Ингредиенты и приготовление:

Перемешать:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Ингредиенты:

3 куриных филе,

2 головки репчатого лука,

4 яйца,

2 болгарскиз перца, 

200 г твердого сыра,

соль и черный молотый перец - по вкусу,

подсолнечное масло,

зелень

Приготовление:

Куриное филе промыть, порезать кусочками. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами.

Куриное филе обжарить почти до готовности.

Отдельно пропарить репчатый лук в сковороде под крышкой.

Болгарский перец нарезать полосами, мелко нарезать зелень петрушки или укропа. Натереть на терке твердый сыр. Яйца взбить с солью и перцем.

Форму для запекания мсазать подсолнечным маслом, выложить в нее слоями куриное филе, репчатый лук, болгарский перец, мелко нарезанную зелень. Залить взбитыми яйцами и посыпать натертым сыром. Запекать 20-25 минут в духовке при 190 ⁰ до готовности.

Подать куриную запеканку горячей.