Рулет "Шоколадное наслаждение с взбитыми сливками и ягодами" Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт Сахар — 100 г Какао-порошок — 2 ст. л. Мука — 100 г Сливки (жирные, 35%) — 300 мл Сахарная пудра — 60 г Ягоды (любые) — 100 г Масло растительное Рецепт "Рулет "Шоколадное наслаждение с взбитыми сливками и ягодами"" Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и какао, перемешать. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Вылить тесто на пергамент. Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 8-10 минут. Горячий корж выложить на полотенце, свернуть в рулет и дать остыть. Сливки взбить с сахарной пудрой. Остывший рулет разворачиваем. Выкладываем взбитые сливки, сверху ягоды и снова сворачивает в рулет. Убираем в холодильник на несколько часов. Сейчас лето- ягодная пора, поэтому можно использовать любые ягоды. Зимой такой рулет очень вкусен с замороженными ягодами черной смородины. Приятного вам чаепития!!! http://www.povarenok.ru/recipes/show/66171/ Rietta