Пирог "Сметанник" |
Я нашла этот рецепт вот здесь: блог chadeyka в ЖЖ. Мне очень понравился рецепт. Я проготовила, на вкус очень нежный и вкусный . В приготовлении прост. Делюсь с вами этим рецептом.
Основа для пирога :
150 г сливочного масла (комнатной температуры)
60 г сахарной пудры (сахар не растворяется)
2 яичных белка (у меня 3 белка)
220 грамм муки
ванилин (я брала пакетик ванильного сахара)
1 чайную ложку разрыхлителя
Из этих составляющих замешивается мягкое тесто, очень нежное. Укладываем его в форму, формируем бортики . Отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов, на 12 минут.
В это время готовим заливку:
взбиваем 3 яичных желтка с 75 граммами сахара, добавляем 300 г сметаны ( у меня 15% жирности), 40 г кукурузного крахмала или 20 г картофельного крахмала и ванилинчик.
Вынимаем из духовки основу и выливаем сверху заливку, отправляем обратно
в духовку . Уменьшив температуру до 170 градусов!! на 40-50 минут. И все! Приятного чаепития!
|
Чайный кекс. Быстро, просто, практически не калорийно))) |
Ингредиенты:
1ст. крепкого чая (можно с добавками, придает пикантности)
3 ст.л любого варенья (можно с ягодкой, получится кекс с начинкой, пойдет даже повидло)
0,5 ч.л соды (гасить не надо, варенье погасит)
3 ст.л. растительного масла
7 ст.л муки
Все это перемешиваем (добавляем в том же алгоритме). Если варенье без ягодок, можно дабавить ягод или шоколад, кому как нравится.
Ставим в духовку, разогретую до 180 "С и выпекаем 35-40 минут.
Обалденно вкусно и в то же время очень быстро. Приятного аппетита.
|
Куриные грудки в сливках |
Это очень простой и быстрый рецепт - и в готовке, и в поедании. Его можно изменять по своему желанию, добавляя любимые продукты. Нежнейшее мясо в золотистой подливе с ароматом зеленого лука... что может быть лучше теплым весенним вечером к бокалу охлажденного вина?!
6 куриных грудок без кожи, 3 зубка чеснока, 3 средних помидора, половина пучка зеленого лука, 200 г тертого сыра, по 200 мл жидких сливок и воды, 1 стл молотой паприки, 2 стл топленого масла, 1 стл муки, соль и перец.
Нарезаем очищенный чеснок шайбочками. Помидоры режем мелкими кубиками, собирая сок. Лук режем колечками.
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем вымытые и обсушенные грудки до корочки. Перекладываем их в форму для запекания.
На этом же масле обжариваем чеснок, лук и помидоры около 5 минут и выкладываем к мясу.
На еще горячую сковороду, всыпаем муку и слегка обжариваем. Снимаем с огня и вливаем тонкой струйкой сливки, одновременно размешивая венчиком до однородности.
Ставим снова на огонь. Вливаем воды, солим, перчим, добавляем паприку и доводим до кипения. Поварим немного, чтобы соус слегка загустел.
Обычно хватает 5 минут, не забываем, что он еще загустеет при запекании.
И заливаем соусом обжаренные грудки.
Посыпаем тертым сыром и ставим на 30 минут в духовку запекаться при 180° С (с вентилятором) или 200° С в обычной. Подаем с любимым гарниром и салатом.
Добавлять можно грибы, ветчину, сладкий перец, копченую колбаску и т.д. Вот так это выглядит
Приятного аппетита и чудесного настроения!!!
|
Сырные колечки |
Ингредиенты
2 шт. плавленных сырка (замороженных)
2 яйца
Полстакана сахара
0,5 ч.л. соды
2,5 ст. муки
Сырки трём их на крупной тёрке, добавляем яйца, ст.сахара, соду, муку ( у меня пошло в общем 2,5 ст муки, при замесе добавляете 2 ст. муки, потом при доведении теста до нужной консистенции (оно должно не прилипать к рукам и при этом быть мягким ) и когда раскатывать будете на столе то и и еще полстакана уйдут. Раскатали, сделали кружочки формочкой, форма любая (у меня стакан, и я рюмкой сделала из круга колечки). Жарить на масле раскалённом с двух сторон. Жарятся очень быстро и очень вкусные получаются. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!
|
Салат "Лакомка" |
Понадобятся:
шампиньоны -100 г,
отварная куриная грудка,
ананас 150-200 г,
яблоки -2 шт,
орехи -70-80 г,
сыр -100 г,
чеснок - 1-2зуб.,
майонез.
Шампиньоны обжарить в слив. масле. Орехи измельчить, сыр потереть на крупной терке, чеснок-на мелкой. Все смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
|
Кекс "Три желания" |
Кекс готовится очень быстро, получается пышным и нежным.
Состав: 180 г (пачка) сливочного масла;
150 г сахара;
4 яйца;
2 чайные ложки разрыхлителя (или гашеной соды);
250-300 г муки
30 г мака;
50 г орехов ( любых измельченных, молотых кому какие нравятся);
50 г шоколада
Шоколад нарезать кубиками.
Масло растереть с мукой, разрыхлителем. Сахар взбить с яйцами. Соединить обе смеси и замесить тесто, довольно таки не жидкое. Разделить на три равные части. В одну добавить мак, в другую орехи, в третью шоколад. В форму выложить первым слоем смесь с орехами, затем тесто с шоколадом, а заканчиваем тестом с маком. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. До сухой лучины.
|
Индейка "под одеялом" |
Селедка греется под шубой, а у меня индюшка нежится под одеялом.
Ингредиенты:
грудка индейки
3 моркови
200 гр тертого твердого сыра
майонез
лук
соль, перец, молотый красный перец
оливковое масло
Приготовление:
Грудку помыть и нарезать соломкой; морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать. Мясо посыпать солью, перцами и все перемешать.
На дно жаропрочной посуды (может быть утятница) налить ок.1/4 стакана оливкового масла, положить индейку, засыпать луком. На лук - майонез, на него - тертая морковь и сыр. Выпекать около 40-50 минут при 180 гр. (режим верх/низ). Первые 20 минут я прикрываю посуду ал.фольгой, остальное время допекается в открытом виде.
|
Кукурузные лепёшки |
Мчади - рецепт кукурузных лепешек, жаренных на сковороде. Превосходная идея для завтрака, обеда и вообще замена хлебу. Подходит для похудения!
Продукты (на 4 порции)
Крупа кукурузная мелкого помола - 2 стакана
Вода - 1/2 стакана
Масло подсолнечное - 1/3 стакана (для жарки).
Очень сытные и очень полезные. Приятного аппетита!!!
из инета
|
Печенье "Овсяная сказка" |
Добрый день друзья!
|
Французский яблочный пирог (Gâteau invisible aux pommes) |
Выложить нарезанные яблоки в тесто и осторожно перемешать... В зависимости от размера яблок, их можно взять 5 или 6 штук. Важно, чтобы после добавления яблок в тесто, его почти не было видно.
Перед подачей остудить пирог в холодильнике... Подавать к чаю или кофе. Идеальное завершение вкусной трапезы! )))
|
Скоро, скоро Новый год! |
Скоро-скоро Новый год!
Он стучится у ворот
С пышной ёлочкой в руке
И с подарками в мешке.
Наряжают ёлку волки,
Красит ёж себе иголки,
Начинают белки танцы,
А глухарь поёт романсы.
Лисы праздник этот ждут.
Мыши, зайцы тут как тут!
Ворон фрак надел парадный,
А снегирь - костюм нарядный.
Без печалей и забот
Водят звери хоровод.
Веселятся кабаны:
- Вам танцоры в круг нужны?
Прибежал рогатый лось,
Удивился: - Что стряслось?
Из норы ответил крот:
- Скоро-скоро Новый год!
Метки: новый год |
Корейка свиная в духовке |
Корейка отлично подходит для приготовления совершенно разных мясных блюд. Из нее можно приготовить нежирный фарш, пожарить на кости на плите или на гриле, запечь в духовке. Особенно хорошо получается корейка свиная в духовке.
Для этого я обычно беру цельный кусок корейки и запекаю его целиком, предварительно обтирая различными специями. Такое мясо очень красиво и эффектно смотрится, поэтому хорошо подойдет как для повседневного питания, так и для праздничного застолья.
Для приготовления корейки по этому рецепту я использую чеснок, французскую зерновую горчицу, кориандр и розмарин. Мясо в специях получается очень ароматным и с красивым срезом.
Свиная корейка - мясо совершенно нежирное, поэтому требует некоторых хитростей в приготовлении, которые помогают сделать мясо мягким и не сухим. Чтобы мясо получилось сочным, я сначала в течение 15 минут запекаю его при высокой температуре, а когда на нем образуется корочка, допекаю его уже при умеренном жаре. Так весь сок остается внутри мяса, и корейка получается не сухой.
Приготовление:1) Приготовить маринад для мяса. Для этого в плошке соединить тертый на мелкой терке или выдавленный через пресс чеснок. Туда же добавить французскую горчицу. Заправить все растительным маслом и все хорошенько перемешать.
2) Мясо промыть под проточной водой и вытереть насухо. Натереть мясо со всех сторон солью и травами.
3) Обмазать кусок мяса со всех сторон чесночно-горчичным маринадом и выложить на противень. Запекается корейка свиная в духовке сначала при 210-220 ˚С в течение 15 минут, затем нужно убавить огонь до 180 ˚С и запекать ее еще 70-80 минут (для куска мяса весом в 1 кг). Готовое мясо при проколе должно выделять прозрачный сок
4) Готовую свиную корейку порезать на кусочки и подавать горячей.
Ингредиенты:Корейка (без кости) 1 кг, горчица (зерновая) 2 ст. ложки, чеснок 4 зубчика, кориандр 3 ч. ложки, розмарин 2 ч. ложки, соль по вкусу.
