Автор vitoria

300-400 г брокколи
1 яйцо
1-2 ст.л муки с горкой
специи
соль,молотый чёрный перец (по желанию)
панировочные сухари
растительное масло


Брокколи отварить в течении 5-7 минут ,слить воду и обдать холодной водой.
Остудить и руками разобрать на небольшие кусочки.
Смешать брокколи,яйцо,муку,соль и специи вместе.
Сформировать лепёшки обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон.
Можно запечь в духовке.

источник