Довольно часто бываю в Карпатах. Нигде не видел такой вкусной выпечки, как здесь. В любой кофейне Закарпатского края Вам предложат сырник, но это не просто запеканка, это просто творожное чудо! Моя жена теперь часто балует нас этим интересным и вкусным рецептом.

 

Ингредиенты

• 250 г рикотты
• 50 мл сливок 33-35%
• 100 г сахара
• 5-6 шт. печенья (песочного, бисквитного любого по вкусу)
• 300 г клубники (или любой ягоды по вкусу)
• 15-17 листочков мяты

Рецепт приготовления с пошаговым фото

ДЕСЕРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Продукты:

1 литр сметаны 15% жирности

3/4 стакана сахара
1 пачка желатина
ванильный сахар
Для глазури:

4 ст.л. молока
4 ст.л. какао
6 ст.л. сахара

Инструкции:

Взбить сметану с сахаром до полного его растворения, добавить ванильный сахар. Ввести разведенный желатин (немного оставьте для глазури), залить в форму, для полного застывания поставить в холодильник…

Приготовьте глазурь, когда убедитесь, что суфле полностью застыло. Смешайте молоко, сахар и какао, доведите до кипения, остудите до теплого состояния, введите распущеный желатин (2 ст.л.) и покройте суфле готовой глазурью. Дайте застыть и можно подавать!

Кулинарные рецепты на 8 марта - Рисовый пудинг



Готовим вкуснейший рисовый пудинг на 8 марта!

Необходимые продукты на 4 порции:

1 стакан риса, 2 столовой ложки желатина, 1 банка ( 250 г. ) консервированных персиков, 5 столовых ложек консервированной вишни, 2 стакана молока, 2 столовой ложки сахара, зелень.


Желатин замочить в 1 стакане воды и оставить набухать на час.

Рис залить молоком, размешать и оставить набухать на полчаса. Затем варим 10 минут.

Когда желатин набухнет, размешать его до растворения. Вылить в кастрюлю и довести до кипения.

Достать персики из банки и нарезать на небольшие кусочки.

Соединить рис с желатином и перемешать. Добавить сахар, ванилин и фрукты. Оставить на 20 минут.

Выложить массу в форму для пудинга в виде бублика. И поставить в холодильник. Перед подачей на стол опрокинуть форму на тарелку и украсить остатками фруктов и зеленью. Полить вареньем.

Все! Время приготовления около 2 часов, но это того стоит! Очень вкусный пудинг!.

В моем блоге вы найдете и другие кулинарные рецепты на 8 марта. Рекомендую ознакомиться! Много вкусного!



Всем внимание тут самый самый выгодный курс обмена валюты! Обменивай валюту выгодно!
.....................................
Внимание тут еще продаются хорошие шины б у по лучшим ценам в Москве! Просто успей купить!
.....................................
Профессиональная, качественная продвижение сайта в поисковых системах. Хороший результат гарантирован!

Шоколадная фантазия!Рецепт.
на 4 порции понадобиться: 

300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)

Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.

В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.

Итак растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду

Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!

Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.