кулинарный рецепт с сайта Печенюка.ру.
http://www.pechenuka.ru/
|
Вкуснейший банановый пирог за полчаса |
Бананы известны своими питательными свойствами, а уж что говорить о вкусе любимого всеми фрукта! Если добавить бананы в десерт, он приобретет новые вкусовые оттенки и приятный аромат. С
Ингредиенты:
100 грамм масла
3 яйца
300 грамм муки
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
3 банана
1. Включите духовку, пока она разогревается — сделайте песочное тесто. Сначала отделите белки от желтков. Возьмите 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешайте и добавьте муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Уберите его в холодильник, а пока подготовьте бананы.
2. Порежьте бананы кружочками, можете слегка присыпать их ванильным сахаром для ещё более интересного аромата.
3. Разровняйте тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудте предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.
4. Сверху на тесто выложите порезанные кружочками бананы, смажте их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и не кислая. Скорректируйте её вкус с помощью добавления сахара, ванили, кокосовой стружки, сахарной пудры.
5. Отправьте основу пирога в духовку на 20 минут. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделайте воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы всё получилось правильно, около 10 минут.
6. Достаньте практически готовый пирог и залейте сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Помести пирог в духовку всего на три минуты.
Пирог готов! Он прекрасен как теплый, так и охлажденный. Кроме того, вы можете его разнообразить по своему желанию — добавить орехов, сухофруктов, шоколадной стружки, кусочков мармелада…
Приятного чаепития!
http://edalnya.com/2014/10/vkusneyshiy-bananovyy-pirog-za-polchasa.html
|
Яблочные пирожные |
Если у вас в холодильнике есть слоеное тесто и немного кислых яблок, то через 30 минут у вас на столе будет очень вкусный десерт. Предлагаем вам рецепт яблочных пирожных из слоеного теста.
5 кислых яблок моем, очищаем от кожуры, делим на 12 равных частей, сердцевину удаляем.
800 граммов слоеного теста быстрого приготовления, приготовленного из 300 граммов маргарина, раскатываем в пласт толщиной 3 миллиметра. Рецепт Слоеного теста быстрого приготовления вы найдете на нашем сайте www.videoculinary.ru в разделе Тесто.
Раскатанное тесто делим на 15 квадратов со стороной 13-15 сантиметров. На каждый квадрат кладем 4 дольки яблока, насыпаем в середину неполную чайную ложку сахара и щепотку муки.
По желанию, сверху, можно положить кусочек сливы или несколько вишенок.
Склеиваем яблочные пирожные конвертом. Выкладываем на противень на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга и смазываем желтком.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200-220 градусов Цельсия 20-25 минут.
Готовые яблочные пирожные перекладываем на деревянную доску. Даем остыть. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю или к кофе.
|
Вязание спицами пальто пончо |
Размер: 46-50 Россия или 40-46 Европа.
Для вязания спицами пальто нам требуется:
Очень модное пальто-пончо поднимет настроение и поможет преодолеть осеннюю грусть. Свяжите себе антистрессовое пальто.
Авторская плотность вязки 1,4*1,8. Проверьте, совпадает ли она с Вашей. В противном случае, внесите коррективы в расчеты или поменяйте размер спиц.
Вяжите пальто-пончо снизу вверх по выкройке ниже.
Техники вязания:
Набираем 240 пет. и 2 кромочн. Первые и последние 9 пет.- планка. Вяжем ее по схеме А. Остальные петли вяжем резинкой 2х2 на высоту 6 см.
Выкройка для вязания пальто-пончо спицами.
Схема вязания А для выполнения пальто.
Схема Б для вязания косы.
из Журнала Мод. Автор — Светлана Волкодав
Read more: http://webdesign-planeta.ru/vyazanie-spitsami-palto-poncho/#ixzz3FFFFXtp8
|
Вкуснейший пирог для ленивой хозяйки! Быстро и очень просто! |
Практически у каждой хозяйки случаются такие моменты, когда для готовки нет ни времени, ни особого желания, ну а домочадцы требуют чего-нибудь вкусненького - именно для подобных случаев и существуют быстрые и легкие рецептики различных вкусностей, такие как, к примеру, предлагаемый рецепт закусочного пирога с начинкой из плавленных сырков.
Ну а для приготовления этого простенького пирога с плавленным сырком вам понадобятся такие продукты: для теста - один стакан пшеничной муки, 100 граммов сливочного масла или маргарина, три столовых ложки сметаны, половинка чайной ложки соды и немножко соли; для начинки - два плавленных сырка, три репчатых луковицы (средних размеров), немного растительного масла, три яйца, перец и соль.
Для теста нужно смешать размягченное масло или маргарин с указанным количеством сметаны, после чего соединить полученную смесь с предварительно просеянной мукой и не гашенной содой и замесить мягкое тесто, которое затем следует убрать на полчаса в холодильник.
Репчатый лук необходимо очистить, мелко порезать и обжарить до золотистости на растительном масле. Плавленные сырки натереть на крупной терке, а затем смешать с обжаренным луком и сырыми яйцами.
Охлажденное тесто надо разделить на две одинаковых части, раскатать и одну часть выложить в смазанную форму. Сверху на тесто равномерно распределить подготовленную начинку, накрыть вторым пластом теста, защепить края и выпекать в течение получаса в нагретой до 180 градусов духовке.
Готовый пирог полностью остудить и только тогда подавать к столу.
|
Маковый пирог |
2 стакана пшеничной муки
1,5 ч. ложки дрожжей
1 стакан сахара
1 стакан мака
2 ст. ложки растительного масла
Щепотка соли
Как приготовить маковый пирог:
Приятного аппетита!
Читайте подробнее WMJ.RU http://www.wmj.ru/eda/recepty/deserty/makovyy-piro...campaign=kulinarnaya_3_10_2014
|
Пирог «Колбасный» |
250 г пшеничной муки
120 мл молока
3 яйца
0,5 пакетика разрыхлителя
100 г сыра
100 г ветчины
100 г «охотничьих» колбасок
0,5 луковицы
50 мл оливкового масла
Как приготовить пирог «Колбасный»:
1. Лук мелко порезать и поджарить до золотистого цвета.
2. Взбить в блендере яйца и оливковое масло до светло-желтого цвета.
3. Добавить в смесь просеянную муку и молоко, снова взбить.
4. Сыр натереть на мелкой терке, колбасу, ветчину и бекон нарезать кубиками. Смешать с тестом.
5. Духовку разогреть до 200 градусов.
6. Смесь переложить в смазанную маслом форму, выпекать 35–40 минут.
7. Пирог «Колбасный» готов.
Приятного аппетита!
Читайте подробнее WMJ.RU http://www.wmj.ru/eda/recepty/blyuda-iz-myasa/piro...campaign=kulinarnaya_3_10_2014
|
Замечательных выходных!!! |
© Copyright: Любовь Многоликая, 2011
Свидетельство о публикации №111021108675
|
Русская женщина |
Метки: стихи |
Сырные лепёшки |
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: пирожки
Группа: вегетарианство
Рецепт подойдет на: ужин, перекус, завтрак.
1 ст.
Кефир |
2 ст.
Мука пшеничная |
0.5 ч. л.
Сахар |
0.5 ч. л.
Сода |
0.5 ч. л.
Соль |
150 г
Сыр твёрдый |
История этого рецепта проста и, в некотором плане, романтична. Дело было вечером, на улице лил летний дождь, а хлебные запасы, тем временем, полностью исчерпались. Эта ситуация послужила отличным поводом для того, чтобы испечь хлебцы на ужин собственными силами, а не идти в магазин и мокнуть под дождём.
Результат, надо сказать, превзошёл самые смелые ожидания. В итоге, сырные лепёшки «подружились» с тмином, розмарином, ветчиной и овощами. Проще говоря, начинять их можно чем угодно, а готовить совсем не трудно. В горячем виде они просто восхитительны, особенно если вы голодны. Добавьте к этому домашнюю уютную атмосферу и чашку чёрного чая с лимоном — это ли не счастье?!
Для таких лепёшек понадобятся: на 1 стакан кефира, 2 стакана муки, любой твёрдый сыр, соль, сахар, сода.
В миску добавить сыр и муку. Вымешать тесто сначала ложкой, а потом 3 минуты вымешивать тесто руками.
|
Не обижайтесь на детей |
Рождение деток - благодать,
Оно не каждому под силу
И, сколько женщин, - не узнать,
Детей у Господа просили.
За ясный блеск ребячьих глаз
Отец готов отдать полмира,
Забыв от счастья Божий глас:
"Не сотвори себе кумира".
Детишки папу, - это факт,
Считают сказочным героем,
А нет отца, - то наугад,
Найдут из маминых историй.
Не обижайтесь на детей,
У них эмоции взрывные,
Нежней,внимательней, добрей,
Помочь, на сколько хватит силы.
Неплохо вспомнить о себе:
В любви родительской купаясь,
Не раз, любимые мечты
С родными не согласовались.
Не обижайтесь на детей,
Они пойдут своей дорогой,
Придёт пора, в потоке дней,
Вам расставаться у порога.
Не обижайте их, любя,
Они порою нас взрослее,
Увидишь рядом,- не дитя,
А лейтенанта с портупеей.
Не обижайтесь на детей,
Ни по утрам, ни ночью тёмной,
Согрейте лаской матерей
Ребят рождённых и приёмных.
Не обижайтесь на детей,
Когда приветствует вас старость,
У них есть множество путей,
У вас,- душевная усталость.
Не отрекайтесь от детей,
Когда солгут, или обидят,
Откажут в помощи в беде,
И даже, если ненавидят.
Детей рождение, - Ваша цель,
Вы их для радости растили,
Долгов не требуйте теперь,
Они об этом не просили.
Не отрекайтесь от детей,
Несущих ваше продолженье,
Пусть будут счастливы, умней,
Из поколенья в поколенье.
Не обижайтесь на детей...
19.07.2013.
