-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olbur


Торт Минутка.

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 16:16 + в цитатник
Цитата сообщения Amenika Торт "Минутка" без выпечки

3352215_1_1_ (604x403, 42Kb)

Вам потребуется:

Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

3352215_3_1_ (604x403, 34Kb)
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

3352215_2_1_ (604x403, 31Kb)
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

3352215_4_1_ (604x408, 56Kb)
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

3352215_7 (604x403, 45Kb)

3352215_6 (604x403, 49Kb)
Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

3352215_5_1_ (604x332, 23Kb)
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

3352215_8 (604x403, 33Kb)

Вот и все! Наш тортик готов! Ну, а к такому тортику еще можно добавить десерт с маскарпоне, готовится он тоже достаточно быстро и просто, но такой шедеврик отлично послужит завершающим аккордом вашего романтического застолья.

Рубрики:  Рецепт
Праздничный стол
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку