповая диета длится неделю, за которую можно похудеть примерно на три-пять килограмм. Суть в том, что вы сжигаете калорий в несколько раз больше, чем получаете с пищей. Главный компонент вашего рациона – овощной сельдереевый суп. Один из плюсов диеты в том, что она подходит беременным женщинам и кормящим мамам. Этой диетой пользуются даже те, кому предстоит операция на сердце и нужно быстрее избавиться от лишних кило.



Читаем дальше))


Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:15 + в цитатник
Как выглядеть красивее на фотографиях




Как выглядеть красивее на фотографиях



Все просто! Есть один верный секрет: Левая половина лица кажется более привлекательной, чем правая:) И если хочешь выглядеть на фотографиях красивее - поворачивайся к фотографу левым боком. Кстати, об этом несложном приеме знают многие звезды - и отчасти оттого они на фотографиях выглядят очень красиво



"3911698_2



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:14 + в цитатник
Плоский живот - залог успеха




"http://woomby.net//4612097__Никогда не верьте тем, кто заявляет, что похудеть быстро невозможно, а тем более, что сформировать красивый и сексуальный животик быстро не получится. Естественно, Вам никто не предложит магической формулы или заклинания. Все придется делать самостоятельно, приложив при этом немножко усилий и терпения. Предлагаемый комплекс упражнений для пресса направлен на формирование красивого и плоского живота. Несмотря на то, что в интернете сейчас появилось огромное множество обучающих курсов и видеопособий о том, как можно похудеть, лишь немногие из них можно назвать по-настоящему эффективными. Мы же с Вами не будем обращать внимания на все подряд, а выберем для себя только те упражнения для красивой фигуры, которые проверены временем и пользуются исключительно положительными отзывами. Помните, что добиться успеха может каждая из нас....



Читать Далее


Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:14 + в цитатник
Помидоры, консервированные в желе




Ещё один рецепт помидоров с желатином



"Консервирование



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:13 + в цитатник
Соль защищает от зла




""




Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. А злые люди и особенно те, кто взял на душу грех порчи или колдовства, соли не переносят.


 


Не зря наши предки брали соль с собой в дорогу в качестве оберега. В "нечистых" местах ее бросали через плечо, чтобы злые силы не могли навредить человеку. Использовали соль и в магических обрядах - белые кристаллы возвращали счастье, снимали с человека злое колдовство.


 


Как же защититься с помощью соли?
Дальше

помидоры по армянски.

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:10 + в цитатник
Помидоры по-армянски




Это можно сказать : быстрые и вкусные закусочные помидорчики




"Помидоры




Читать далее...

Серия сообщений "блюда из овощей.":
Часть 1 - Кабачки с помидорами и сыром
Часть 2 - рулетики из кабачков.
...
Часть 5 - Лодочки из кабачка
Часть 6 - Яйца, запеченные в цукини или кабачке. Вкусно!!!
Часть 7 - помидоры по армянски.
Часть 8 - вкусный и ароматный картофель.
Часть 9 - суп слоями.
...
Часть 26 - акапуста маринованная квашенная соленая.
Часть 27 - мариновання капуста.
Часть 28 - овощной салатик.


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:00 + в цитатник
Торт «Черепашка» по имени Пашка









""


Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 21:00 + в цитатник
Ну просто шикарные обои на рабочий стол!

Очень красивая весенняя подборка обоев на рабочий стол. Они мне все нравятся и выбрать какую то одну заставкой на свой рабочий стол мне трудно)
А какие из них можно красивые схемы для дневника сделать...

1.
"getImage

2.
"getImage
Далее самые красивые...



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 20:59 + в цитатник
Вяленные помидоры




 Это такая вкуснятина , просто не передать . Готовятся они просто,а съедаются ещё быстрее



""



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 20:58 + в цитатник
Еще один секретный рецепт обалденных маринованных огурцов!




Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?



"4252185_marinovannie_ogyrci



Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.



Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».



 



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 20:56 + в цитатник
ИМЕННО СЕГОДНЯ. Дейл Карнеги






1) Именно сегодня я буду счастлив. Это значит, что я вслед за Аврамом Линкольном скажу себе: "Большинство из нас счастливы ровно настолько, насколько хотят быть счастливыми". Счастье исходит изнутри, внешние раздражители не имеют к нему никакого отношения.



"Красивые



Читать далее


Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 20:55 + в цитатник
Розочки из колбасы




"3290568_29evviqRZ1g



Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 

колбаса вареная

Приготовление:

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2012 г. 20:52 + в цитатник
К завтраку “Колбасные цветочки”




"



Читать далее...


Поиск сообщений в Oliga_Kovalenko
Страницы: 6 5 4 3 [2] 1 Календарь