© Copyright: Зинаида Савцова, 2013
Свидетельство о публикации №113071909043
© Copyright: Людмила Сарапулова, 2011
Свидетельство о публикации №111123001636
Метки: дети стихи |
ХУДОЖНИЦА ОСЕНЬ |
Рисует Осень во дворе Различные картины: И желто-красную листву, И нити паутины. Широкой кистью проведёт Она над речкой быстрой, И станет тёмною вода, И нет волны искристой. А не получится пейзаж, То Осень не страдает. Она творения свои Дождём косым смывает.
Алексей Зайцев Осень С КЕМ ОСЕНЬ ДРУЖИТ С ветром и дождями Осень подружилась, Из-за этой дружбы Всей красы лишилась. Частый дождик краску С листьев посмывал, А холодный ветер С веток их срывал. И стоят деревья, Холодом укрыты. И лежат листочки, В лужицах забыты.![]()
Сергей Гусев Осенний мотив ЗОЛОТЫЕ БЕРЁЗКИ Жаль берёзок, нарядились В золото они. Красоваться им осталось Считанные дни. Налетит холодный ветер, Листья оборвет. Бесконечный дождь листочки Все к земле прибьёт. Позабудется берёзкам Золотой наряд. Будут ждать, когда капели Вновь заговорят.![]()
Алексей Адамов Осенняя рапсодия
Осенний лес, играя красками,
Плетет из кроны древ венки,
Своими солнечными ласками
Балуют теплые деньки.
Вот наслаждение безмерное –
Идти по праздничной тропе
Вдоль кленов радужных, наверное,
С букетом лиственным в руке.
И очень тихо, доверительно
На ушко осень ветерком
Прошепчет то, с чем умозрительно
Давно уж каждый был знаком.
Зинаида Ведешина Осенний пейзаж
Метки: осень |
Август... |
Август празднует в силу вошедшее лето,
Зеленее зелёного в чаще огни.
Не скудеет избыток горячего света.
Запастись бы им впрок на ненастные дни.
Набирает рябина багряную горечь,
Оглушает кузнечиков струнная речь.
Август, это когда ты не просишь, не споришь,
Каждый солнечный луч начинаешь беречь.
Просто руки навстречу теплу поднимаешь
и с тревогой встаешь не в десятом, а в семь...
Август, это когда ты уже понимаешь,
Что померкший денек отгорел насовсем
И становится с каждой минутой яснее,
Что всё ближе и ближе седые дожди.
И что осень уже неизбежна, а с нею,
Август - время моё, подожди…
Ирина Снегова
Метки: стихи |
Кто сказал, что Баба Ёжка – злобная бабуля? |
Кто сказал, что Баба Ёжка – злобная бабуля?
Ну, растрёпана немножко от полночной бури.
Змей Горыныч залетал - подремать собралась,
Самогон в три горла жрал, еле отвязалась.
Целоваться норовил, только кто из трёх?
Чуть избу не подпалил, лишь под утро лёг.
Огневержец - ухажёр! Хоть бы слово ласково,
Подарил мне мухомор, ну, а где шампанское?
Трёхголовый! Твою мать! Возомнил мужчиной!
А – урод, ни дать, ни взять! Надоел, скотина!
Были Леший и Кощей, - эти поскромнее,
Похлебали кислых щей, - враз осоловели.
Похвалялись, злопыхали, сколько душ сгубили,
Ну, конечно, привирали Гости «дорогие».
Снова гадость затевали. Что ж такие злые?
улеглись на сеновале, Словно голубые.
Вечно дома не сидится, тянет по гостям!
Обожраться и напиться...Шли б ко всем чертям!
Странные они такие,Грезят о любви,
А достоинства мужские мохом поросли.
Хоть Кощей не молодой,С внешностью ребенка,
От того, наверно - злой, что в яйце иголка.
Ну, а Леший мохнорылый, - бриться разучился,
На еду отдал все силы, хоть бы подавился!
Так устала, ох, не скрою, улыбаться гадам!
Только хочется, порою,накормить всех ядом!
Ни попеть, ни поплясать, ведь со змеем – мука,
Никому не рассказать: Ах! Как гложет скука!
2
Давеча Иван здесь был, - вот повеселились!
В печку Ёжку посадил... А потом мирились.
Ванька, он – хороший малый, только – простоват.
Сильный, озорной и шалый, молод, не женат.
«Настеньку спаси!» – твердит Ванечка–балбес!
Ёжкина душа кипит, "Что я МЧС?!
Ну, пускай, что лет под двести, всё же – молодая,
Классно сочиняю песни, в ласке заводная!
Человечности мне надо! И тепла, наверно,
Не поймёт Иван досады... От чего так скверно?
Силушка нечистая страшно надоела,
Путь-дорога мглистая, аж осточертела!
Ступа развалилась – дышит еле–еле,
Ну! Чего добилась подлостью своею?
3
Может зелье отварить враз помолодеть?
Или травушки попить, чтобы похудеть?
В косметический салон долларов на триста...
Вот, намедни, снился сон, будто я – артистка:
Платье золотом горит, я «вааще такая»!
Бижутерия блестит, публика рыдает.
Олимпийский, полон зал! Рампа брызжет светом,
Розы сыплются к ногам, мы поём дуэтом.
Вдруг, - уже партнёров трое, все глядят влюблено...
Тьфу! Приснится же такое, даже вспомнить стрёмно!
Так во сне лишь и живу. Может быть наивно?
Потому что наяву гадко и противно!
4
Вон, Кикимора, худышка отхватила мужика –
Бородатую мартышку, Черномора-старика.
Как она там с ним живёт? В бороде запуталась,
Валидол горстями пьёт...Ежку не послушалась!
Говорила ж: «Пропадешь! Ну, на кой он ляд!»
Что сейчас за молодежь? Слушать не хотят!
Вот и песни распевает белочкам, цветочкам,
Ведь сама не понимает, как дошла до точки!
Глубина во взгляде - море, плещут огоньки...
Ах! Что делают, порою нами мужики!..
5
Может парня присушить, да и под венец?
Деток малых народить, всё же, наконец?
Нет! Зачем простого парня? Мне бы пострашилистей!
Просто парень, то – банально, чтоб безмерно силищи!
Чтобы если уж обнял, затрещали кости,
Чтобы страстно ревновал, ревновал без злости.
Помню в «Аленьком цветочке» - вот хорош страшила,
Но достался чьей-то дочке... Как бы я любила!!!
Родила б ему близняшек, в папу очень страшненьких,
Озорных очаровашек, маленьких, ужастеньких.
Мы б, конечно же бубнили и ругались, малость,
Сорванцов своих любили, да прощали шалость.
Ах, мечты мои – мечтульки! Только вы и есть.
Что осталось у бабульки? Помечтать, да лечь.
6
Завтра, поутру начну по другому жить,
Розы всюду посажу, перестану пить.
Надо что-то изменить жизнь идет впустую,
Мне гостей бы проводить, «Щас» как наколдую!,
Эх! Чуфырь! Чуфырь! Чуфырь! Что-то не хватает!
Может брызнуть нашатырь? Мусорка воняет!
До рассвета далеко, печка всё трещит,
Глянь! Прокисло молоко, Змей-мутант храпит...
Молока еще добуду, хоть напряг в лесу,
Выливать пока не буду, блинчиков спеку.
Вдруг заглянет, кто под кров? Хоть и с голодухи,
Вот и скушает блинов... Мне-то что, старухе.
7
Что свершится, а что нет? Утро не приходит
И замешкался рассвет,Завтра где-то бродит...
Снова в памяти копаюсь, вспомнились мужья,
От досады снова маюсь, где теперь семья?
Хоть мужья и обманули, но ведь были всё же:
Самый первый мой - лапуля, Домовой Серёжа.
Я тогда была девчонкой, лет под шестьдесят,
Голосок высокий, звонкий, жизнь, как вешний сад.
Как любили мы друг друга! Закипала кровь,
Но мела над нами вьюга: развела свекровь.
Ох, и стерва, вам скажу! Я сама – не сахар,
Но с такой, столкнись в лесу,То умрёшь от страха.
А второй муж был с Кавказа – Одноглазый Див,
Озорной такой, зараза, жутко похотлив.
По три раза каждый день требовал любви,
Но растаял будто тень, бабы подвели.
Женщин было у него - как лучей у солнца,
Хоть мужик был – ничего! Прогнала альфонса.
Но избушку заложил, каждый день маячит,
Говорит – меня любил! Что же это значит?
Для чего спустился с гор? Жил бы там в пещерах,
Сам весь голый, как сокол, - гастробайтер хренов.
Под избу он взял кредит В банке «На горе»,
Пожалел на аудит, а платить то мне!
Что теперь? Идти работать? Это не умею.
Я сама кусаю локоть, а друзья – злодеи.
Помощи от них не жди, этим - пить да драться,
Ах, долги, мои долги, как же рассчитаться?
Без избы никак нельзя, хоть на курьих ножках,
В ней изюминка моя, я же – Баба Ежка!
Ветер похоти подул, хоть и аморально,
Нынче я пошла в загул, но не официально.
8
Страсть, как огненное море! Поостыть бы как?
Ухажеров нынче двое – Змей и Вурдалак.
Ну, про змея говорила, вон – храпит мой свет,
Вурдалака полюбила, Вурдалак – эстет.
Нежный, ласковый такой, душу мне сосёт,
Жалко, что не холостой, ждет чего-то, ждёт...
Змей, конечно – понадёжней, замуж предлагает,
Вурдалак же – несерьёзный, мер не принимает.
«Выбирай,- твердит,– сама!» Вот ведь – демократ!
Я от них сойду с ума. Что решать? И как?
Вся разбита на кусочки. Мне бы их собрать!
И тревожат сердце ночки, снова надо врать!
Ах, как трудно быть одной! Хочется опоры!
Где он есть мой дорогой? С этих, лишь – укоры.
Ну, а впрочем, что решать? Что душе важнее?
Ведь душа не может лгать, хоть мы все – злодеи.
