Ажурный пуловер песочного цвета

Читать далее...

Эта статья – для тех хозяюшек, которые не хотят убиваться на кухне, собирая десятки крохотных канапе и терпеливо наполняя профитроли и волованы нежными закусками. Здесь господствуют крупные формы: закусочные торты, которые выглядят не хуже обычных, многослойные блинчатые пироги, разноцветные рулеты… Нарезка из них украсит Ваш стол не хуже, чем яркие бутерброды, а времени на всю эту красоту будет потрачено намного меньше. А использовать можно майонез приготовленный своими руками. Новый год бывает раз в году (ну, хорошо, два раза!), так что побалуйте себя и своих близких блюдами с настоящим домашним соусом. Для приготовления домашнего майонеза нужен очень надёжный миксер, комбайн или блендер, который может работать без перерыва достаточно долго. Вариантов домашнего майонеза множество, но этот рецепт отличается от других тем, что в нём используются цельные яйца, и готовится он быстрее, чем классический.

Домашний майонез на перепелиных яйцах



Ингредиенты:

4 перепелиных яйца,

½ ч.л. готовой горчицы,

1/3 ч.л. соли,

½ ч.л. сахара,

1 ст.л. лимонного сока,

100-150 мл рафинированного растительного масла (оливкового или подсолнечного).

Приготовление:

В высокую чашу разбейте перепелиные яйца, добавьте соль, сахар и горчицу. Погружным блендером размешайте всё до однородности. Затем по капле начинайте добавлять растительное масло, не переставая взбивать. Как только Вы увидите, что масло и яйца хорошо соединяются, вливайте масло тонкой струйкой, но взбивать не прекращайте. Чем больше масла, тем гуще майонез. В последнюю очередь влейте лимонный сок, он осветлит соус и сделает его немного жиже. Попробуйте готовый майонез и добавьте специй по вкусу.

Читать далее...

Ингредиенты:

200 г ветчины
100 г маринованных грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения

Приготовление:

1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить
Приятного аппетита!

Вырезаем из открыток цветочки с пятью лепестками. Я http://skatikom.livejournal.com/450095.html воспользовалась транспортиром, чтобы пятиугольник ровный нарисовать. 72 градуса, да. 12 штук.

На каждом лепестке делаем надрез до середины. Режем всегда в одном направлении. Я резала прости часовой стрелки.




Соединяем цветочки с помощью надрезов.






Вот что должно получиться:




И на елке.



Скорее всего, я непонятно объснила, как это делается :) В инете не нашла, как такой шар делается, поэтому вот вам два другиз мастер-класса по шарам: ПЕРВЫЙ и ВТОРОЙ

Платье по мотивам азиатской модели от Legria с Осинки

Девочки, смотрите, какую красоту связала  Legria  с Осинки!!!!!

Вот здесь топик по этому платью и куча разных вариантов воплощений,    -     http://club.osinka.ru/topic-54493?p=10303122#10303122 

но ее вариант мне понравился больше всех!


2.


3.


4.


5.


6.


7.

А это схемка центральной косы.

 

Размер: 42

Вам потребуется: 50 г сиреневой пряжи Merinos Extra (50% шерсти. 50% акрила, 245 м/100 г) и 250 г сиреневой ПРЯЖИ Dolce MQhqif (60% королевского мохера. 40% акрила. 150 м/50 г) 

спицы № 6.5 и одна вспомогательная спица

 

 

 

 

 

 

ДАЛЕЕ...

 

 

 

 

Читать далее...

Читать далее...

Бежевый пуловер (Вязание - ваше хобби)

Читать далее...

Искусственный мех приобретает все большую популярность, и тем приятнее осознавать то, что можешь создать своими руками из пряжи под общим названием "травка" приятные теплые и необычные вещи. Выбор пряжи для имитации меха сейчас достаточный, всевозможных фактур и цветов, с разной длиной ворса- выбор за вами. Другое дело, что далеко не каждая вязальщица любит иметь дело со столь капризной и необычной пряжей, скрывающей за своим длинным ворсом петельки. Но результат того стоит!










1.


2.


3.


4.


5.

 

Читать далее...

ПИРОГ С КАПУСТОЙ



Очень простой и сытный пирог с белокочанной капустой.

Ингредиенты:
300 г капусты (1⁄4 среднего кочана капусты)
2 яйца
5 ст.л. сметаны
100 г муки (примерно стакан без горки)
1 ч.л. разрыхлителя (или 1⁄2 ч.л. гашеной соды)
полпучка укропа
соль
перец
кунжут для посыпки (по желанию)

Читать далее

125 г муки
250-300 мл пива
2 яйца
по 10 веточек ( без жестких стеблей) петрушки и кинзы
10 перышек зеленого лука
100 г бекона или копченой грудинки или ветчины
5 г сахарного песка
соль, перец

Читать далее...

 

 

орехи - 200 грамм
сыр "Российский" - 50 грамм
сметана - 50 грамм
 

Ядрышки орехов обжарим в духовке, остудим, стереть коричневую корочку, истолочь.

В сметану замешать сыр, натертый на мелкой терке, и орехи.

 

 

сладкий перец - четыре штуки.
Для фарша:
брынза - 100 грамм
сметана - четыре чайных ложки
сливочное масло - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
соль по вкусу

Читать далее...

Понадобится 2 крупные замороженные скумбрии, которые нужно разморозить под проточной водой, помыть, отрезать голову, очистить от внутренностей. Затем промыть рыбу,и удалить лишнюю влагу с помощью бумажного полотенца.

Сварить рассол. 4 стол. ложки чая следует залить 1-м литром кипятка. Крепкий чай необходимо использовать для рассола, в котором будет находиться размороженная скумбрия. В остывший чай добавляем 4 столовых ложки соли и столько же сахара. Интенсивно размешиваем.

В солено-сладкий чайный рассол помещаем скумбрии и выдерживаем в холодильнике 4 дня. Вынимаем из маринада, подвешиваем над умывальником на ночь, затем заворачиваем в бумажный пакет и храним в холодильнике. Рыбка готова!

 

 

филе рыбы - две штуки.
помидор - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
яйцо вареное - одна штука.
сыр твердый, тертый - 200 грамм
майонез - 1/3 стакана
сметана - 1/3 стакана
специи по вкусу
растительное масло

Читать далее...

Новогодняя текстильная открытка

Мастер-Класс