Для души одно зеро, мужиков то нет,
Не поможет мне никто, даже Интернет.
Видно мало мегабайт, комп не тот купила?
Заходя на порно-сайт, вирус подцепила!
В «одноклассниках» была и в «знакомствах» тоже,
Кстати, первого нашла, ну того, – Сережу.
Постарел Сережа мой, но такой же взгляд,
Там он – с новою семьей, с кучей домовят.
Про меня видать забыл... Впрочем, вряд ли это,
Ведь по взрослому любил страсти до рассвета.
Хватит память ворошить! Пикнул СМС.
Кто это сейчас не спит, балует прогресс?
Ну конечно, кто еще! Вурдалак опять!
Оттолкнул жены плечо, плохо с нею спать.
Не отвечу! Ну его! Притворюсь, что сплю,
Не любовь, а – баловство! Лучше подмету.
Стон протяжный, тянет выть, Выход где? Кто знает?
Что мне делать? Как же быть?.. Печка догорает.
Надо мне, безумно вспомнить,Для чего жила,
Чем сознание наполнить, карма в чем моя
9
Рождена была обычной девочкой-малышкой,
Пусть не грамотною, слишком, скромной серой мышкой.
Хоть назвали меня Ежкой мой отец и мать…
Как же встала на дорожку чтобы мной пугать?
Да! Колдунья и ведунья! Не была ведь злою.
Просто девочка - шалуньяС длинною косою.
Почему я – злая баба? Что тому причина?
Потому что бабы слабы, а виной – мужчины!
Что я видела всегда?Боль и унижения!
Пролетели так года, словно бы мгновения.
Тот – противный, как отрава, тот – В скитаньях без конца,
Ну а я, лишь – просто баба надо рядом мужичка!
Злобу, фальшь, нечисту силу Научилась понимать,
Принимать не научилась,Принимать, не осуждать.
В чем мое предназначенье было – изначально?
И когда придет прозренье? Пусть бы, хоть астрально.
Не найду никак ответа, что внутри, свербит
Полчаса, уж до рассвета… Сердце все щемит.
10
Не судите Бабу Ёжку или просто бабу,
Надо радости немножко, только, вот – досада...
Всюду нечисть окружает, словно из могилы,
А годочки убегают, ну а с ними силы.
Грусть-тоска всё гложет, гложет ближе к тёмной ночке...
Кто согреет? Кто поможет бабе одиночке?
11
Горизонт светлее стал, ветер чуть подул
И рванул, как будто шквал, двери распахнул.
Вышла бабка на крылечко – тройка на дворе.
Глухо ёкнуло сердечко – К счастью иль к беде?
Тройка белых лошадей, кучер с бородой,
Туго стянутый ремень, чуб совсем седой.
Козлы золотом горят, царская карета -
Выхватил бабулин взгляд в сумерках рассвета.
Кучер снял свою кепчонку, голову склонил,
И кивнул ей, как девчонке, пальцем поманил.
Мол – иди, чего бояться, поскорей садись,
Не желаешь покататься? Ну, поторопись!
Растерялась же конечно, но в карету села:
«Что такое друг сердечный? Я ж – оторопела!»
Не сказал он ни словечка, улыбнулся только...
Защемило, вдруг сердечко. Встрепенулась тройка.
И рванула! Понеслась! Без дороги смело.
От земли оторвалась, птицей полетела.
Сверху вспыхнул яркий свет, всё озолотил
И зажёг в душе рассвет новых, светлых сил.
Зашипело что-то! Вспышка! Жар, аж, вожжи плавятся,
И летит не Баба Ёжка – евица–красавица!
Сверху – голос: «Выбирай! В Свет иль снова в Тьму!
Жизнь свою повспоминай! Выбери судьбу!»
Роем память закружила, всё, как наяву:
Слезы, кровь, как водку пила, мрачную избу.
Лешие, Кощеи, Змеи, Дэвы, Вурдалаки,
Как трещали чьи-то шеи, Сломанные в драке.
Помирали, возрождались, пили, пили, пили,
Снова дрались, дрались,дрались, гадости творили!
На душе так мерзко стало! Что вернуться? Нет!
И девчонка закричала: « В Свет! Конечно в Свет!»
И опять мелькает вспышка! Пламя, жар и лёд...
По траве идёт малышка, песенки поёт!
Ничего она не знает про ту Ёжку Бабу,
Ну, а солнышко сияет, как бы на забаву!
Жизнь вновь начинается! Добрая иль злая?
Или продолжается?! Поживём, узнаем!!!
КОНЕЦ???
из инета
|
Есть люди-«закаты» и люди-«рассветы» |
Есть люди-«закаты» и люди-«рассветы»,
Одни с негативом, другие с «приветом».
Но те, что с «приветом» — улыбчивы часто,
А те что «закаты», обычно несчастны.
С одними общаясь, ты чувствуешь холод,
С другими и в семьдесят, кажется, молод.
И ты от одних заряжаешься светом,
С другими его круглосуточно нету.
Но если отдать человеку-«закату»
Кусочек тепла, что исчезло когда-то,
А не обвинять, что тоскливо на сердце,
Он тоже захочет и греть, и согреться.
Ведь людям-закатам, как людям-рассветам,
Хотелось бы к счастью пойти за билетом,
Но просто любить бескорыстно боялись,
Поэтому злились и больно кусались.
И люди-рассветы становятся тоже
Людьми с негативом, на тучу похожих...
Когда благодарность в душе исчезает,
То небо рассветы в закат превращает.
Я тоже порою бываю на взводе,
Но знаю, с рассветом печали уходят.
И пусть кто-то скажет: «Она же с приветом...»
Есть люди-«закаты» и люди-«рассветы».
автор: Ирина Самарина-Лабиринт
Метки: стихи |
Так вот оказывается что делает меня обворожительной... |
Отношение к окружающему миру - вот что для Вас главное. К счастью, Вам не занимать внимательности. Веселая и энергичная, Вы берете от жизни все и не переживаете по пустякам. Да и почему, собственно говоря, они должны Вас беспокоить? С Вашим беззаботным и сдержанным подходом, Вы вносите оживление в любую компанию. Непринужденная и добродушная, Вы с удовольствием проводите время с друзьями, испытывая судьбу на всю катушку. Вот почему благодаря Вам каждое мгновение становится веселым и запоминающимся. И это просто замечательно!
Метки: тест |
Астрологический прогноз на лето 2014 года |
Метки: гороскоп |
30 мая - День эмансипации |
30 мая в Европе отмечается международный День женской эмансипации.
Существует предположение, что выбрана эта дата из-за Жанны д’Арк, которую казнили 30 мая 1431 года. Эта героическая девушка превзошла многих мужчин, как в военном деле, так и в дипломатии.
А 30 мая 1932 года в Германии был принят закон «О юридическом положении женщин-чиновников».
Слово "эмансипация" по одной из версий происходит от латинского "emancipatio" и обозначает утрату разного рода зависимостей, прекращение действия ограничений, приобретение адекватных прав и обязанностей. По другой версии, от латинского глагола "emancipare" — освобождать ребёнка от отцовской власти. А в более широком современном значении – это обретение женщиной равноправия с мужчинами в общественной, трудовой и семейной жизни. Этот термин также подразумевает право женщин на образование, работу на любой должности, на получение равной с мужчинами зарплаты и на право избирать и быть избранной в государственные или муниципальные органы власти.
Стремление женщин к уравнению прав обоих полов естественно. Ведь все люди рождаются равными между собой. И многовековое подчинение женщин мужчинам было основано на грубой силе.
После того, как в мире появилась декларация прав человека, Олимпия де Гуж сформулировала «декларацию прав женщины». Требования её были как раз в активном и пассивном избирательных правах и в допущении женщин ко всем должностям. Во времена Конвента во Франции женщины принимали участие в клубах и прениях. Ими были основаны такие женские клубы, как «Amies de la constitution», «Femmes republicaines» и другие, женщины имели возможность защищать свои права в специальных газетах. Были предложения женщинам носить мужскую одежду, чтобы не было внешнего различия полов.
30 октября 1793 года Конвент постановил лишить женщин права иметь свои собрания и закрыть женские клубы. Эмансипация отступила, но не сдалась и ждала своего часа. Во времена июльской революции 1830 года женский вопрос возродился, и именно тогда появился термин "emancipation de la femme". Однако более реальные цели стали ставить перед собой сторонники эмансипации во время февральской революции 1848 года, когда в парламент поступило предложение даровать избирательные права женщинам. Так что до половины XIX века феминистическое движение, несмотря на своё развитие, немногого добилось.
Первый успех произошёл в 1892 году, когда женщинам-рабочим было предоставлено право голоса в добровольных третейских разбирательствах с работодателями. Позднее многие политические деятели как женского, так и мужского пола указывали на то, что слабости женского пола происходят от неправильного воспитания девочек и из-за ложного положения женщин в обществе. В первую очередь - это экономическая зависимость женщины от мужчины. В Англии появился первый союз для поощрения женского промышленного труда, затем стали появляться и другие подобные сообщества.
В XIX веке появилась идея воспитывать и обучать мальчиков и девочек в школах вместе. В Германии Т.фон-Гиппель предложил одинаковую одежду для детей обоего пола да двенадцатилетнего возраста. В 1869 году самостоятельным (незамужним), платящим налоги женщинам было предоставлено право активного участия в муниципальных выборах. Так эмансипация зашагала по планете.
В Новой Зеландии уже с 1893 года все местные жительницы не моложе 21 года имели избирательные права. В следующем, 1894 году такие же права получили женщины Южной Австралии.
А в США в одном из крупнейших штатов, в Техасе "День эмансипации" отмечают 19 июня. Это официальный государственный праздник. Основанием для установления именно этой даты стало освобождение афроамериканского населения Техаса от рабства в 1862 году. Поэтому праздник 19 июня также называют "Днём свободы" или Juneteenth - от английского June - июнь и nineteenth - девятнадцатый. Отмечают этот праздник мужчины женщины вместе. И надо признать, что в Северной Америке изначально положение женщины было намного лучше, чем в Европе. Считается, что, поскольку долгое время женщин в большинстве местностей в Штатах было намного меньше, чем мужчин, их особо ценили и они пользовались большей свободой, несмотря на своё семейное положение.
Шло время, и в конце 1960-х годов появилось движение за равноправие женщин, названное феминизмом. Тут уж у многих мужчин волосы встали дыбом. К сожалению, некоторые ответвления феминизма действительно проповедуют чуть ли не ненависть ко всем мужчинам и призыв строить мир без них.
Это, конечно, слишком. Потому что мужчина и женщина - это всё-таки пара. Женщинам так же неуютно без мужчин, как мужчинам без женщин. Конечно, подавляющее большинство женщин в наше время стали самостоятельными, материально способными обходиться без мужчин. Но в любви, в создании семьи без мужчины не обойтись. Не в восторге я и от западных норм, когда мужчине нельзя открывать перед женщиной дверь, подавать ей пальто и, упаси боже, целовать руку. Лично меня все эти знаки внимания не унижают, а, наоборот, возвышают. Думаю, так же считают и большинство российских женщин.
Ещё мне кажется, что женщину не украшают мужские привычки, тем более самые плохие из них, такие, как ругань, курение, злоупотребеление спиртным. Да и мужской стиль работы не слишком-то подходит женщине.
Ведь женщины ближе к природе, им дано быть более чуткими, мудрыми, и даже их сила может быть мягкой.
Психологами замечено, что в тех коллективах, где женщина-начальник задействует женские качества, такие, как дипломатия, умение слушать, поощрять, дела идут намного лучше, чем в тех организациях, где начальник ориентируется только на командный метод и грубость.
К тому же говорят, что не за горами эмансипация мужчин. Многие из них уже сейчас хотят равных прав с женщинами в отношении детей, возможности их воспитания и опеки над ними.
И всё-таки быть женщиной - привилегия. Главное - чтобы мы, женщины, сами об этом не забывали. Да, многие из нас освоили мужские профессии, и в армии служат, и в космос летают, но пусть всё-таки, несмотря на все завоевания эмансипации и феминизма, мужчины дарят нам цветы, поют серенады и носят нас на руках.
Автор: Наталия Н Антонова
Метки: праздники |
Гороскоп на июнь |
В июне 2014 года согласно гороскопа, который составил астролог Павел Глоба, нас всех ожидает знаковый период, который может повлиять на дальнейшую жизнь. Все решения и поступки в этом месяце будут иметь особую силу. Астролог советует быть осторожнее со своими желаниями и стремлениями, так как в июне все невозможное может стать реальностью. Что же ждет по гороскопу на июнь каждый знак Зодиака?
ОВЕН
Овнам будет сложно принимать решения. Они будут во всем сомневаться, что может негативно повлиять на дела во всех сферах их жизни. При любом решении Павел Глоба советует прислушиваться только к собственному чутью. Не стоит в этот период времени полагаться на других и делать выводы исходя из чужих мнений.
Благоприятные дни – 2, 4, 12, 13, 17, 22, 30.
Неблагоприятные дни – 1, 3, 8, 10, 18, 28.
ТЕЛЕЦ
Тельцам предоставится возможность наверстать упущенное. В июне они смогут исправить все свои ошибки прошлого и решить проблемы, которые тянутся за ними ни один месяц. Все сложится благоприятно, если Тельцы будут более ответственными за свою жизнь.
Благоприятные дни – 1, 5, 9, 18, 27, 30.
Неблагоприятные дни – 3, 11, 13, 20, 21, 29.
БЛИЗНЕЦЫ
Близнецам гороскоп на июнь 2014 года пророчит множество шансов изменить свою жизнь. Если представители этого знака Зодиака будут меньше говорить и мечтать, но больше делать, то они смогут осуществить свои давние планы и добиться успехов на своем поприще.
Благоприятные дни – 2, 4, 8, 16, 20, 30.
Неблагоприятные дни – 3, 6, 12, 15, 22, 24.
РАК
Согласно гороскопу Павла Глоба, Раков в этом месяце ждет много новых знакомств и событий. Жизнь будет насыщенной и яркой. В суете дней Ракам важно не забыть о своих жизненных принципах и приоритетах, так как многие ситуации и люди будут выбивать их из привычной колеи и оказывать влияние на их мнение.
Благоприятные дни – 1, 5, 10, 18, 23, 30.
Неблагоприятные дни – 7, 9, 15, 17, 25, 26.
ЛЕВ
Львов ожидает период соблазнов. Если представители данного созвездия поддадутся им, то все их прошлые достижения пойдут насмарку. Львам рекомендуется поменьше следовать своим капризам и желаниям. В этом месяце им нужно думать головой.
Благоприятные дни – 2, 4, 8, 12, 25, 30.
Неблагоприятные дни – 1, 10, 16, 19, 27, 28.
ДЕВА
Девы будут приятно удивлены сюрпризами, которые преподнесет им жизнь. Все будет постепенно налаживаться само собой, и для этого не придется прилагать больших усилий. Но расслабляться Девам все же не стоит.
Благоприятные дни – 1, 10, 11, 14, 22, 28.
Неблагоприятные дни – 2, 3, 12, 18, 20, 29.
ВЕСЫ
Согласно гороскопу от Павла Глоба на июнь 2014 года, Весов ждет период побед и реализация всех планов. Людям этого знака Зодиака ни в коем случае не стоит останавливаться и пасовать перед возникающими трудностями. Они будут в шаге от своего триумфа и только от их решений и поступков будет зависеть результат всех усилий.
Благоприятные дни – 2, 3, 12, 16, 25, 29, 30.
Неблагоприятные дни – 5, 14, 15, 20, 21, 24.
СКОРПИОН
Скорпионам гороскоп на июнь 2014 года сулит много неожиданностей в жизни. Многие представители этого созвездия окажутся в весьма щекотливом положении, однако все сложится удачно, если они не будут поддаваться своим эмоциям и сдержат все свои порывы и чувства.
Благоприятные дни – 1, 5, 14, 18, 27, 28.
Неблагоприятные дни – 7, 9, 16, 17, 22, 26.
СТРЕЛЕЦ
Стрельцов ждут успехи во всех сферах жизни. Они будут успевать везде и всюду. Павел Глоба рекомендует им расставить приоритеты и расходовать свою энергию на то, что на данный момент необходимо больше всего. Таким способом Стрельцам удастся быстрее воплотить свои мечты в реальность.
Благоприятные дни – 2, 4, 7, 16, 20, 21.
Неблагоприятные дни – 1, 10, 11, 19, 25, 26.
КОЗЕРОГ
У Козерогов наступает затяжная белая полоса в жизни. Все проблемы будут решены, и жизнь покажется чистой и белой, как бумажный лист. Козерогам представится редкая возможность нарисовать на этом листе то, чего они хотят видеть в своей жизни.
Благоприятные дни – 5, 10, 11, 18, 23, 24.
Неблагоприятные дни – 1, 4, 12, 20, 27, 29.
ВОДОЛЕЙ
Путь Водолеев в этом месяце будет сложен и тернист. Но несмотря на все трудности представители этого знака Зодиака смогут добиться успехов как в карьере, так и в личной жизни. Их энергетический потенциал будет не высоком уровне, что и позволит им идти вперед несмотря ни
на что.
Благоприятные дни – 7, 8, 12, 13, 25, 26.
Неблагоприятные дни – 2, 3, 5, 6, 15, 24.
РЫБЫ
Рыбы, наконец, справятся с хаосом в своей голове. Они расставят все по полочкам и им будет значительно легче воспринимать окружающую действительность. В июне Рыбы точно смогут сказать, чего они хотят и какие у них дальнейшие планы.
Благоприятные дни – 1, 10, 11, 14, 15, 22, 23.
Неблагоприятные дни – 5, 6, 8, 9, 16, 25.
Согласно гороскопу от Павла Глобы июнь 2014 года окажется для многих Знаков Зодиака насыщенным и событийным периодом времени. Астролог рекомендует проявить в этом месяце силу характера и здравый рассудок. Те, кто не побоится взять на себя ответственность за решения и будет следовать своим принципам, будут награждены судьбой.
Метки: гороскоп |
Гороскоп на июнь |
В июне 2014 года согласно гороскопа, который составил астролог Павел Глоба, нас всех ожидает знаковый период, который может повлиять на дальнейшую жизнь. Все решения и поступки в этом месяце будут иметь особую силу. Астролог советует быть осторожнее со своими желаниями и стремлениями, так как в июне все невозможное может стать реальностью. Что же ждет по гороскопу на июнь каждый знак Зодиака?
ОВЕН
Овнам будет сложно принимать решения. Они будут во всем сомневаться, что может негативно повлиять на дела во всех сферах их жизни. При любом решении Павел Глоба советует прислушиваться только к собственному чутью. Не стоит в этот период времени полагаться на других и делать выводы исходя из чужих мнений.
Благоприятные дни – 2, 4, 12, 13, 17, 22, 30.
Неблагоприятные дни – 1, 3, 8, 10, 18, 28.
ТЕЛЕЦ
Тельцам предоставится возможность наверстать упущенное. В июне они смогут исправить все свои ошибки прошлого и решить проблемы, которые тянутся за ними ни один месяц. Все сложится благоприятно, если Тельцы будут более ответственными за свою жизнь.
Благоприятные дни – 1, 5, 9, 18, 27, 30.
Неблагоприятные дни – 3, 11, 13, 20, 21, 29.
БЛИЗНЕЦЫ
Близнецам гороскоп на июнь 2014 года пророчит множество шансов изменить свою жизнь. Если представители этого знака Зодиака будут меньше говорить и мечтать, но больше делать, то они смогут осуществить свои давние планы и добиться успехов на своем поприще.
Благоприятные дни – 2, 4, 8, 16, 20, 30.
Неблагоприятные дни – 3, 6, 12, 15, 22, 24.
РАК
Согласно гороскопу Павла Глоба, Раков в этом месяце ждет много новых знакомств и событий. Жизнь будет насыщенной и яркой. В суете дней Ракам важно не забыть о своих жизненных принципах и приоритетах, так как многие ситуации и люди будут выбивать их из привычной колеи и оказывать влияние на их мнение.
Благоприятные дни – 1, 5, 10, 18, 23, 30.
Неблагоприятные дни – 7, 9, 15, 17, 25, 26.
ЛЕВ
Львов ожидает период соблазнов. Если представители данного созвездия поддадутся им, то все их прошлые достижения пойдут насмарку. Львам рекомендуется поменьше следовать своим капризам и желаниям. В этом месяце им нужно думать головой.
Благоприятные дни – 2, 4, 8, 12, 25, 30.
Неблагоприятные дни – 1, 10, 16, 19, 27, 28.
ДЕВА
Девы будут приятно удивлены сюрпризами, которые преподнесет им жизнь. Все будет постепенно налаживаться само собой, и для этого не придется прилагать больших усилий. Но расслабляться Девам все же не стоит.
Благоприятные дни – 1, 10, 11, 14, 22, 28.
Неблагоприятные дни – 2, 3, 12, 18, 20, 29.
ВЕСЫ
Согласно гороскопу от Павла Глоба на июнь 2014 года, Весов ждет период побед и реализация всех планов. Людям этого знака Зодиака ни в коем случае не стоит останавливаться и пасовать перед возникающими трудностями. Они будут в шаге от своего триумфа и только от их решений и поступков будет зависеть результат всех усилий.
Благоприятные дни – 2, 3, 12, 16, 25, 29, 30.
Неблагоприятные дни – 5, 14, 15, 20, 21, 24.
СКОРПИОН
Скорпионам гороскоп на июнь 2014 года сулит много неожиданностей в жизни. Многие представители этого созвездия окажутся в весьма щекотливом положении, однако все сложится удачно, если они не будут поддаваться своим эмоциям и сдержат все свои порывы и чувства.
Благоприятные дни – 1, 5, 14, 18, 27, 28.
Неблагоприятные дни – 7, 9, 16, 17, 22, 26.
СТРЕЛЕЦ
Стрельцов ждут успехи во всех сферах жизни. Они будут успевать везде и всюду. Павел Глоба рекомендует им расставить приоритеты и расходовать свою энергию на то, что на данный момент необходимо больше всего. Таким способом Стрельцам удастся быстрее воплотить свои мечты в реальность.
Благоприятные дни – 2, 4, 7, 16, 20, 21.
Неблагоприятные дни – 1, 10, 11, 19, 25, 26.
КОЗЕРОГ
У Козерогов наступает затяжная белая полоса в жизни. Все проблемы будут решены, и жизнь покажется чистой и белой, как бумажный лист. Козерогам представится редкая возможность нарисовать на этом листе то, чего они хотят видеть в своей жизни.
Благоприятные дни – 5, 10, 11, 18, 23, 24.
Неблагоприятные дни – 1, 4, 12, 20, 27, 29.
ВОДОЛЕЙ
Путь Водолеев в этом месяце будет сложен и тернист. Но несмотря на все трудности представители этого знака Зодиака смогут добиться успехов как в карьере, так и в личной жизни. Их энергетический потенциал будет не высоком уровне, что и позволит им идти вперед несмотря ни
на что.
Благоприятные дни – 7, 8, 12, 13, 25, 26.
Неблагоприятные дни – 2, 3, 5, 6, 15, 24.
РЫБЫ
Рыбы, наконец, справятся с хаосом в своей голове. Они расставят все по полочкам и им будет значительно легче воспринимать окружающую действительность. В июне Рыбы точно смогут сказать, чего они хотят и какие у них дальнейшие планы.
Благоприятные дни – 1, 10, 11, 14, 15, 22, 23.
Неблагоприятные дни – 5, 6, 8, 9, 16, 25.
Согласно гороскопу от Павла Глобы июнь 2014 года окажется для многих Знаков Зодиака насыщенным и событийным периодом времени. Астролог рекомендует проявить в этом месяце силу характера и здравый рассудок. Те, кто не побоится взять на себя ответственность за решения и будет следовать своим принципам, будут награждены судьбой.
Метки: гороскоп |
Обнуление и генеральная уборка своей жизни |
В полный стакан воды не нальешь. Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать исходя из неразобранного багажа опыта.
Начинать осознанное создание себя и своего нового опыта надо с обнуления.
Не с поиска целей, не с декларирования видения себя через 5 лет, не с вопросов миссии и предназначения. Весь это процесс будет путаться о былые представления, которые, к тому же, забирают уйму энергии.
Начинать надо с выкидывания всего хлама из своей жизни: на физическом, энергетическом и ментальном уровнях.
Бесконтрольное накопительство прошлого ведет к двум вещам:
Жизнь становится похожа на дежавю.
Это когда смотришь на тех, кто успевает в три раза больше и не понимаешь, как у них это получается. Жизненный успех и реализация во всех сферах возможна только на быстрой скорости.
Прекратите жить так, как будто вам осталось 500 лет
Билл Гейтс
Кстати, иногда человек искренне пытается разогнать свой ритм ранними подъемами, спортом, жесткой самодисциплиной, но ничего не получается. Энергия скачет от пьянящих взлетов до резких падений, когда ничего кроме опустошения внутри нет.
Причины могут быть разные, тут надо смотреть по ситуации и задавать беспристрастные вопросы самому себе – «почему так происходит?», но одной из них может быть именно желание ехать на нормальной скорости, не отцепив фургон своего многолетнего хлама.
«Машины» у нас у всех созданы для полноценного движения, вопрос в водителе и его подходе ко всему процессу. Мало жать только на газ, также как и мало просто выбрать направление, если ты к чему-то крепко привязан или нет бензина.
Имеет смысл произвести уборку жизни во всех трех измерениях: прошлом, настоящем и, не удивляйтесь, будущем. Да, в вашем будущем тоже уже навалено говнища в виде представлений о нем, уж простите, что так прямо, но его тоже надо расчищать.
Я предлагаю начинать с настоящего. Оно самое предметное, здесь и сейчас. Полноценное очищение текущего момента от хлама уже придаст вам заметной силы и свежей энергии, а она вам еще понадобится.
Принцип – выкинуть все, что только можно и даже немного больше. Суть – поставить точку под каждым незакрытым вопросом: либо завершить дело, либо отменить, если его необходимость уже не так важна.
Хочу отметить, здесь не предлагается сразу наполировать свое настоящее ака золушка (хотя, это полезно!) – для начала надо навести порядок и закрыть «висяки», даже путем их обнуления. Надо убрать задачи из списка ожидания или запустить их в процесс, если они там зависли больше, чем на несколько недель. Это придаст колоссальный приток новой энергии.
А теперь по подробнее. Чем в ближайшие выходные дни займутся те, кто, действительно, намерен-таки собрать новую картинку своего опыта:
Избавляемся от всего мусора. Для начала из своего дома. Выкидываем, раздаем, уносим в приют. Но не по принципу, сложу в коробку, как-нибудь завезу в церковь. А прям увозим. Ничего не оставляем в списке «ожидание».
Что такое мусор?
Это все чем вы не пользуетесь. Давайте так, все что вы не использовали в течение года (это очень лояльно) надо убрать-раздать-продать-выкинуть:
- Одежда, которую вы не носите.
- Большая часть сувениров, кроме тех, которые действительно создают уют в интерьере (на проверку, это меньшая часть того, что у вас есть)
- Непригодная или устаревшая посуда, техника
И тому подобное.
Чем больше «нароете», тем вам же лучше. Поймите, каждая вещь, буквально каждая, — это частица вашей энергии, смотрите на них трезво и берите в свой новый опыт только то, что вам там понадобиться и будет радовать. Подходите ко всем вещам с вопросом – «Хочу ли я оставить эту энергию или пусть на ее место придёт новая?»
В полный стакан воды не нальешь
Вы сами опустошаете свой стакан. Сколько выльете, столько и вольется. Пожадничаете, не удивляйтесь, что и большим переменам просто будет некуда войти.
Мне сложно тут советовать детально, так как у меня такой проблемы нет вообще. Из-за частых переездов и смен места жительства, я буквально научилась отсеивать ненужное и расставаться с, казалось бы, любимыми, но на самом деле бестолковыми сувенирами. Но видя квартиры некоторых моих знакомых, которые годами, а то и десятилетиями живут на одном месте – это же просто музей хлама из прошлого. О каких переменам может быть речь?
В общем, генеральная уборка дома — это игра под названием: «Насколько я готова впустить новый опыт в свою жизни».
Сколько выкинете, настолько и готовы.
Кстати, это касается всех ваших пространств, включая рабочего места в офисе, дачи, машины, частного самолете и что у вас еще есть. Удивите коллег – уберитесь по-настоящему на своем столе, начните настоящий процесс расчехления.
Выкидывание мусора – это цветочки, пора выкидывать файлы. Как много времени проводите за компьютером и в сети? Это тоже ваше пространство, хоть и виртуальное, оно также является частью вашей энергии.
Мы привыкли все складировать на компьютере. Зачем выкидывать? Жесткого диска на все хватить.
Здесь принцип такой же: очищение – это высвобождение энергии. Оставляйте только то, что вам нравится и дорого. Зачем хранить фильм, который не понравился? Зачем держать какие-то старые бестолковые файлы? Это все кусочек вас. Несем с собой, понимая, что чем больше груза, тем медленнее скорость или дадим место новому?
Разбор полетов требует не только ваш личный, но и рабочий компьютер, а также виртуальные аккаунты: социальные сети, блоги, сайты.
Мало выкинуть хлам, надо навести порядок в том, что есть.
Я никогда не была на стороне строгой чистоты, даже долго культивировала творческий беспорядок, прикрываясь своей склонностью к искусству.
Сейчас, я скажу так – гармоничный порядок (не фанатичный, а систематизированный – когда у вещи есть свое место) – это залог хорошего и эффективного функционирования дел, особенно если пришло время ускоряться. Вам не удастся переключить жизнь на новую скорость, при полном хаосе на рабочем столе и в квартире.
Порядка и уборки, также, требует поток вашей входящей информации. Вообще, это пища для ума и от ее качества зависит…работа вашего ума. По-другому не скажешь.
Информационная интоксикация, слышали? Это распространенный недуг, которым заражены сейчас многие люди. Они читают в сети все подряд, бесконечно делают перепосты цитат великих людей, полностью атрофируя способность слышать голос своей души.
У информации есть свойство накапливаться, она никуда не уходить из нашего подсознания, поэтому ее надо тщательно фильтровать. Пускать только то, что ценно и сразу запускать в реализацию – тогда она учит и развивает нас, в обратном случае захламляет каналы, создавая мощнейший информационный шум. Это приводит к совершению ошибок на Пути из-за невозможности расслышать голос своей души.
Поэтому, сегодня, рекомендую сделать следующее:
1. Почистить свою френдленту
Удалить тех френдов, чтение которых вам не резонирует и не вдохновляет
2. Почистить свои стены
Надо удалить или скрыть тех людей, чьи новости раздражают. Особенно, тех, кто постит негатив из мировых событий.
3. Определиться с набором блогов и сайтов, которые вы намерены читать.
Мой главный принцип, как определить лично для себя ценность ресурса — это отклик в душе. Когда вы читаете что-то и внутри чувствуете отдачу, это вполне различимое чувство осознанности и жажды действия.
И это ни в коем случае не должна быть лента по принципу «меня добавили – я добавлю и буду читать». Нет, это должна быть подборка только тех ресурсов, которые наполняют и радуют лично вас. Ее тоже нужно регулярно чистить и пополнять новыми ресурсами.
У меня есть rss-лента для чтения, куда вынесены сайты, блоги и жж, тех людей, за которыми я хочу следить, а также список «читать» в твиттере. В почте отдельная папка «рассылка» куда приходят письма, от тех на кого я подписана. И я их читаю! Если какой автор перестает меня удовлетворять, я отписываюсь. Но никогда не получаю письма просто так. И не читаю ленты социальных сетей, за редким исключением. Все каналы подвергаются генеральной уборке на регулярной основе.
Важно завершить все дела из списка «ожидание»: либо перевести их в статус «в процессе» и реально делать и сделать, либо обнулить. Лучше решить для себя, что на этом этапе дело закрывается и я его больше не делаю, чем «носить» с собой эту ношу.
Вы должны почувствовать изнутри, что все ваши дела сделаны, текущие процессы в графике, подвисших вопросов не осталось. Это «первая скорость передач» для того, чтобы подойти к вопросу: «Чего я хочу от этой жизни?» и двигаться к осознанным переменам.
В завершение, хочу подвести итог. Процесс генеральной уборки своего настоящего состоит из двух ключевых моментов – избавление от хлама на всех уровнях, а также упорядочиванию дел, включая входящий информационный поток.
Настройте свои каналы так, чтобы вам поступала только качественная полезная информация в умеренных количествах и вы увидите, как преобразиться ваш мир. Какая разница, как дела у всех ваших друзей и знакомых?
С ними можно встретиться лично, когда будет время, но употреблять их «новости» на ежедневной основе – это практически гарантия того, что никаких кардинальных перемен не будет. Разве что, все ваши друзья не живут той жизнью, о которой вы мечтаете
Создать себя заново возможно в том случае, если вы понимаете, что старый опыт вам в этом не советчик.
А теперь за уборку!
Олеся Новикова
Метки: психология |
10 законов богатства |
Эта статья, надеюсь, поможет Вам по-новому посмотреть на богатых людей и 10 законов богатства.
Почему одни люди бедные, а другие – богаты? Учились в одних школах и вузах, живем в одном обществе, а в отношении финансовой успешности – результаты у нас разные. Как стать богатым?
Корни нашей бедности – в нашем мышлении. Нам нужно разобраться в причине наших неудач, в том числе и бедности. И подсказкой пути выхода из бедности к богатству могут послужить 10 законов богатства.
1.) Закон подсознательных утверждений.
У каждого человека есть 3 программы:
-быть успешным;
-быть здоровым;
-быть богатым.
Разница между богатыми и бедными – в убеждениях. У большинства россиян к богатству блокирующее отношение: не выделяйся! Богатые – жадные и плохие. Деньги – зло! Не в деньгах счастье. Деньги и нравственность, духовность – несовместимы.
Вселенная огромна и богата. У каждого из нас будет все, чего я или Вы достойны. Сейчас у нас появляется масса возможностей преуспеть! А какие утверждения проговаривает Ваше подсознание?
2.) Закон честности.
Этот закон переплетается с законом бумеранга. Если не будет честности к людям, к деньгам, то такое отношение отзовется бумерангом. И наша попытка преуспеть будет «домом на песке» или карточным домиком.
3.) Закон всепоглощающего желания.
Абсолютно все мечтают быть здоровыми, счастливыми, богатыми. Одной мечты мало! Нужно еще правильно программировать себя на совмещение двух целей: заработать и получить удовлетворение от работы.
Заниматься бизнесом нужно не просто ради интереса или морального удовлетворения, но и для финансовой успешности. Все богатства планеты сосредоточены в руках примерно 500 человек. Только 1% людей относятся к категории богатых людей. Желание стать финансово успешным человеком должно быть всепоглощающим, сильным.
Спросите себя: у Вас есть ТАКОЕ жгучее желание?
4.) Закон ясности намерений.
Прежде, чем идти, нам нужно понять: ЗАЧЕМ?
- Для чего мне это нужно?
- Куда я хочу прийти?
-Сколько мне нужно заработать?
-Что мне нужно, чтобы ощутить себя богатым, успешным?
-Как я должен работать для этого?
Для этого нужно иметь видение, нужно фокусироваться на главной цели, которую Вы ставите перед собой. Не нужно бояться своих намерений.
-А почему бы и нет?
-Какие Ваши намерения?
-Позвольте себе иметь! Для этого нужно просто «ЗАХОТЕТЬ ХОТЕТЬ»!
5.) Закон упорства.
Из-за отсутствия упорства умные могут стать изгоями, а талантливые люди – неудачниками. Негативное мышление притягивает неудачу. Это программирование на бедность.
Неудача – это лишь ступенька к победе. Падаешь — подымаешься. Стремишься – и побеждаешь. Вспомните Г.Форда, которому сотрудники говорили о невозможности создания 8-цилиндрового двигателя. А он не боялся мечтать, не боялся хотеть и упорно шел к цели.
Ответьте честно. Вы проявляете упорство при достижении цели или говорите:
-У меня нет времени.
-У меня нет возможности.
-У меня нет сил и ресурсов для осуществления задуманного …
Если нужно, не бойтесь обращаться за помощью. Общайтесь с успешными людьми. Учитесь у них.
6.) Закон веры.
Никогда не станешь успешным, состоятельным человеком без веры в себя. Главное: верьте в себя, в свои возможности. Очень важно то, в каком окружении Вы находитесь. Многие бизнес-тренеры говорят о том, что 50% нашего успеха зависит от окружения.
Стремитесь быть в позитивном окружении активных, амбициозных, целеустремленных людей. Вы становитесь увереннее вдвойне, когда ощущаете, что в Вас верят другие. Информация перетекает от человека к человеку.
-Вы довольны своим окружением?
- Вы верите в себя, в свои силы и возможности, в свой потенциал?
7.)Закон продуманного плана.
Скажите:
-Вы планируете свой день?
-У Вас есть ежедневник, в котором Вы записываете свои планы на день, на неделю, на месяц?
- Вы планируете свое будущее?
- Какими Вы видите свои ближайшие 10 лет?
95% россиян не планируют свою жизнь. «Завтра может и не быть…» К какой категории Вы относитесь? У меня к Вам предложение:
-Составьте список 10-и важных действий или 10-и шагов!
- Спросите себя: «Что мне нужно сделать, чтобы преуспеть?»
Один американский миллионер однажды сказал: « Можете высадить меня на необитаемый остров и через 5 лет я стану снова миллионером!» J
8.)Закон успешного менеджмента.
У бизнеса есть свои правила и законы, которые нужно изучать. 66% американских миллионеров имеют высшее образование. В странах СНГ у большинства – один, а то и несколько дипломов о высшем образовании. Но насколько сильны мы в финансовой грамотности?
Как не вспомнить цитату о том, что образование научило нас выживать, а самообразование учит нас ЖИТЬ! Сейчас все дороги открыты к этому. Было бы желание обучаться законам ведения бизнеса, менеджменту и т.д.
9.) Закон контролирования расходов.
Д.Трамп сказал: «Я умею считать свои деньги.»
-А Вы контролируете свои расходы?
- На что и как Вы тратите деньги?
- Вы бездумно тратите, бесконтрольно «швыряетесь» деньгами или разумно тратите их с удовольствием?
Богатство определяется не тем, сколько мы зарабатываем, а тем, ЧТО мы можем себе позволить .
У денег есть разное определение. Бездумно тратятся обычно шальные или легкие деньги: неожиданное наследство, дар, выигрыш, мошенничество. Сегодня все чаще мы говорим о том, что финансовая успешность и духовные ценности переплетены и укрепляют друг друга.
10.) Закон благотворительности.
Обеспеченные люди могут осуществить замечательную миссию: помогать другим. Благотворительность – это как образ жизни. Это ощущение изобилия, отсюда: благотворительность – это забота о себе. Это уверенность в своих силах.
И еще: помните о десятине. Именно так поступали Третьяковы, Демидовы, Мамонтовы. Хочется, чтобы таких людей становилось как можно больше: СОСТОЯТЕЛЬНЫХ, УСПЕШНЫХ И ВЫСОКОНРАВСТВЕННЫХ.
Как уже говорилось, если Вы не хотите богатства, а например, быть просто успешным в какой-то сфере жизни, то этот принцип здесь тоже работает.
Во всех 10 законах богатства говорится, что нет ничего невозможного.
Метки: богатство |
КАЖДЫЙ ПОЛУЧАЕТ ОТ ЖИЗНИ ТО, ЧТО ХОЧЕТ... |
– Что вы говорите учитель? – подскочил ученик – как вы можете!.. вы утверждаете, что все эти люди, которые проходят через несчастья – они сами хотят неприятностей?
– Сядь, ты еще глуп. У этого мира нет иного выхода. Что внутри, то и снаружи…
Если они видят мир полным несчастья – мудрец замолчал – у мира нет иного выбора… мир милостив ко всем – он удовлетворит запрос каждого и становится для каждого человека таким, каким тот хочет его видеть.
– А зачем же люди тогда стремятся к несчастью? – усаживаясь, спросил ученик.
– Такова наша культура. Тот, кто страдает, может всегда пожаловаться и станет легче. Мы считаем, что человек, который прошел через кучу препятствий, чего-то достоин. Люди думают, что если им выпало много неприятностей, то на них будут смотреть с уважением, как на тех, кто их преодолел…
– Учитель, я сам считаю, что те, кто прошли через огонь и воду достойны уважения, потому как знаю, что такое голодать и переносить трудности не понаслышке.
– И что, мы все теперь тебя за это уважать должны?..
– Нет, но вы должны проявить хоть каплю уважения, ибо пережил я больше вашего.
– Видишь, ты требуешь к себе уважения за то, что у тебя была трудная жизнь, вернее, не требуешь, а считаешь, что так должно быть. Так вот, именно желание уважения и значимости заставляет людей неосознанно, на подсознательном уровне, желать себе несчастья, что бы их потом уважали.
А что миру остается?..
Он просто выполняет желания…
Что внутри – то и вокруг…
Серия сообщений "Сказки и притчи":
Часть 1 - Сказка про сосульки
Часть 2 - Урок дружбы
...
Часть 12 - КОЛОБОК. Сказочная криминальная драма
Часть 13 - Русские народные сказки о животных, волшебные и бытовые
Часть 14 - КАЖДЫЙ ПОЛУЧАЕТ ОТ ЖИЗНИ ТО, ЧТО ХОЧЕТ...
Часть 15 - Сказка расказанная на ночь. Для детей
Часть 16 - Сказка об исполнении желаний
...
Часть 25 - Сказкотерапия: Сказка про дружбу, честность, смелость и многое другое
Часть 26 - Сказкотерапия: Поучительные Сказки от сайта "Детский час". Часть 4
Часть 27 - Сказки Сутеева
Метки: притча |
Овсяная запеканка |
1. Для начала готовим густую овсяную кашу, для чего вскипятим молоко и всыплем в него овсяные хлопья. Варим, помешивая, до загустения. Когда каша загустеет, добавляем в нее сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем и ставим на холод, чтобы быстрее остыла.
2. В остывшую кашу добавляем яйца, муку и перемешиваем до однородной консистенции.
3. Сухофрукты промываем и режем небольшими кусочками. Добавляем их к полученной овсяной смеси. Хорошо перемешиваем.
4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем в нее ровным слоем нашу смесь и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.
5. Запекаем десерт приблизительно 30 мин. О готовности запеканки подскажет образовавшаяся на ее поверхности румяная корочка.
Такая запеканка получается нежная и легкая – сразу даже не понять, что она приготовлена из овсянки. Подавать ее лучше с фруктовым или ягодным джемом.
|
Тертый пирог |
шаг 1
Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.
шаг 2
Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.
шаг 3
Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме.
|
Печеночные маффины |
Многие дети не любят печенку, но она очень полезна. Рецепт очень простой, который можно "апгрейдить" на свое усмотрение. Итак, основа рецепта такая: печень говяжью очистить от пленочек, порезать произвольно на куски и замочить на 20 минут в молоке. Слить молоко, измельчить печень в блендере до состояния жидкого пюре, посолить, добавить яйцо, взбить и добавить чуть-чуть муки или манки. "Тесто" должно быть по консистенции как сметана. Разложить по формочкам для маффинов и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке.
|
Творожные улитки |
От творога отделить 1/4 часть и отложить вместе с 2 ложками сахара.
Остальной творог растереть с желтками и 2 ст. ложками сахара до однородной массы, добавить соду (гасить ее не надо), перемешать и дать постоять 5 минут. Вымесить тесто руками, добавляя муку небольшими порциями (количество муки зависит от влажности и жирности творога), скатать тесто в шар, положить в миску, накрыть полотенцем или пленкой и убрать на 1,5-2 часа в холодильник.
Отложенный творог смешать с сахаром и сметаной. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной не более 5 мм, намазать творогом со сметаной, скатать в рулет и нарезать на кружки толщиной в 1 см. Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой, выложить улитки, смазать сверху яйцом или молоком (чтобы были румяные). Выпекать 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
p.s. Улитки можно давать детям от года и тем у кого аллергия на яичный белок.
|
Картофельные блинчики с сыром |
Картофель отвариваем и разминаем его в пюре или берём уже отварной холодный и хорошо разминаем до однородной массы.
Когда картофельное пюре остынет, добавляем яйцо и натёртый на мелкой тёрке сыр – хорошо перемешиваем.
Далее добавляем муку, соль, нарезанный укроп и замешиваем тесто.
Доску присыпаем мукой, выкладываем небольшой комок теста, катаем из него колбаску, придавливаем (высота блинчика около 8-10 мм) и разрезаем на произвольные фигурки – треугольники, квадраты и т.д.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем блинчики на небольшом огне с двух сторон до лёгкой золотистой корочки.
Подаём блинчики с сыром со сметаной и свежими овощами. Из полученных фигурок можно составить ребёнку интересную композицию на тарелке.
|
Пирог "Сметанник" |
Растереть яйца и сахар.
Добавить сметану, соль и соду.
Смешать с мукой.
Печь 40 мин. при 180 градусах.
|
Куриные котлетки "Обжорки" |
1. В куриный фарш добавить мелко порезанный, или перемолотый в блендере лук, яйцо, размоченный в небольшом количестве молока хлеб и соль.
2. Все тщательно перемешать.
3. Сформировать небольшие лепешечки (это будут половинки котлет).
4. Положить на одну половинку кусочек помидора и накрыть другой половинкой. Таким образом формировать целые котлетки.
5. Обжарить "Обжорки" на сковороде или приготовить на пару.
|
Пудинг из творога |
4 яйца разделить на белки и желтки.
В миску с желтками всыпать 05, ст. сахара и хорошо взбить.
Постепенно добавить 0,5 творога и тщательно размешать.
В отдельной кастрюле сварить манную кашу (4 ст. л. манки, 0,5 молока).
Остуженную массу влить в творожную и взбитые желтки. Добавить взбитые белки.
Печь в духовке на сковородке, смазанной маслом и посыпанной сухарями, около 40 минут.
|
Творожная запеканка без манки и муки |
1 Отделить белки от желтков.
2 Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана.
3 Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.
4 Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
5 Полностью остудить и нарезать порционно.
|
Творожная запеканка |
Яйца взбить венчиком (миксером) со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 160*С до подрумянивания около 45-60 минут (зависит от особенностей духовки).
|
Натуральный творожок |
Для него нужно 2 л обычного молока, не в картонных пачках, а которое надо кипятить и 1 л кефира.
Кипятим 2 литра молока, затем остужаем до 40 градусов. Ставим на маленький огонь и выливаем в кастрюлю с молоком кефир, помешивая ложкой. В течении 5-10 мин молоко начнет сворачиваться, вы ему помогаете помешивая тихонько ложкой. Как только весь творог отделился от сыворотки (появились большие комочки творога) его надо остудить, поставив кастрюлю в холодную воду. После остывания творог процеживают через сито. Сыворотку можно использовать на блинчики. Творожок получается нежным и не кислым. Его можно украсить вареньем, рисуя различных животных, либо перемешать с изюмом или любыми другими сухофруктами и фруктами. В общем можно экспериментировать на вкусы Ваших детей. Приятного аппетита!
|
Банановое печенье |
1 Измельчить банан в блендере или тщательно размять вилкой.
2 Добавить растительное масло и очень хорошо перемешать.
3 Добавить к банану с маслом сахар и соль. Опять перемешать.
4 В отдельной миске смешать муку с солью. Просеять эту смесь и добавить к банановой массе.
5 Перемешивать тесто нужно аккуратно и тщательно, чтобы не осталось комочков
6 Поставить тесто в холодильник на 30 минут.
7 По истечении требуемого времени, достать тесто из холодильника. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. На ней раскатать тесто, не очень тонко.
8 Если у вас есть специальные формочки для вырезания фигурок из теста, используйте их. Если нет, а порадовать ребенка красивым печеньем хочется, можно использовать следующий вариант: вырезать из картона любые фигурки (звездочки, елочки, человечков), а потом просто прикладывать их к тесту и вырезать по контуру. Можно вырезать фигурки из теста обычным стаканом.
9 Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, и перенести на него вырезанные фигурки из теста.
10 Поместить противень в предварительно разогретую духовку и выпекать, пока печенье не зарумянится.
|
Вареники "Ленивые" |
1. Творог хорошо протереть через сито, добавить к нему сахар, яйцо, муку, размягченное масло. Все перемешать.
2. Готовую массу скатать длинными жгутиками, обвалять в муке, нарезать небольшими кусочками.
3. Варить в крутом кипятке 5-6 мин. Вареники будут готовы как только всплывут.
4. Вареники достать из кастрюли и выложить в форму.
5. Залить их сметаной и поставить на 5 мин. в духовой шкаф.
Всем приятного аппетита!
|